Как правильно ухаживать за помидорами в открытом грунте


Ухаживаем за помидорами в открытом грунте

.

Выращивание томатов для получения вкусных плодов не составит труда для опытных огородников. Незнание особенностей развития и требований культуры всегда провоцирует появление болезней или ухудшения качественных характеристик. В кратком обзоре мы расскажем, как ухаживать за помидорами в открытом грунте, чтобы получить высокий урожай.

Разнообразие сортов томата

Справочная информация

Томаты – это цветковое растение из семейства пасленовых, которое в сельском хозяйстве принято выращивать как однолетнее. Родиной культуры является влажный теплый климат Латинской Америки. В Европе помидоры впервые появились в 16 веке в качестве элемента декора, но вскоре стали обязательным компонентов многих национальных блюд.

Растение имеет сильно развитую корневую систему в виде стержня. Такое строение позволяет культуре добывать питательные элементы и воду из почвы. При повышенной влаге, корни образовываются на любой части стебля, которая соприкасается с землей. Поэтому томаты размножаются не только семенами, но и черенками.

Томаты дают отличные урожаи и в теплице, и в открытом грунте

В условиях отечественного климата рекомендуется выращивание помидоров рассадой.

Тропическое растение требовательно к свету и теплу. Оптимальная температура для развития – от +20 градусов. При похолодании прекращает формироваться пыльца, а томаты сбросят бутоны.

Температура высадки томатов — воздуха около +20, почвы 12-15 градусов

Недостаток солнечной энергии отразится на внешнем виде культуры и способности держать завязи.

Посадка

Выращивание помидоров в открытом грунте начинается с выбора участка. Чтобы культура отлично развивалась и не болела, отдают предпочтение солнечному месту.

Нельзя высаживать рассаду вдоль заборов или высоких деревьев, так как тень негативно отразиться на качестве плодов и сроках созревания.

Томаты участвуют в севообороте, поэтому важен правильный подбор растений-предшественников. Рекомендуемые культуры:

  • огурцы;
  • капуста;
  • репа;
  • свекла;
  • лук.

Близкородственные растения имеют одинаковые болезни и вредителей, а это негативно отразится на здоровье, урожайности томатов.

Помните: запрещенными культурами являются все виды пасленовых:

  • картофель;
  • помидоры;
  • перец;
  • баклажаны.

Рекомендуется заранее подготовить участок. Опытные огородники с осени перекапывают место под томаты. В грунт добавляют перегной или фосфорно-калийные удобрения. В крайнем случае, в каждую лунку всыпают горсть древесной золы и 50 г любого комплексного препарата.

Когда помидоры высаживают в открытый грунт?

Высадка рассады томата в подготовленную почву

Рассада погибнет при первых же ночных морозах, поэтому корректировать нужно в зависимости от климатических особенностей региона:

  • южные области – в конце апреля;
  • средняя полоса – середина мая;
  • в северных регионах – начало или середина июня.

Лунки под рассаду томатов выкапывается на 5 см глубже торфяного горшка. Растения аккуратно присыпают землей и поливают теплой жидкостью. Опытные аграрии сразу мульчируют почву опилками у основания корней. Процедура улучшит циркуляцию воздуха и облегчит дальнейший уход.

Полив

Вода – это основа для жизни томатов, но начинающие огородники неправильно понимают требования растений, поэтому заливают культуру. Перед процедурами орошениям ком земли обязательно просыхает. Рекомендуется поливать нечасто, но обильно. При умеренной погоде и отсутствия осадков плантацию увлажняют один раз в неделю.

«На низкорослые молодые кусты достаточно будет по 2-3 литра, тогда как на полив взрослых гигантов потребуется не меньше 10 л».

Как правильно орошать помидоры в открытом грунте? Процедуру проводят утром или вечером, чтобы не было резких перепадов температур. Струю воды аккуратно подводят к основанию растений, не допуская оголения корней. Опытные аграрии выкапывают специальные желобки, по которым влага поступает к кустам без потерь.

Помните: нельзя допускать высыхание грунта во время цветения культуры. Ошибка ухода приведет к сбрасыванию бутонов и снижению урожайности.

Рекомендуется заранее полить плантацию, но не допускать застаивание воды у корней. Запрещены разбрызгиватели, так как они сбивают завязи. Перед орошением рыхлят почву и удаляют сорные травы.

Подкормки

Уход за помидорами включает в себя внесение удобрений. Корни томатов ищут питательные вещества на глубине до 2,5 м. В разные периоды развития растениям нужны неодинаковые подкормки.

Жидкая подкормка из травяного настоя и дрожеей

  1. Рассада. Для наращивания зеленой массы и корней вносятся азотсодержащие удобрения.
  2. Цветение. Чтобы бутоны не опадали, нужны магний и бор. Рекомендуются обрызгивания по листу.
  3. Созревание плодов. Фосфор и калий ускоряет покраснение томатов.

Помните: нельзя злоупотреблять удобрениями. Избыток микроэлементов опасен накоплением нитратов в помидорах, что негативно отразится на здоровье человека.

Перекормленный куст наращивает зеленую массу в ущерб цветению и формированию плодов. Исправить ситуацию поможет прекращение внесений и прореживание листвы.

Зола — отличное фосфорно-калийное удобрение

Как правильно удобрять помидоры? Перед процедурой кусты тщательно орошают теплой жидкостью, чтобы химические препараты не обожгли корни. Раствор подкормки аккуратно выливают под основание томата.

Помните: в течение вегетативного сезона нельзя более трех раз вносить перегной. Рекомендуется чередовать органические и промышленные удобрения.

После высадки рассады аграрии проводят две обязательные подкормки – в начале июня и в первых числах июля. С середины лета удобрения прекращают вносить. Запрещены хлорсодержащие препараты, так как они отрицательно отражаются на качестве плодов и здоровье потребителя.

О чем еще стоит помнить

Уход за томатами – это не только полив или внесение удобрений. Высокорослые помидоры подвязывают после того, как рассаду высадили в открытый грунт. Растения укрепляют на колышках с проволокой или сооружают временные шпалеры. Культура не соприкасается с почвой, что защищает от болезней. Увеличение аэрации плодов улучшает вкусовые качества.

Подвязка томатов к колышкам убережет их от болезней

Нельзя сажать на одной грядке растения разных сортов, так как перекрестное опыление приведет к непредсказуемым результатам. Чтобы улучшить попадание пыльцы в цветки, рекомендуется слегка потрусить стебель томата. Процедуру проводят по утрам 2–3 раза в неделю.

Формирование кустов позволяет получить богатый урожай при скромных сортовых характеристиках.

Один стебель рекомендуется для крупноплодных культур, чтобы ускорить созревание в северных регионах. Двух- и трехстебельные растения дольше зреют, но радуют садоводов обилием небольших томатов.

Не все сорта нужно пасынковать – удалять отростки из пазух ветвей. Существуют разновидности, которые не пускают дополнительных побегов. Как правильно провести процедуру?

Пасынкование томатов — удалять надо пасынок с №3

Аккуратно отламывают или срезают ножом отпрыск, не позволяя ему достигать 2 см. Мероприятия проводят каждую неделю после захода солнца.

«Если летом идут затяжные дожди с похолоданием, помидоры желательно не только пасынковать, но и удалять у них части побегов и все нижние листья, чтобы кусты быстрее прогревались и лучше проветривались».

В зависимости от сорта и региона произрастания, первый урожай собирают в середине или конце июля.

Мульчирование томатов сберегает влагу в почве

Помните: перед сбором плодов нельзя поливать растения.

Избыток влаги негативно отразится на лежкости помидоров. Осенью при снижении температуры до +7 градусов рекомендуется полностью собрать томаты, так как возрастает риск появления заболеваний.

Самые крупные, здоровые плоды советуют оставить для получения посадочного материала. Зерна гибридов нельзя использовать для посева на следующий год. Характеристики второго поколения непредсказуемы, поэтому даже не стоит пробовать.

Хороший урожай томатов в теплице

Опытные аграрии редкие виды размножают черенкованием. Для этого срезают крепкие, здоровые ветки с кустов и укореняют в горшке. Весной растение разрезают на рассаду.

Мы разобрались, как ухаживать за томатами в открытом грунте. Наши рекомендации помогут без проблем вырастить здоровую культуру и получить высокий урожай. Для помидоров опасны излишек или недостаток внимания, которые приведут к гибели растений.

selomoe.ru

Уход за помидорами на грунте

Томат — это одна из самых любимых культур, которая встречается на участке практически любого дачника. Чтобы урожай этого чрезвычайно вкусного плода порадовал в полной мере, посадка помидор должна быть правильной.

Схема посадки томатов в грунт.

Абсолютно все о выращивании любимых томатов без полива, а также их подкормке и посадке в открытый грунт или в теплицу знать невозможно, но основными секретами ухода должен владеть каждый, кто мечтает о богатом урожае.

Выбор подходящего сорта

Разнообразие помидоров поражает. Плоды могут быть мелкие, крупные, средние, удлиненной, круглой, грушевидной, эллипсоидной, овальной формы и похожие на сердце. Цветовая гамма также внушительна. После привычных всем красных помидор идут оранжевые, белые, желтые всех оттенков и даже почти черные.

Любая опытная хозяйка расскажет не только все о выращивании ее самого любимого сорта, но и то, что не каждый плод одинаково хорош в салате и для заготовки на зиму.

Таблица подкормочных смесей для томатов.

Поэтому, помимо выбора ранних или поздних сортов томата, нужно еще учитывать его дальнейшее предназначение. Например, «Тигровый», «Буденовка» и «Розовый мед» лучше использовать в свежем виде в салатах, а сорта «Алые паруса», «Новогодний», «Новичок» идеальны для заготовок впрок.

Хорошо себя зарекомендовали ранние помидоры следующих сортов:

  1. «Евгения».
  2. «Аврора».
  3. «Красно солнышко».
  4. «Толстый Джек».
  5. «Маленький принц».
  6. «Ураган».
  7. «Адмирал».
  8. «Франт».
  9. «Весенняя капель».
  10. «Шеди Леди».
  11. «Царскосельский».
  12. «Гармония».
  13. «Адмиралтейский».

Помидоры поздних сортов:

  1. «Владимир F1».
  2. «Де Барао».
  3. «Жираф».
  4. «Космонавт Волков».
  5. «РИО ГРАНД».
  6. «Титан».
  7. «Финик».
  8. «Финиш».
  9. «Хуторской засолочный».
  10. «Чудо рынка».
  11. «Спрут F1».

Пример схемы расположения грядок под томаты.

Популярные розовые сорта:

  1. «Демидов».
  2. «Моя семья».
  3. «О-ля-ля».
  4. «Московская грушовка».
  5. «Симпатяга».
  6. «Супермодель».
  7. «Петруша огородник».
  8. «Алые свечи».
  9. «Розовая Стела».
  10. «Славянин».
  11. «Монастырская трапеза».
  12. «Батяня».

Самые вкусные сорта для открытого грунта:

  1. «Золотая королева».
  2. «Надежда».
  3. «Балерина».
  4. «Дядя Степа».
  5. «Иван Купала».
  6. «Каратиновый».
  7. «Лаура».
  8. «Кемеровец».
  9. «Алый Мустанг».
  10. «Засолочный деликатес».
  11. «Сибирский козырь».
  12. «Сенсей».
  13. «Шахерезада».
  14. «Пудовик».

Схема правильной высадки рассады томатов.

Лучшие сорта помидоров в теплицу:

  1. «Ярило».
  2. «Благовест».
  3. «Дружок».
  4. «Скорпион».
  5. «Джина».
  6. «Фунтик».
  7. «Семко-Синдбад».
  8. «F1 Союз 3».
  9. «F1 Союз 8».
  10. «Семко-Синдбад».
  11. «Красные щечки».
  12. «Розовые щечки».
  13. «Кавалер».
  14. «Шустрик F1».

Помидоры для северных районов:

  1. «Верлиока».
  2. «Де Барао».
  3. «Оля F1».
  4. «Урал F1».
  5. «Адмиралтейский».

Помимо этого, можно подобрать специально сорта томата для влажного грунта, по высоте растений и даже для транспортировки или долгого хранения.

Правильная подготовка семян

Схема обрезки рассады томатов.

Правильная посадка томатов всегда начинается с очень тщательной подготовки его семян. Один из интересных и эффективных советов по выращиванию помидоров — это воздействие на семена контрастной температурой. Для этого их замачивают на 12-15 часов между 2-мя слоями влажной материи. Температура при этом должна быть около 20ºС. Затем их помещают в холодильник на 8-10 часов. Такую процедуру проводят циклично в течение 2-х недель. Благодаря этому методу погибают все слабые семена. Помидоры, выращивание которых начиналось с такой закалки, всегда имеют высокие всходы и богаты урожай.

Для посева семян в грунт необходимо подготовить следующие инструменты и материалы:

  1. Семена.
  2. Грунт для рассады.
  3. Торфоперегнойные кубики или любая доступная емкость глубиной 4-5 см.
  4. Лейка.
  5. Отстоянная вода.
  6. Целлофановая пленка.
  7. Распылитель.
  8. Столовая ложка.
  9. Линейка или картон с ровной кромкой.

Схема соседства овощей по типу удобрений.

Пошаговое проведение работ:

  1. В торфоперегнойные кубики или свою емкость насыпать увлажненный грунт так, чтобы до верха оставался примерно 1 см.
  2. Грунт уплотнить.
  3. С помощью распылителя увлажнить поверхность грунта
  4. Если используется емкость, то на грунте линейкой или картоном рисуется сетка 2х2 см. При посеве в торфоперегнойные кубики этот шаг пропускается.
  5. Посадка томатов производится по схеме 2х2 см.
  6. После распределения семян их посыпают сухим грунтом на 1 см и уплотняют слегка столовой ложкой.
  7. Емкости накрывают целлофановой пленкой и располагают перед окном.

Как только покажется самая первая петелька всходов, не дожидаясь появления оставшихся, емкость сразу переставляют на прохладное и светлое место. Близко к стеклу рассаду лучше не ставить. Там ей холодно и она не будет усваивать питание. Пленку днем снимают.

После раскрытия семидольных листиков рассада переходит на самостоятельное питание при помощи собственной корневой системы. В этот период очень важна своевременная подкормка минеральными удобрениями. Из предложенных на рынке можно воспользоваться следующими: Кемира-люкс, AVA, Унифлор-рост. Пленку снимают окончательно. Поливать помидоры нужно умеренно с помощью лейки.

Правильное освещение важно не меньше удобрений, поскольку на этом этапе происходит формирование программы развития растения. Лампы дневного света располагают на высоте 7-10 см над рассадой. Примерно через 6-8 недель после всхода томаты можно высадить в открытый грунт или теплицу.

Выращивание томата в теплице

Для того чтобы помидоры в теплице чувствовали себя хорошо, не болели и дали щедрый урожай, нужно по всем правилам подготовить саму теплицу к сезону. Высадка помидоров производится в начале мая. В это время ночи еще холодные, поэтому теплица должна иметь двойной слой пленки. Важно со всех сторон сделать форточки, убрать верхний слой почвы, а оставшуюся землю продезинфицировать медным купоросом. Если выращивание помидоров в теплицах планируется зимой, то необходимо позаботиться о дополнительном обогреве и освещении.

Таблица соседства овощей.

Грядки готовятся за неделю до высадки рассады. Грунт рыхлят, удаляют появившиеся сорняки, вносят перегной. Для бедной почвы на 1 м² понадобится полный стакан древесного угля и 5-7 кг перегноя, для плодородной — 3-4 кг перегноя.

Советы по выращиванию здоровых и урожайных помидоров в теплице простые, но важные:

  1. Почва для высаживания должна быть прогрета.
  2. Рассаду нельзя сажать слишком глубоко.
  3. Азотных удобрений должно быть в меру.
  4. Посадка и уход должны быть своевременными. Высаживать помидоры необходимо в увлажненную почву в пасмурный день или в вечернее время. Пожелтевшие и больные листья удаляются незамедлительно.

Грядки обычно разбивают вдоль теплицы. Их ширина примерно 50-90 см. Количество зависит от параметров самой теплицы. Между грядками сооружают проход 50-70 см. Между помидорами оставляют расстояние 40-60 см. Схема посадки данной культуры в теплице определяется способом формирования растения и его сортом. Традиционная схема выглядит так.

Опытные овощеводы советуют не производить полив в самые первые дни после посадки культуры в теплице. Нужно подождать с неделю, пока культура не приживется. В дальнейшем важно придерживаться оптимальной для тепличных помидор температуры воды. Тепличные помидоры поливают водой 20-22°С. До фазы цветения растение поливают через 3-4 дня, при этом на 1м² нужно примерно 5 л воды. Во время цветения полив увеличивают до 10 л на 1м². Лучше всего тепличные томаты поливать под корень. Делать это нужно в утреннее время, а не вечером, когда образуется конденсат.

Еще одно главное условие получения богатого урожая — это поддержание влажности и оптимального температурного режима. Помидоры не боятся сквозняков. Проветривать теплицу можно любым способом: открывать торцы, подкручивать внизу пленку, открывать верхние и боковые форточки. Обязательно проветривать теплицу через 2 часа после полива, что очень важно особенно во время цветения. Влажная пыльца не может легко попасть в пестик, поэтому опыления не произойдет.

Выращивание томата в грунте

Под посадку томатов в грунт отводят открытое солнечное место, надежно защищенное от холодных ветров. Непригодны для этой цели сырые и низкие участки, с близким прохождением грунтовых вод, создающие очень неблагоприятные условия для корневой системы культуры.

Не рекомендуют высаживать помидоры там, где его предшественниками были баклажан, перец и физалис. Не сажают 2 года подряд и томат на одном месте. Хорошими предшественниками считается картофель, морковь, кабачок, лук, тыква, огурец и капуста.

Перед высадкой растений подготавливают почву. Ее обеззараживают и удобряют. Самым простым и доступным способом удобрить грунт считается смесь золы и компоста, из расчета 1,5 стакана золы на полное ведро компоста. Этой смесью хорошо поливают борозды или лунки.

Высадку рассады лучше производить вечером. За ночь она окрепнет и перенесет процедуру значительно легче. Для посадки выкапывают траншеи или отдельные ямки. Далее аккуратно вынимают кустики из рассадных контейнеров и переносят в подготовленное место вместе с комом земли. Крайне важно не повредить при этом корневую систему. Для безболезненного извлечения растение обильно поливают примерно за час до пересадки. Расстояние между помидорами в грунте и их грядками делают аналогично выращиванию культуры в теплице.

Грунтовые помидоры поливают сразу регулярно с первого времени после посадки. После поливки необходимо прорыхлить землю между рядами растений. Это отлично насыщает почву кислородом. Данная процедура улучшит весь процесс роста культуры и созревания ее будущих плодов. Если поливать томат нерегулярно, то существует большая вероятность поражения вершинной гнилью и ломкость самого растения. Мульчирование вокруг культуры позволит избежать скорого испарения влаги из почвы.

Уход за культурой

Полноценный уход за помидорами как тепличными, так и грунтовыми, не мыслим без правила 3-х «П» — подвязка, пасынкование, подкормка.

Подвязка растений может производиться разными способами. На небольших участках для высокорослых помидоров лучше всего применить подвязку-пирамиду, на участках с частыми ветрами — опоры «Скоба». На рисунке схематично изображены опоры с обозначениями: 1 — кол, 2 — бандаж, 3 — скоба. Также для грунтовых культур можно использовать подвязку на шпалере типа виноградной  или самым простым и доступным способом, с применением обычного колышка и веревки. Для тепличных культур используют в основном рамные или линейные шпалеры.

Пасынкование — необходимая процедура при выращивании высокорослых сортов томата и гибридов. Если не прекратить рост стебля на его дополнительных побегах, то данная овощная культура весь запас питательных веществ потратит на наращение вегетативной массы, в ущерб росту плодов. На низкорослых сортах данную процедуру проводить не нужно. У них, чем больше пасынков, тем богаче урожайность. Пасынкование обычно проводят в утренние часы, чтобы до ночи у растения затянулись все ранки. В первую очередь удаляют нижние пасынки. Отрезают их ножницами, ножом или отщипывают ногтями. Найти пасынки очень просто — это боковой побег, растущий из пазухи листьев. Чтобы куст рос в один стебель, удаляют все пасынки. При формировании культуры в два стебля нужно оставить основной побег и самый сильный дополнительный. Более трех стеблей в кусте выращивать не рекомендуют. Нужно не допускать, чтобы ненужный дополнительный побег слишком перерастал. Осматривать растения на предмет пасынкования лучше раз в неделю.

Подкармливать растения необходимо на протяжении всего сезона. Совершать эту процедуру лучше ежемесячно. Компост и всевозможные удобрения нужно вносить между рядами. Любое удобрение лучше вносить за пару недель до высадки. Выбирать удобрения необходимо с небольшим азотным содержанием в соотношении к другим основным компонентам.

Сбор и хранение плодов

Сбор томата производится на любой стадии зрелости. Это зависит от их дальнейшего назначения. Собирают красные, бурые, зеленые и плоды, находящиеся на стадии молочной зрелости. Отрывают плоды предельно аккуратно, не повредив тем самым все растение.

Зрелые томаты используются для приготовления томатного сока, салатов, пюре и пасты в консервировании на зиму или просто сразу для еды в момент сбора. Спелые томаты можно хранить в пластмассовых ящиках или картонных коробках, на дно которых постелена бумага.

Бурые и зеленые плоды годятся для маринования и засолки. Все недозревшие плоды томата пригодны для искусственного дозаривания. Для этого отбираются крупные плоды, без видимых повреждений и вмятин. Дозаривать такие плоды томатов лучше оставить в картонных коробках. Во время процесса в середину коробки необходимо положить 2-3 спелых плода.

В сырых погребах собранные томаты хранить крайне нежелательно: повышенная влажность помещения может вызывать их гниение. Если же погреб сухой, в нем есть вентиляция, то помидоры будут храниться долго и хорошо. При длительном хранении плоды необходимо перебирать время от времени, чтобы своевременно удалить загнившие томаты и не допустить заражения гнилью и порчи остального урожая.

VseoTeplicah.ru

Выращивание помидоров в грунте и особенности ухода

Томат относится к пасленовым культурам и является ценным овощем, завезенным в Европу в начале XVI века. В России он культивируется с конца XVIII века. Сейчас томат занимает 2-е место среди овощных культур по степени распространенности. В нашей стране он выращивается на 250 тыс. га, что составляет примерно четверть всей площади, занятой овощами.

Схема посадки томатов.

Прекрасные вкусовые качества, широкое распространение, высокая продуктивность и разнообразное применение обусловили популярность томатов.

Выращивание помидоров может производится в закрытом и открытом грунте на дачном участке. Необходимо подробнее рассмотреть вопрос о том, в чем состоит ценность культуры и как вырастить помидоры.

Ценные свойства томатов

Формирование томата.

Томаты выделяются из всех овощных культур обильным содержанием витаминов C, B1, B3, фосфора, калия, натрия, железа, кальция, магния, каротина, минеральных солей, ароматических веществ, сахаров, лимонной и яблочной кислот, фруктозы, ликопина.

Количество питательных веществ зависит от места произрастания, приемов возделывания, методов ухода и других причин.

Помидоры известны своими антидепрессантными свойствами, овощи положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, нервной системы, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, обладают противовоспалительным и бактерицидным действием, способствуют похудению благодаря низкой калорийности. С каждым годом популярность томатов растет.

Посадка семян помидоров на рассаду

Схема ленточно-гнездового способа посадки томатов.

Для выращивания помидоров нужен подбор хороших здоровых семян, которые используют для посадки рассады. Перед посевом семена замачивают в питательном растворе. Для приготовления 1 л раствора берут 1 ч. л. древесной золы. Ее можно заменить 1 ч. л. нитрофоски, 2 г препарата «Бутон», 1 ч. л. жидкого удобрения «Эффектон» либо 1 ч. л. удобрения «Агрикола-вегета».

Выбранный препарат разводят в 1 л воды. Замачивают семена в мешочках из ткани на протяжении 24 ч при температуре 20-25°С. Далее проводят закаливание семян. Тканевый мешочек с семенами помещают в пакет из полиэтилена и ставят в холодильник на 2 суток. Морозилку использовать нельзя. По истечении этого времени семена следует сразу высаживать в предварительно приготовленную почву для выращивания рассады.

Почву готовят из равных частей дерна, торфа, перегноя. На ведро смеси добавляют 1 ч. л. суперфосфата, сульфата калия, мочевины. Смесь лучше всего прогреть в духовке в течение 20 мин при 100°С. Слегка политую почвенную смесь высыпают на противень слоем 4-5 см и оставляют в духовке. Потом приступают к посеву семян на рассаду в торфяных горшочках, которые продаются во многих садовых магазинах. Горшочки наполняют почвосмесью, не досыпая до верха 1 см, поливают раствором для замачивания семян. В каждый горшок помещают 1 семя на глубину 1-1,5 см, сверху семена не поливают.

Можно использовать специальные ячейки и ящики для выращивания рассады. В этом случае семена сажают с промежутком 5-6 см. Семена на рассаду высеваются за 45-75 дней до пересадки в открытый грунт. Посаженные семена содержат в светлом помещении (теплице, комнате) с постоянной температурой 22°C. Первый полив появившихся всходов ведется необильно. Второй полив делают через 14 дней и совмещают его с подкормкой. Третий раз рассаду поливают за 3-4 часа до пикировки и пересадки.

Уход за рассадой

Вариант посадки помидоров.

Уход за рассадой заключается в поливе, подкормках, проветривании. Ящики с рассадой следует ежедневно разворачивать к свету разными сторонами, чтобы растения не вытягивались в одну сторону. Первую корневую подкормку растений делают тогда, когда у растений будет 1 настоящий лист. Для подкормки хорошо применять удобрение «Агрикола-Форвард», разводят 1 ч.л. его в 1 л воды. Вторая корневая подкормка производится с появлением 3-го настоящего листка. В 1 л воды разводят препарат «Эффектон». Третья подкормка осуществляется после пикировки.

Растения пикируют (рассаживают) с появлением второго листка. Перед рассаживанием за 2 ч сеянцы поливают раствором марганцовокислого калия, расходуют 1 г на ведро воды, полностью смачивают корневую систему. Рассада, выращиваемая в торфяных горшочках, в большинстве случаев не пикируется. Для пикировки используют ящик, в который ставят пластиковые, торфяные или стаканчики из плотного полиэтилена, скрепляя их между собой канцелярскими скрепками. Емкости под рассаду наполняют почвенной смесью, не досыпают до краев 1-2 см, оставляя этот объем для подсыпки, поливают. Рассаду заглубляют до середины стебля.

Через 12 дней после рассаживания растения подкармливают (третья подкормка). Для проведения подкормки в ведре воды растворяют по 1 ст. л. калиевой селитры и двойного суперфосфата из расчета по 1/2 ст. жидкости на горшочек. За 3 недели до высадки в грунт рассаду томатов приучают к прямым солнечным лучам и температуре 15°C, закаляют, при этом молодые растения выносят из теплицы на день, после их можно будет содержать на воздухе ночью. Закаленная рассада дает прекрасный урожай. Оптимальный возраст томатов для высадки в грунт — 2 месяца.

Выбор места для посадки рассады помидоров и подготовка почвосмеси

Схема посадки и обрезки переросшей рассады томатов.

На территории РФ сроки посадки помидоров в грунт ограничены. Их обычно высаживают в первой декаде июня, до этого времени есть угрозы заморозков. Выращивание помидоров проблематично там, где раньше произрастали пасленовые культуры. Это повредит росту рассады и дальнейшему уходу за овощами. Выращивание томатов лучше всего производить на месте бобовых, корнеплодов, зелени, моркови, лука.

Помидоры очень нуждаются в свете, место под посадку отводят солнечное, защищенное от ветра. Для культивирования не подходят сырые территории с близким расположением грунтовых вод, неблагоприятно влияющих на корневую систему томатов. Эта культура не слишком требовательна к составу почвы, плодородным грунтам. Оптимальная кислотность почвы — pH=5,5.

На супесчаных и суглинистых почвах нужно вносить минеральные и органические удобрения, делать дренаж. При вегетации, формировании и росте плодов потребность томатов в питательных веществах повышается, требуется внесение удобрений.

Главными минеральными элементами питания помидоров являются фосфор, калий и азот. При недостатке фосфора растениями плохо усваивается азот, прекращается рост, задерживается завязывание, формирование и созревание плодов. Растения болеют, окраска листьев становится сине-зеленой, затем серой. Нехватка фосфора вызывает завертывание листьев вовнутрь. В начале роста лучше всего вносить суперфосфат для правильного развития томатов.

При интенсивном росте культура нуждается в азоте, а калий требуется для правильного развития стеблей. Излишний азот приводит к накоплению в плодах нитратов, калий нейтрализует вредное воздействие повышающих кислотность почвы веществ. На базе этих свойств удобрений готовится идеальная почва для томатов. Она должна включать перегной, навоз, компост как азотосодержащие компоненты. Тяжелые суглинистые почвы облегчаются при помощи песка. Более того, 1 м² удобряют 2 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия.

Посадка сеянцев в грунт

Виды формирования томатов: (штамбовый, индетерминантный, детерминантный).

Перед тем как высадить рассаду в грунт, его поливают горячей водой, в которой растворена марганцовка, на ведро воды берут 1 г. При этом можно вбить колья в грунт через 1 м, между ними натянуть веревку по всей длине участка. Затем вдоль веревки копают канаву глубиной 35 см, дно обрабатывают вилами, насыпают навоз или перегной.

На дне канавы через 1-1,5 м устанавливают колышки, между ними протягивают проволоку или веревку, служащую для подвязки растений. Рассаду, предварительно выращенную в торфяных горшках, высаживают вертикально, при этом горшок только засыпают почвой, не вынимая оттуда растение. Высокорослые сорта и гибриды сажают на середину гряды в один ряд, можно в шахматном порядке, между помидорами оставляют 50 см и 1 м между рядами.

Для посадки в грунт хорошо подходит вечернее время, пасмурная погода в дневное время — важно, чтобы солнечные лучи не оказывали неблагоприятного воздействия на юные растения, которые должны акклиматизироваться. Над грядками можно установить дуги из металла, на них натянуть нетканое укрывное полотно. Это отличная защита молодых растений от жгучего солнца и сильных ветров. Грядки должны регулярно пропалываться, мульчироваться, удобряться. Полив совершается 2-3 раза в неделю, кусты окучиваются, ведутся профилактические меры по борьбе с многими вредителями и болезнями.

Растения окучивают через 10 дней после высадки в грунт. Перед этим их поливают, влажность ускоряет рост новых корней, второе окучивание производят через 2 недели. Первое время томаты поливают в лунки, используя 0,5 л воды на куст. Лучшее время для полива — во второй половине дня в пасмурную погоду. Обязательный полив совершают при цветении кистей, перед рыхлением и окучиванием, а также после внесения минеральных удобрений.

Уход за культурой и сбор урожая

Схема пасынкования томатов.

За лето культуру несколько раз удобряют. Для увеличения урожайности томатов и сбора урожая в срок проводят пасынкование — удаление боковых побегов. Это способствует укреплению завязи, ограничению цветения, сокращению числа ненужных плодов, которые могут быть недоразвитыми. Пасынкование дает возможность солнечному свету попадать на все растения равномерно, оно обязательно проводится при густом и пышном развитии кустов.

Выращивание грунтовых помидоров связано с химическими обработками. Они совершаются 2 раза до завязывания плодов, рекомендуется применять эффективный препарат «Ридомил Голд». Первая химобработка (опрыскивание) делается после посадки рассады в грунт через 10 дней, вторая — через 10 дней после первой. При появлении первых плодов лучше всего применить бордоскую жидкость. Ее готовят непосредственно перед использованием.

Для получения 10 л бордоской смеси берут 100 г медного купороса, который растворяют в теплой воде в стеклянной банке емкостью 0,5 л. Затем полученный раствор выливают в другую тару большего объема, доливают 5 л холодной воды. Берут еще одну тару, куда помещают 150 г негашеной извести и гасят с помощью 5 л воды, известковое молочко процеживают.

Активно перемешивая, в известковое молочко добавляют раствор медного купороса. Если полученная жидкость имеет голубоватый оттенок, не содержит хлопьев, с нейтральной реакцией, то она приготовлена правильно. Реакция проверяется лакмусовой бумагой, опущенной в жидкость. При этом в нейтральной среде лакмус сохраняет фиолетовый цвет.

Для опрыскивания томатов бордоской смесью идеально подходит ясная погода без ветра. Для более интенсивного созревания плодов на кустах снимают те из них, которые начали краснеть, с желтовато-бурой окраской. Следует собирать плоды без плодоножки, аккуратно складывать в тару. При сухой погоде их просушивают. Можно снимать зеленые плоды большого размера, оставить их на дозревание в теплом светлом помещении при температуре воздуха 20-25°С и влажности 80%.

Томат — это ценная овощная культура, которая имеет высокие питательные и вкусовые качества. При правильном уходе за помидорами можно избежать многих заболеваний растений и повысить урожайность.

VseoTeplicah.ru

Как вырастить помидоры в открытом грунте: посадка и уход

Любой человек знает, как вырастить помидоры в открытом грунте. Томаты, выращенные таким образом, очень полезны и намного вкуснее.

Чтобы понять, как вырастить хорошие помидоры без укрытия, для начала необходимо подобрать сорта, которые подходят для посадки в открытый грунт. Обычно предпочитают низкорослые томаты.

Перед тем, как вырастить томаты в открытом грунте, достаточно много внимания нужно уделить рассаде. Сначала семена помидоров сеют в специальные одноразовые горшки. Сажают семена в начале марта. В горшочки нужно насыпать землю и сделать ямки, глубиной около одного сантиметра. Дальше в ямки необходимо положить по одному семени помидора и засыпать землей. Затем горшки устанавливают в ящик в теплом месте. Всходы начинают появляться на восьмой день. Сажать можно рассаду помидоров в открытую почву через полтора месяца.

Для того чтобы рассада была хорошей, нужно ухаживать за ней постоянно и правильно поливать. Поливают помидоры раз в неделю по полстакана воды на одно растение, при появлении первых листочков увеличивают полив до одного стакана воды. Также не стоит забывать о специальных подкормках, которые проводят примерно один раз в десять дней. Последнюю подкормку делают за одну неделю до высадки томатной рассады в почву и для этого используют раствор суперфосфата.

Как вырастить помидоры в открытом грунте? Не забывать закалять рассаду помидоров. Для этого следует вынести растение в такое помещение, где температура воздуха приблизительно около 10 градусов. К холодному воздуху рассаду помидоров приучают постепенно. Сначала освещение не используют, а затем постепенно добавляют свет. Перед тем, как вырастить помидоры в открытом грунте, нужно высадить рассаду. У нее должно быть около 12 настоящих листьев.

Сажать томаты в открытом грунте необходимо на солнечное место, где не должно быть сквозняков, а для того, чтобы повысить урожайность, предшественниками должны быть любые растения семейства бобовых.

Предпочтительный тип почвы — суглинистые, в которые добавлены различные минеральные и органические удобрения. Перед подготовкой будущей грядки необходимо тщательно обработать почву теплым раствором окиси меди. Им нужно полить почву — примерно 1,5 литра на квадратный метр. Затем удобрить почву и перекопать землю. Высаживают помидоры в открытый грунт в мае. Рассаду нужно высадить вертикально, а приблизительно через две недели окучить растения. Если ночью будут заморозки, то рассаду помидоров необходимо накрыть пленкой. Также она поможет защитить рассаду от заболевания фитофторой.

Возле растений следует поставить специальные колышки, которые предназначены для привязывания помидоров. Это поможет им получать достаточное количество света, кислорода и они не будут болеть. После посадки томатов в грунт их не надо поливать в течение всей недели, потому что они должны хорошо прижиться. При правильном уходе и соблюдении правил того, как вырастить помидоры в открытом грунте, очень вкусные помидоры совсем скоро появятся на вашем столе.

fb.ru

УХОД ЗА ПОМИДОРАМИ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Ухаживать за помидорами одновременно и очень просто, если вы не гонитесь за особенно большим урожаем, и в то же время хлопотно, если вы хотите получить как можно больше плодов. Фокус в том, что помидор хоть сам по себе и не слишком требователен (он может дать плоды и тогда, когда его всего лишь изредка поливают и защищают от сорняков), зато очень отзывчив почти на все приятные для него агротехнические мероприятия. Чем лучше о нем заботятся, тем больше свежих помидорчиков он даст. Но хорошая забота о помидоре вовсе не означает, что ему надо всего помногу, наоборот, чувство меры в уходе за помидором — это правило номер один. Ведь он не любит ни избытка воды, ни засухи, ни недостатка удобрений, ни перекармливания ими, особенно азотными, от которых куст тотчас начнет «жировать».

Необходимый уход за помидорами включает поливы, подкормки, рыхление почвы, подвязывание к опорам высокорослых сортов и их переподвязывание по мере надобности, легкое окучивание, а также прополку сорняков и, если понадобится, защиту от вредителей и болезней.

Полив помидор

Помидоры не любят ни избытка воды, ни засухи. Поливать их надо по мере подсыхания почвы, не давая ей высыхать полностью, редко, но обильно, в среднем раз в неделю, если нет дождей, а когда они идут, и того реже. Самое главное, чтобы помидорам хватало воды с момента образования завязей и до окончания налива плодов. Если в это время помидор попадет под засуху, завязи могут осыпаться, а плоды, которые вырастут из тех, что уцелеют, получатся нетипично мелкими. Чуть позже, когда они уже разовьются, недостаток полива может вызвать растрескивание плодов. Больше всего нравится помидорам капельный, или «подземный», полив — там, где он используется, урожаи обычно выше. Если поливать их этим способом, а также под корень или по бороздам и только в вечернее время, они никогда не заболеют вершинной гнилью плодов. А вот еще маленький секрет: помидоры реже болеют и лучше растут, если в воду для полива добавить немножко золы (пару щепоток на десятилитровое ведро). Лучше будут плодоносить они и в том случае, если, как только начнут появляться завязи, посыпать золой почву вокруг них (тоже около горстки на 1 м2). Рыхлить почву надо всякий раз, как вы заметите на ней твердую корку, а образуется она обычно после поливов или дождей.

Подкормка помидор

Подкормить помидоры надо хотя бы трижды за сезон, а еще лучше — делать это постоянно, через каждые две недели. Удобрения можно использовать разные, главное, чтобы азота в них было меньше, чем фосфора с калием, например: 15 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия на 10 л воды. Однако и на раствор птичьего помета они тоже отзываются хорошо. Из микроудобрений им нужнее всего магний и бор: магний — постоянно, а бор — когда они зацветут, потому что от его нехватки могут начать осыпаться цветки и завязь. Для подкормки надо взять 1 г борной кислоты на 1 л воды и опрыскать зелень во второй половине дня.

Подвязывание помидор к опорам

Подвязывать высокорослые помидоры к колышкам надо сразу после того, как высаженная на постоянное место рассада хорошо укоренится и тронется в рост, а при безрассадном способе — когда у сеянцев появится 5-6 листочков. Колья надо забивать в землю с северной стороны на глубину около 40 см от растения и на расстоянии 10 см от стебля. Высоту колышка надо подбирать под высоту сорта (обычно от 1 до 1,5 м). Впрочем, некоторые сорта можно подвязывать и не к колышкам, а к проволоке, горизонтально натянутой между рядами (шпалере), наклоняя растения из соседних рядов попарно друг к другу. Тогда у них и плоды будут немного крупнее (почему — сложно сказать, но на практике обычно выходит так), и убирать их легче. Это касается не только высокорослых, но и среднерослых сортов.

Окучить помидоры надо 2-3 раза за сезон.

От сорняков помидоры нужно защищать постоянно, с первых же дней, не давая сорным травам разрастаться. Удобнее всего делать это вместе с рыхлением и окучиванием.

Формирование кустов

А вот формирование куста и удаление пасынков — приемы, которые нужны не самим помидорам, а нам, чтобы получить больше хороших плодов.

Формировать кусты надо не у всех сортов (у некоторых и так вырастает всего по одному главному стеблю). Чаще всего оставляют один главный стебель, но сорта с мощными стеблями и с некрупными, но многочисленными плодами можно формировать и в два стебля, и в три.

Ничего сложного в формировании нет. Если нужен один стебель, на нем надо удалять все появляющиеся в пазухах листьев пасынки, как только они появятся, не позволяя им дорастать до длины 2-4 см. Прежде всего надо убирать те пасынки, которые выросли сразу под кистями, иначе помидор может сбросить цветки и завязь.

Если будете формировать куст в два стебля, оставьте боковой побег, который появится возле первой кисти, а если в три, то кроме него еще и самый сильный из тех, что наметятся под вторым стеблем.

Пасынки при этом надо не вырывать, а выламывать, осторожно обхватив их большим и указательным пальцами, и тянуть вбок, а не на себя. Если же они успели вырасти слишком большими, их лучше срезать остро заточенным ножом или бритвой.

Пасынковать помидоры надо постоянно, сколько бы стеблей у них не было оставлено. Есть, правда, и одно важное ограничение: во время слишком сильной летней жары от обрывания листьев и от пасынкования лучше временно воздержаться, потому что кусты в таких условиях плохо переносят травмы. А вот если летом идут затяжные дожди с похолоданием, помидоры желательно не только пасынковать, но и удалять у них части побегов и все нижние листья, чтобы кусты быстрее прогревались и лучше проветривались.

Кроме того, для лучшего урожая где-то в середине августа стоит прищипнуть верхушки у всех плодоносящих побегов и удалить те цветочные кисти, на которых не завязались плоды, тогда те плоды, что уже завязались, лучше нальются и быстрее созреют.

Общие советы по уходу

Уход за помидорами в открытом грунте не так уж и сложен, особенно если не гнаться за сверхурожаем. Но для получения большого количества плодов придется похлопотать. Ведь сам по себе этот овощ практически нетребователен: плоды дает даже в случае просто периодического полива и защиты от сорняков. Однако он отзывчив на любую заботу. Чем ее более – тем прекраснее урожай!

Но это не говорит о том, что растению требуется всего в больших количествах. Как раз первым правилом в уходе за растениями является ощущение меры. Всякие крайности ни к чему:

  • ни засушливость – ни перелив;
  • ни недостача удобрений – не перекорм ими (в особенности азотными).

В перечень непременных дел входят:

  • подкормки,
  • подвязка к опорам сортов высокого роста,
  • по мере потребности – очередное подвязывание,
  • рыхление почвы,
  • охрана от заболеваний с вредителями – по степени потребности,
  • выполка сорняков.

Дадим еще несколько предварительных рекомендаций общего характера. Поскольку помидор – растение светолюбивое, выращивать его лучше там, где оно получит как можно больше солнечных лучей. Для наилучшего роста томатам требуется около двух с половиной литров влаги ежедневно. Так что полив следует сделать достаточно регулярным.

И еще один совет. Не обрывайте с куста плод, не убедившись в том, что вызрел он окончательно. Ведь чем дольше он провисит на ветке, тем больше в нем будет пользы и аромата.

Сажаем растения в открытый грунт

Первым делом, следует выяснить, когда сажать помидоры в грунт. Осуществлять это желательно не ранее первых летних дней, учитывая, конечно, сорт растения. Грунт же под высадку подготавливают еще осенью. Земля удобряется навозом. Для перекапывания используют суперфосфат и хлористый калий (по четыре сотни граммов на десяток квадратных метров заносят вглубь до трех десятков сантиметров).

Если же навозом почву вы почему-либо не удобрили, ранней весной, когда потребуется боронить ее, внесите по две сотни граммов селитры на десяток квадратных метров (заглубляя до пятнадцати сантиметров). Весной нужно внести и прочие удобрения, если вы не сделали этого осенью. В это же время отлично пойдет нитрофоска (600 граммов на десяток квадратных метров) или смесь золы с компостом (на ведерко компоста полтора стаканчика золы).

Рассаду высаживать лучше после обеда. За ночь она укрепится и гораздо легче справится с пересадкой. Чтобы посадить кустики, выкапывают траншеи или отделенные ямки с глубиной, соответствующей высоте горшков, в которых выращивали рассаду. Кусты затем бережно вынимают из емкостей и совместно с земляным комом переносят в яму. Особенно внимательно нужно отнестись к корневой системе! Чтобы извлечь растения безболезненно, как минимум за час до процедуры емкости с рассадой поливают.

Ранние и низкорослые сорта помещают рядами с расстоянием от 60 сантиметров (меж кустами в ряду – от 30).Высокорослые же сорта размещают на расстоянии в 70 сантиметров меж рядами и 50 сантиметров – меж кустами. Также растениям организуют тенек при помощи плотной бумажки либо картона.

Регулярность полива особенно важна в течение первого времени после высадки. После поливки грунт меж рядами рыхлят для насыщения кислородом почвы. Через неделю – полторы рассаду нужно подкормить. Для подкормки на десяток литров воды смешивают 60 граммов огородной смеси и 40 граммов суперфосфата. Каждые 60 граммов огородной смеси можно заменить на десяток граммов аммиачной селитры. Ежели растение стало более мощным, налившись, а завязи образуются неспешно, то из подкормок придется убрать всякие содержащие азот удобрения.

Полив и подкормка растений

Итак, посадка томатов в грунт завершена. Теперь им требуется уход. Напомним, что ни засушливость, ни перелив они не любят. Поливать нужно в момент, когда подсыхает почва, не давая ей совсем уж высохнуть. Делают это обильно и редко: раз за неделю достаточно, а если пойдут дожди – еще реже.

Растениям должно хватать воды от возникновения завязей и до завершения плодового налива. В случае засухи завязи помидорок запросто осыпаются, плоды же уцелевших «героев» выходят очень уж мелкими. А по завершении развития из-за нехватки полива плоды способны потрескаться. Для этих растений идеален «подземный», или капельный, полив, приводящий к максимальным урожаям. А еще в воду для полива неплохо  добавлять золу (на 10-литровое ведро – лишь пару щепоток).

Для улучшения плодоношения  желательно при появлении завязей сразу же посыпать вокруг них почву все той же золой. Почва требует рыхления каждый раз, как обнаруживается твердая корка. Появляется она, как правило, после дождей с поливами.

Помидорки подкармливать желательно не менее, чем трижды в сезон. В идеале – повторять эту процедуру постоянно, раз в две недели. Удобрения подходят различные, главное условие: кали с фосфором должно быть больше, нежели азота. Скажем, отлично подойдет  смесь на десяток литров воды из пяти – шести десятков граммов суперфосфата, полутора десятков граммов аммиачной селитры и трех — четырех десятков граммов хлористого калия. Но неплохо пойдет и раствор из птичьего помета.

Среди микроудобрений бор с магнием (первый – лишь после зацветания, от его недостачи завязь с цветками нередко осыпаются). Магний же нужен постоянно. Бор берется в пропорции 1 грамм на каждый литр воды и применяется после обеда.

Подвязываем к опорам

Вырастающим высоко кустикам требуется подвязка помидор в открытом грунте к колышкам. Осуществляют это, едва рассада, оказавшись на постоянном месте, укоренилась, пойдя в рост. Если методика безрассадная – при возникновении у сеянцев первых нескольких листиков. Колья вбиваются в десятке сантиметров к северу от растения на глубину в примерно 40 сантиметров. Длину их выбирают под рост растения.

Некоторые сорта разрешено привязывать и к шпалере – проволоке, которую по горизонтали натягивают меж рядами. Растения из «соседских» рядов при этом попарно наклоняют друг к другу. Теория этого процесса неясна, но на практике плоды получаются более крупными, да и собирать их проще. Относится это к разным сортам: как высокорослым, так и среднерослым.

При этом окучивать кустики желательно пару – тройку раз в течение сезона. Защищать же их от сорняков придется непрерывно, прямо с первого дня. Не позволяйте разрастаться сорным травам! Делать это проще всего параллельно с окучиванием и рыхлением.

Формируем кустики

Формирование каждого кустика  и избавление от пасынков требуются скорее не растениям, а их владельцам – для  получения лучшего урожая. Правда, формировать их нужно не для всех сортов. Иные и так вырастают с одним основным стеблем. Как правило, именно его и стараются оставлять.

Хотя существуют сорта, стебли которых мощны, а плодов много, хоть и некрупных. В этом случае возможно формирование и в пару стеблей, а то и в три. Чем более южный у вас регион, тем большее количество стеблей можно оставлять. Ведь теплое и длинное южное лето дает время на вызревание всем завязавшимся плодам. Хотя достаточно крупными они будут лишь на основном стебле.

Формировать растения вовсе несложно. Если требуется единственный стебель, удаляются все пасынки, которые возникают в пазухах листиков. Делают это сразу же при их появлении, не позволяя им вырасти даже до пары сантиметров. Начинать следует с пасынков, появившихся прямо под листьями. Иначе помидор нередко сбрасывает завязь с цветочками. Если кустик формируется в пару стеблей, оставляют боковой побег, появившийся подле первой кисти. Ежели в три – то еще и сильнейший из наметившихся под вторым стебельком.

Однако пасынки не вырываются, а выламываются. Их аккуратно обхватывают указательным и большим пальцем и тянут  не к себе, а вбок. Когда же они уже достаточно сильно выросли, желательно срезать их бритвой или достаточно острым ножиком.

Повторять операцию нужно регулярно, независимо от того, сколько стеблей им оставили. Не забывайте, правда, что во время достаточно жаркой погоды лучше воздерживаться от пасынкования и обрыва листочков. Ведь в подобных условиях травмы плохо переносятся растениями. В случае летнего затяжного похолодания с дождями лучше не ограничиваться пасынкованием, а еще и удалять все нижние листики с частью побегов. Так кустики будут оптимально проветриваться и обогреваться.

А чтобы урожай был еще лучше, в середине августа можно прищипнуть вершинки плодоносящих побегов, а также удалить цветочные кисточки, на которых плоды завязаться не смогли. Тогда уже завязавшиеся плоды, качественнее налившись, созреют эффективнее.

mailsby.com

vyrastisad.ru

Как ухаживать за помидорами в открытом грунте

Особенность томатов — развитая корневая система и крепкий стебель. Для успешного их выращивания необходимы тепло, регулярный полив, доступ свежего воздуха и питание. Наличие или отсутствие этих условий стимулирует или замедляет рост растений. Чем больший урожай хочется получить, тем более тщательно необходимо ухаживать за рассадой.

Важным правилом выращивания томатов является умеренность: избыток воды, перекармливание не менее вредны чем засуха и недостаток удобрений.

Уход за помидорами включает

  • полив;
  • подкормку;
  • рыхление грунта;
  • подвязывание;
  • окучивание;
  • прополку сорняков.

При необходимости, организовывают защиту от вредителей и болезней.

Полив помидоров

Полив надо организовать так, чтобы не происходило пересыхание почвы. В жаркую, сухую погоду помидоры обильно поливают один-два раза в неделю. Самым важным является период от появления завязи до окончания формирования плодов. Во избежание заболевания плодов вершинной гнилью, поливают растения под корень или капельно, в вечернее время. Очень полезна для растений добавка древесной золы во время полива: несколько щепоток на ведро воды или посыпать золой грунт под кустами.

Рыхление необходимо при образовании жесткой земляной корки после дождя или в перерывах между поливами.

Подкормка помидоров

Минимальной нормой будет троекратная подкормка на протяжении сезона, очень хорошо помидоры отзываются и на регулярные внесения удобрений с интервалом в две недели. В питательной смеси азота должно быть меньше, чем калия и фосфора. Универсален такой рецепт на 10 литров воды: аммиачной селитры 15 г, суперфосфата 50 г, хлористого калия 30 г. Хорошее средство для подкормки томатов — раствор птичьего помета.

Подвязывание кустов помидоров

Рассаду подвязывают к колышкам или шпалерам после высадки и укоренения. Если кусты растут из семян, — после появления 6 листьев.

Окучивают помидоры 2-3 раза за сезон для появления дополнительных корней. Одновременно с окучиванием удобно выпалывать сорняки, не давая им разрастаться вокруг томатов.

Формирование кустов помидоров

Чтобы получить хороший урожай, кусты помидоров подвергают формированию, оставляя один, два или три основных стебля. Определившись с количеством стеблей, убирают пасынки — побеги, появляющиеся в пазухах листьев. Если они еще не слишком развиты, их аккуратно выламывают. Если пасынки длиннее 2-5 см, их отрезают острым ножом или секатором. Удалять их надо регулярно, но не в жаркую погоду, когда растения особенно чувствительны к травмам. В период затяжных дождей необходимо не только пасынкование, но и удаление большей части нижних листьев для хорошего проветривания и прогревания растений.

Чтобы завязавшиеся плоды хорошо наливались, в августе прищипывают верхушки кустов и удаляют цветочные кисти без завязи.

Источник

moyadacha.temaretik.com

Помидоры как ухаживать в открытом грунте

Помидоры являются любимым овощем как многих взрослых, так и детей. Из сочных и спелых томатов готовятся вкусные разносолы, которыми можно лакомиться круглый год. Но перед этим вы должны вырастить помидоры, а это хлопотное и трудоемкое дело. Мы вас научим, как правильно ухаживать за рассадой и зрелыми растениями, которые высажены в открытый грунт. Узнав все тонкости, можно приступать к новому урожайному сезону.

Подготовка к посадке рассады

Главным и самым ответственным моментом считается посадка семян и дальнейшее их выращивание. Чтобы рассада получилась качественной, нужно всегда заранее готовиться к ее выращиванию. Первое, на что стоит обратить внимание, это земля. Чтобы понять, как ухаживать за помидорами, нужно научиться заботиться и о рассаде. Вот некоторые секреты:

  1. Набирайте почву с тех мест, где у вас росли морковь, лук или огурцы.
  2. К земле необходимо добавить торф, навоз, небольшое количество лесной земли, древесную труху.
  3. Все компоненты грунта тщательно перемешайте и рассыпьте по мешкам, которые необходимо убрать в холодный погреб. Там земля должна промерзнуть, таким образом, вы избавитесь от болезней и вредителей, которые могут находиться в ней.
  4. За неделю до посева рассады грунт следует держать дома при комнатной температуре.
  5. Теперь можно разложить землю по контейнерам и сделать дезинфекцию. Для этого необходимо подготовить слабый раствор марганцовки и полить им все ящики.

Когда у вас все подготовлено, стоит подумать о посевном материале. Его можно приобрести в специализированных магазинах или сделать самостоятельно. В том и другом случае семена необходимо обработать. Так, они будут хорошо переносить все заболевания и температурные перепады.

Подготовка

Многие опытные дачники рекомендуют для посадки использовать семена, которым не меньше двух лет. Если выдержать их столько по времени, то большинство инфекций и заболеваний потеряют свое пагубное воздействие. Подготовку посевного материала можно произвести несколькими способами:

  1. Нужно взять небольшую емкость и налить в нее теплую воду. Добавьте 1 чайную ложку соли. Укладываем семена и помешиваем в течение 5 минут. Все, что всплыло на поверхность, можно смело выкидывать, а остальное промываем под проточной водой и сажаем.
  2. Обработать семена можно с использованием марганцовки. Для этого необходимо подготовить раствор из 1 литра воды и 1 грамма указанного вещества. Замачиваем семена на сутки. После этого заверните их и поместите в холодильник на неделю.
  3. Многие опытные дачники готовят посевной материал следующим образом: в 1 стакане воде необходимо растворить 1 чайную ложку древесной золы. Все тщательно перемешиваем.

Как вы видите, перед тем как ухаживать за помидорами, вы должны бережно обращаться с рассадой. Не стоит пренебрегать подготовкой семян. От этого ваш будущий урожай станет только лучше.

Уход за рассадой

Итак, когда у вас появились первые всходы, необходимо принимать меры, направленные на их сохранение. За растениями теперь нужен комплексный уход. Рассмотрим, что же в него входит:

  • после первых всходов ящики с рассадой необходимо перенести на солнечные подоконники;
  • следите за тем, чтобы не было сквозняков;
  • первый полив должен быть проведен через неделю после появления всходов;
  • ни в коем случае нельзя переувлажнять грунт;
  • после появления первых настоящих листьев рассаду можно пикировать;
  • теперь каждое растение можно пересадить в индивидуальный горшок;
  • подкормка помидор на стадии рассады должна проводиться каждую неделю, для этого идеально подходят гуммированные или комплексные удобрения с микроэлементами;
  • полив нужно осуществлять не чаще одного раза в неделю, при солнечной погоде допускается чаще.

Когда подойдет срок, рассаду можно пересаживать в открытый грунт или теплицу. В зависимости от того, куда вы пересаживаете свои томаты, уход будет отличаться. Рассмотрим каждый вариант в отдельности.

Переезд на новое место

Если вы пересаживаете помидоры под специальные укрытия, то стоит помнить, что они нуждаются в тщательном наблюдении и уходе. Для начала стоит рассмотреть, какими должны быть грядки внутри теплицы. Если хотите получить хороший урожай, то сажайте помидоры на расстоянии 70 см. Удобрить грядки рекомендуется перегноем, торфом и древесными опилками. Непосредственно перед пересадкой землю проливают слабым раствором марганцовки в соотношении 10 литров воды на 1 грамм вещества. Теперь стоит перейти к вопросу о том, как ухаживать за помидорами в теплице.

Бережем томаты

Существует ряд рекомендаций, которые направлены на уход за помидорами:

  1. Полив в теплице стоит осуществлять один раз в неделю.
  2. Каждые две недели необходимо проводить подкормки томатов коровяком.
  3. Влажность в теплице должна составлять не больше 65%.
  4. Следите за температурой. Она должна лежать в пределах 20-28 градусов днем и 15 — ночью.
  5. Если в теплице много тени, то томатов будет мало.
  6. В обязательный уход должно быть включено проветривание.
  7. Как только погода становится нормальной и не ожидается заморозков, можно оставлять открытыми в теплице окна.

Цветение томатов

Выращивать помидоры в теплице хорошо, но как быть, если они там плохо опыляются? Тут нужно поступать следующим образом:

  • аккуратно руками встряхивайте соцветия каждые 4 дня;
  • ручное опыление должно проводиться с дополнительным опрыскиванием соцветий водой;
  • всю работу делают в сухую и солнечную погоду.

Но все же еще никто не справлялся с опылением лучше пчел. Опытные садоводы знают много секретов по привлечению насекомых. Рассмотрим их:

  1. Возле входа в теплицу повесьте открытую банку с медом или вареньем. Сладкий запах привлечет пчел.
  2. Если у вас есть собственные улья, то на время интенсивного цветения помидор их можно перенести в теплицу.

Мы с вами рассмотрели вопрос о том, как ухаживать за помидорами в теплице, теперь нужно уделить внимание открытому грунту.

Уход за томатами под открытым небом

Высаживают помидоры в открытый грунт примерно с 7 до 11 июня. Можно подстраиваться под лунный календарь садовода, который подскажет вам благоприятные дни. В уход за помидорами в открытом грунте входит следующее:

  1. Пасынкование. Удаление боковых побегов, которые забирают дополнительные силы и влагу. Делают это когда томаты молодые. Если вы не знаете, как пасынковать помидоры, то можно обратиться за помощью к своим соседям по даче, которые более опытные.
  2. Опыление. Количество урожая будет зависеть от завязей. Делать это можно вручную или прибегнуть к помощи насекомых, которых предварительно нужно заманить на гряды.
  3. Полив. Если лето выдалось засушливым, то почву увлажняют каждые три дня. Томаты любят, когда их поливают в вечернее время и в большом количестве.
  4. Подкормка помидор. Для этого подходят фосфорные и сульфатные удобрения. Во время цветения помидор подкармливайте их древесной золой. Она также предотвратит различные болезни помидор.
  5. Собирайте урожай правильно. Чтобы помидор было много, снимайте спелые плоды каждые четыре дня.

Теперь вы знаете, как ухаживать за помидорами в грунте. От этого будут зависеть вкус и количество томатов на каждой ветке.

Помидорный кризис

На сегодняшний день болезни помидор вылечиваются, но от этого их не становится меньше. Нужно знать своего врага в лицо:

  1. Гниль белая. Возникает при низкой температуре в теплице при пересадке томатов.
  2. Корневая гниль. Можно увидеть ее на растениях, которые плодоносят, или на рассаде.
  3. Серая гниль. Светло-зеленые пятна с бурыми точками.
  4. Стеблевая гниль. На стволе томата появляются темно-бурые пятна.
  5. Мозаика помидор. Это вирус. Проявляется в виде светлых пятен на листьях и плодах.
  6. Септориоз. Это черные пятна. Они постепенно начинают увеличиваться в размере, если вовремя не принять меры.

Теперь вы знаете, как ухаживать за помидорами, и неважно, где они растут — в открытом грунте или теплице. Своевременный полив и подкормка дадут только положительный результат. Даже от того, как вы посадите рассаду, будет зависеть дальнейшее пребывание помидор на грядке. Зная не только в теории, но и на практике, как ухаживать за помидорами, вы даже можете давать своим соседям советы.

syl.ru

Как вырастить хороший урожай помидоров в теплице, в открытом грунте?

Каждую весну заядлых дачников одолевает множество хлопот. Как вырастить хороший урожай помидоров, огурцов и прочей зелени? Как уберечь от вредителей? Что нужно знать, чтобы наверняка порадовать семью плодами собственных трудов?

Сегодня давайте поговорим о всеми любимых томатах. Как вырастить хороший урожай помидоров, что для этого нужно знать, какие в этом деле существуют тонкости?

Готовим семена

Залог хорошего урожая — качественные семена. К сожалению, они могут внешне выглядеть здоровыми, но результат посева огорчит плохой всхожестью или болезнями рассады. Отчего так бывает? Причин несколько: семена слишком старые, заражены вирусом, бактериями или грибком, неправильно подготовлены до посева. Как вырастить хороший урожай помидоров с такими? Практически никак.

Покупайте семена у серьезных производителей. Перед продажей те их обычно обрабатывают специальными веществами против грибка, что указано на упаковке. Конечно, такие семена стоят дороже, но если вы не хотите слишком уж тратиться, можно провести дезинфекцию перед высадкой и самостоятельно.

Сомневаетесь насчет срока годности? Чтобы не гадать, взойдут ли, за 2-3 недели устройте «исходному материалу» предварительную проверку. Несколько семечек поместите в полотняном мешочке в теплую воду на срок около суток. Затем выложите в этой же влажной ткани в тепло на 3 или 4 дня. Потом высадите семена в подготовленный грунт и следите за всходами.

Обработка семян

Как вырастить хороший урожай помидоров, если исходный материал вас не совсем удовлетворяет? Перед обработкой семян тщательно их осмотрите, удалите пустотелые, слишком мелкие или крупные. Дезинфицировать посевной материал можно раствором марганцовки (1 %). Как его приготовить? Очень просто: бросьте грамм марганцовки в литр воды. Заверните семена в кусочек марли и поместите минут на двадцать в получившийся раствор (только не передержите), затем промойте и подсушите.

Перед посевом можно дополнительно обработать семена микроэлементами, смесь которых приобретается в магазине, подойдет и обычная зола (чайную ложку золы древесной, растворенной в стакане воды, настаивают сутки). Семена держат в растворе около пяти часов.

Для ускорения всхожести можно их перед посевом замочить. Набухают семена примерно за 18 часов. Для этого оптимальный вариант — выложить их на влажную ткань либо поролон, сверху поместить влажную салфетку. Если понадобится, смачивайте её повторно.

Выращиваем рассаду

Как вырастить хороший урожай помидор легче всего? Есть два способа. После набухания семена либо высаживают прямо в почву, либо проращивают. В последнем случае всходы появятся гораздо быстрее. Можно купить рассаду уже готовой, но совсем несложно вырастить ее и самостоятельно.

Выращивание следует начать своевременно — с учетом сорта помидор и климата в вашей местности. От этого в немалой мере зависит будущий урожай. Чем южнее вы живете, тем раньше можно приступать к процедуре посадки.

Поначалу семена помидор сеют в специальные контейнеры или ящики, затем пикируют — рассаживают по индивидуальным горшочкам. Это предотвращает излишнее вытягивание ростков и улучшает их корневую систему.

Особенности ухода

Лучше всего взять контейнеры из пластика — их легко мыть, перевозить и дезинфицировать.

Хотите знать, как вырастить хороший урожай помидор? Приготовьтесь к скрупулезному соблюдению некоторых правил ухода.

Разные сорта следует высаживать в отдельные емкости. Каждая из них должна иметь непрозрачные стенки, дренажное отверстие и непротекающий поддон. Почву следует взять рыхлую и плодородную, можно приобрести уже подготовленную смесь в магазине. Субстрат разравнивают в емкостях, слегка приминают и обильно увлажняют.

Сажать можно и сухие, и пророщенные семена. Их следует разложить поверх грунта (можно предварительно прочертить бороздки) рядами через два сантиметра. Между «полосочками» семян расстояние лучше выдержать от трех до четырех сантиметров. Для удобства можно взять пинцет.

Сверху тонко присыпаем семена субстратом, уплотняем или карандашом слегка вдавливаем в грунт и присыпаем землей. Грунт увлажняем опрыскиванием.

Другие тонкости

Ящики помещаем в тепло (не ниже 22 °С), названия сортов лучше пометить на этикетках. Избегайте горячих батарей — грунт перегреется и высохнет, и семена погибнут. Можно накрыть посев пленкой из полиэтилена — создать мини-парничок. Тогда влага не будет испаряться. Но всходы нужно время от времени проветривать.

Чтобы рассада не выросла криво, ящик регулярно вертим относительно света. До прорастания семян почва должна быть теплой — не ниже 25 °С. Всходы ожидайте через неделю или на день раньше. Если в помещении холодно, этот срок увеличивается.

Появились всходы — переставляем ящик в прохладное и хорошо освещаемое место. Держим там около недели. Затем вновь возвращаем в тепло до появления первой пары листочков.

До пикировки рассаду томатов практически не поливают, чтобы не переросла. Грунт берегут от пересыхания, увлажняя опрыскивателем.

Пикируем рассаду

Нужна ли обязательная пикировка? Раньше таких сомнений не возникало. Но теперь многие огородники обходятся без нее. Главное — определиться в этом вопросе заранее: от этого зависит технология и посадки, и ухода. Но все же рассмотрим процесс пикировки: как и когда им заниматься.

Пикируют сеянцы, когда они обзаведутся первой парой листочков. Наполните грунтом подходящие емкости (например, бумажные или пластиковые стаканчики). Заранее, за пару дней, рассаду полейте. Извлеките ростки из земли пикировальным колышком (можно взять зубочистку). При этом аккуратно держите каждое растение за землю около корня. Можно прищипнуть этот самый корешок на треть, но это не обязательно.

Секреты пикировки

Каждый сеянец пересадите в собственную емкость, расправьте зубочисткой и придавите к земле корешки, засыпьте лунку, обильно полейте и отправьте в прохладное влажное место. Вновь на подоконник вернете, когда каждый саженец укоренится. При необходимости пикировку можно повторить — по мере роста поменять стаканчики на более объемные.

Рассаду в процессе выращивания обычно подкармливают 2 или 3 раза готовой питательной смесью или самодельным удобрением. Незадолго до высадки в грунт растения нужно начать закаливать — открывать форточку или выносить каждый день на пару часов на балкон. В теплые дни можно оставлять на лоджии целый день, на ночь укрывая пленкой. Кстати, некоторые энтузиасты умудряются и без садового участка добиться неплохих результатов. Как вырастить хороший урожай помидор на балконе, и возможно ли это в принципе? Отвечаем: такое вполне реально, было бы желание. Существует множество методик того, как вырастить хороший урожай помидоров на лоджии или балконе. Но в данной статье мы все же рассматриваем «садовый» вариант, так что вернемся к нашей рассаде.

Высаживаем в грунт

К данному этапу переходим, когда растения обзаведутся развитыми листочками в количестве 8-11 штук и парой сформировавшихся соцветий. На момент высадки рост рассады должен равняться примерно 30 см (плюс-минус 5 см).

Многие дачники знают, как вырастить хороший урожай помидоров без теплицы, и прекрасно без нее обходятся. Но мы все же рассмотрим «тепличный» вариант. Ведь соорудить самый простой парник для безопасного и эффективного выращивания томатов под силу практически каждому.

Итак, если вы планируете вначале высадить растения в теплицу, ее нужно заранее подготовить: укрыть пленкой, оборудовать форточки и организовать грунт. Подходящее время для этого — конец апреля или начало мая. В эти месяцы ночами воздух еще прохладный, так что обтяните ваш парник парой слоев пленки с промежутком в два сантиметра. Один слой впоследствии снимают.

Как вырастить хороший урожай помидор в теплице из поликарбоната

Нежелательно выращивать томаты вместе с огурцами — они требуют разного ухода. Если теплица только одна, ее делят пополам пленкой. Помидорам нужно хорошее проветривание, так что потребуются форточки и по бокам, и сверху. Кроме того, они любят свет, а значит, следует избегать любого затенения.

Если почва в теплице глинистая, к ней добавляют торф, перегной или опилки (по ведру на квадратный метр). К грунту из торфа подсыпают песок, опилки или землю с дерном. Можно дополнительно подкормить почву удобрениями.

В готовой теплице размечают грядки и высаживают сеянцы. Схем для этого существует множество, все зависит от высоты растений и их сорта. Следует учесть и размер теплицы, наличие опор для подвязки, освещенность и возможность полива.

Что дальше?

Как вырастить хороший урожай помидоров в теплице, какие условия требуется соблюдать в первую очередь? Помидоры весьма требовательны к свету и не любят слишком влажную среду. При поливе их соблюдайте умеренность, почаще проветривайте ваш парник, иначе цветки и завязи опадут.

Вскоре после высадки (дней через десять — двенадцать) помидоры подвязывают к установленным рядом колышкам или натянутой проволоке. Лучше взять для этого полиэтиленовый шпагат. Принято формировать у помидоров один стебель, удаляя лишние пасынки. В теплице томаты опыляют, слегка потряхивая их кисти, а также проводят несколько прикорневых подкормок.

Как вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте

К моменту высадки воздух должен прогреться минимум до температуры 12 оС, а растения — достичь высоты не менее 20 см и «отрастить» около восьми полноценных листочков. Исключение — когда рассада переросла.

Выбираем для высадки солнечное место с защитой от ветра (с южной стороны). Низкие сырые участки с близкими грунтовыми водами не годятся. Почва требуется слабокислой либо нейтральной реакции, хороший вариант — суглинок с удобрениями.

Высадку лучше начать в пасмурный день. Если солнечно — дождитесь вечера, за ночь растения окрепнут и адаптируются к дневной жаре. Схема высадки подбирается исходя из высоты и сорта томатов и имеющейся системы полива. Посадить рассаду следует таким образом, чтобы растения друг другу не мешали. Каждый плод должен по максимуму получать солнечных лучей и воздуха.

Как именно сажать

Перед помещением в грунт рассаду щедро поливают, чтобы легче было извлечь её из горшков и не повредить корни. Лунки устраивают «на штык» по глубине. Непосредственно перед высадкой их заполняют водой до впитывания.

В подготовленные лунки аккуратно заглубляют рассаду: строго вертикально вместе с земляным комом. Корень присыпают грунтом и добавляют чуть-чуть компоста. Сверху — снова грунт, который трамбуют и поливают.

Лучше всего сразу же вкопать колышки высотой 50-80 см рядом с каждым сеянцем — для будущей подвязки. Можно натянуть проволоку на высоту около метра. Шпагат для подвязки лучше брать синтетический, во избежание гниения.

Дальнейший уход

Сразу после высадки грядку накрывают полиэтиленовой пленкой. Когда помидоры укоренятся, ее снимают (при условии теплой погоды). Поливать рассаду не рекомендуется, пока она не приживется. Обычно это дней восемь — десять.

Поливают томаты под корень, а листья нужно беречь от воды, иначе растения заболеют. Нежелательно использовать метод дождевания, т. к. это охлаждает почву и ведет к задержке созревания. Лучшие часы для полива — послеполуденные.

С началом роста плодов потребность в поливе у помидор резко увеличивается, его нужно проводить регулярно и почаще. Перепад влажности грунта нежелателен. «Напоив» каждый кустик, не забудьте взрыхлить почву около него и уничтожить сорняки. Допускать уплотнения земли нежелательно.

Формируем и окучиваем

Вопрос, окучивать помидоры или нет, интересует многих огородников. Споры по поводу того, как вырастить хороший урожай помидоров на даче, никогда не утихают. Часть садоводов считают эту процедуру излишней. Но окучивание имеет ряд преимуществ. Оно обогащает кислородом почву, укрепляет корневую систему растений, улучшает их питание.

Для повышения и ускорения созревания томаты формируют — пасынкуют и прищипывают. После этого на кусте остается лишь несколько кистей плодов (обычно 5-6). Пасынки (так называют боковые побеги) удаляют со стебля, прищипывая над самой верхней из кистей. Можно формировать куст в один, два или три стебля, удаляя нижние побеги.

Вот и все основные секреты того, как вырастить хороший урожай помидор «на улице».

Как избежать заболеваний

Болезням чаще подвержены растения, выращиваемые в закрытом грунте. Это происходит из-за высокой влажности, перепада температур, конденсата на пленке. В целях профилактики теплицу следует регулярно освобождать от мусора и дезинфицировать, до посева обеззараживать семена, пораженные болезнью сеянцы отбраковывать, следить за возможными вредителями и вовремя проветривать парник.

При выращивании на грядке помидорам следует обеспечить хорошую подкормку, соблюдать сроки высадки разных сортов, мульчировать почву. После сбора урожая теплицу следует продезинфицировать специальным раствором.

Если помидоры все же заболели фитофторозом, их обрабатывают хлорокисью меди (раствором). В самых же тяжелых случаях придется использовать пестициды.

fb.ru

Как окучивать помидоры в открытом грунте? — Магия растений

Выращивание на садовом участке помидоров предусматривает под собой различные этапы ухода и один из них ответственный и серьезный – окучивание. Многим может показаться, мол, что здесь нет ничего сложного, однако, как раз на этом этапе не соблюдая правил окучивания, корневую систему можно окончательно угробить, повреждая корешки! После такого окучивания растения будут долго болеть, с плодоношением и вызреванием плодов возникнут проблемы, а некоторые кустики и вовсе могут погибнуть!

Именно поэтому большинство огородников начинающим собратьям советует вовсе не заниматься окучиванием. Для начала стоит набраться немного опыта в целом при выращивании томатов!

Как выполняют окучивание помидоров?

В открытом грунте окучивание помидоров чаще всего происходит в момент прополки, сразу после удаления сорняков. Если вы овладели этим методом, то окучивайте свои кустики до нескольких раз, в течение всего сезона выращивания.

Однако окучивают только те томаты, у которых около основания куста начинают набухать шишечки. Это развивается дополнительная корневая система, свидетельствующая о необходимости окучивания. Такое наслоение бугорков свидетельствует еще о том, что растению нужна подпитка, корневая система, которая сформировалась на данный момент, слабо их обеспечивает – она недостаточно развита.

Пришло время брать тяпку и короткими легкими шажками прикопать, придвинуть к корням томатов побольше земли, как бы нагребая бугорки, дополнительно разрыхляя почву. Образовавшиеся уплотнения на основании кустов полностью присыпают грунтом. Чтобы корневую систему не повредить, отступают от основания куста примерно на 20 см и уже оттуда «тянут» почву.

Процесс окучивания будет наиболее плодотворным, если почва в этот период будет влажной, поэтому заранее грядки поливают, либо подстраиваются под дождливую погоду. Обработку выполняют рано утром либо же вечером.

Что дает окучивание?

Технология окучивания в первую очередь позволяет растению развить дополнительные корни, которые обеспечат дополнительный поток питательных веществ, потребляя их с почвы в несколько раз больше. Кроме того, в момент обработки грунт рыхлится, что позволяет кислороду быстрее проникать к корневой системе, обеспечивая вентиляцию.

После окучивания вокруг томатов остаются характерные ямы, канавки. Поливая, вода в них скапливается и долгое время обеспечивается влажное состояние почвы, что особенно важно в засушливое лето. Влага из таких канавок распределяется равномерно и не сразу, постепенно.

В процессе окучивания повреждается основная часть всходов сорняка и их становится намного меньше. Кроме того, уничтожается большая часть вредителей, собравшихся в грунте.

До какого периода окучивать помидоры?

До тех пор пока стебли растений формируют у оснований бугорки, окучивание томатам просто необходимо. С их исчезновением такая обработка становится ненужной! Лишнюю обработку можно считать неправильной, так как после нее помидоры могут замедлить рост!

ladym.ru

Посадка и уход за помидорами в открытом грунте: Фото, Видео — СвояДача.NET

Но при выращивании важно помнить, что существует условия, способствующие наилучшей производительности. Для томатов важно тепло. Наиболее оптимальная температура днём – 22 – 23 С, ночь же – 17-18 С. Освещение необходимо с утро и до вечера. Небольшие заморозки могут пагубно сказаться¸ именно поэтому следует сажать томаты тогда, когда температура почвы прогреется до 10 С и выше, то есть примерно через три недели после последних заморозков.

Почва для выращивания помидор

Почву для выращивания лучше всего подготовить самостоятельно. Для этого необходимо просеять через сито с ячейкой 4- 6мм перегной, дерновую землю и торф, а затем смешать в равных долях. Желательно подготовить к посеву семена: замочить в растворе стимулятора роста (например, цирконе).

Для выращивания подойдут небольшие лоточки, имеющие высоту 6 – 8 см. Семена  высеиваются в ряд на глубину 1,5 – 2см, расстояние между семенами 2-3 см. Очень важна раздельная посадка сортов на сеянцы. В зависимости от особенностей сорта, а так же их качества и сроков хранения продолжительность прорастания варьируется от 4 до 20 дней.

После посева

После посева для прорастания лотки прикрываются полиэтиленовой плёнкой или стеклом и помещаются тёплое место. При появлении всходов необходимо перенести в самое светлое место, а так же снять плёнку или стекло. Первые 5 — 6  дней необходимо снизит температуру до 10-12 С, а ночью до 8-10 С. После чего сеянцы должны выращиваться при дневной температуре 17-19 С, а в солнечную погоду допустима температура 25 С. В этот период нужны умеренные поливы и рыхление почвы, а так же дополнительная подсветка. Продолжительность светового дня должна составлять 14 часов, самое максимальное – 18.

Через 15-25 дней появляются по 2-3 настоящих листочка. Необходима своевременная распикировка в отдельных горшочки с диаметром 8-10 см.

Пикировка помидор

Для пикировки выбираются наиболее сильные сеянцы, слабые дают минимальный урожай. С помощью пикировочного колышка делается углубление для сеянца, который помещается в почву до семядольных листьев, затем плотно окружаются землей.

Следует удалять пасынки («Как правильно пасынковать помидоры»), а так же все нижние листья до каждой новой цветущей кисти. Оставшихся 2-3 верхних листа будет вполне достаточно для питания и фотосинтеза. Если помидоры выращиваются в жарких регионах, то сильная обрезка может навредить растению, потому что листья помогают защитить от перегревания.

Очень важно соблюдать температурный режим. Для этого используется специальный термометр, который размещается в почвенной смеси горшка.

Подкормка помидор

Первая подкормка рассадыпроизводится через неделю и повторяется через каждые десять дней. Подкормка делается из минеральных удобрений. Также, подойдет мульча («Мульчирование почвы») или же компост («Компостная яма своими руками»). 

Если томаты возделываются в открытом грунте, то подкормка должна производиться растворами комплексных минеральных удобрений. Спустя неделю после высадки рассады томаты подкармливаются растворами с элементами калия, фосфора и азота, которые они больше всего потребляют. Последующие подкормки производятся до окончания плодоношения через каждые 2-3 недели.

Полив томатов

При поливе томатов необходимо направлять струю к середине междурядья. Не допускается размыв почвы и оголение корней, вода не должна попадать на плоды и листья. Полив производится в первой половине дне. Температура воды должна быть на ниже 20-25 С в тёплую погоду, и подогрета до 25-30 С в холодную. При хорошем увлажнении почвы томаты могут пережить температуру 32-35 С.

При дальнейшем выращивании рассады необходимы регулярные поливы. Для этого необходима отстоянная вода комнатной температуры. Так же нужно рыхлить почву и подсыпать свежую смесь. Из-за того, что рассада тянется к свету, её необходимо периодически разворачивать на 180 градусов.

Когда до высадки рассады остаётся 10-12 дней, необходимо ограничить полив и приучать растение к прямым лучам. Если погодные условия позволяют, то можно поместить рассаду в теплице на ночь, а днём выносить на улицу.

Томатам необходима прополка от сорняков, подвязка, подкормка и поливка, а так же уничтожение вредителей и болезней.

Сбор урожая томатов

Когда плоды до конца созрели (попутно появляется блеск) их можно собирать. Если это необходимо сделать раньше, то можно собирать побуревшие плоды, а затем поместить их в ящики, и через определенное время, они сами доспеют (приобретут нужный нам цвет). Таких томаты могут дозреть как за один день, так и за неделю, поэтому следует ежедневно проверять их.

Хранить томаты необходимо уложенными на сторону плодоножки при комнатной температуре, в месте, защищённом от прямых солнечных лучей.

svoyadacha.net

Выращивание помидоров в открытом грунте: особенности посадки и ухода

Помидоры предпочитают закрытый грунт, тем не менее успешно выращиваются и в открытом. Такие овощи больше годятся для консервации и другого сырья.

Содержание:

  • 8 Консервирование помидоров

Подготовка почвы для посадки

Помидоры не растут в слишком щелочной или кислотной среде. Можно приобрести специальное устройство, с помощью которого определяется уровень кислотности. Нейтральной является среда, с показателем 7.0. Если показатель ниже, то в почву следует добавить немного извести. Если же он выше, то вместо нее используется сера.

Кроме того, необходимо оценить количество питательных веществ, содержащихся в грунте. Для этого нужно взять горсть земли с участка и отнести ее в специальную лабораторию, в которой и проделывается подобная процедура. Если этого не сделать, то растения могут дать мало урожая. Обязательно нужно учитывать, что почва должна содержать благоприятное количество калия, фосфора и азота.

Для улучшения качества почвы можно добавить в нее немного компоста. Он будет также привлекать червей, которые отлично разрыхляют землю. Необходимо учитывать, что начинать подготовку почвы необходимо еще с осени. За зиму она наполнится достаточным количеством питательных веществ, необходимых для нормального роста помидоров. Томатам понравится перегной. А вот от навоза лучше отказаться. Если его использовать, то у растений будет заметно увеличиваться ботва, но плоды могут вовсе не развиваться.

Посадка помидоров в открытый грунт

Томаты высаживают не на любом участке. Нужно выбрать место на огороде, где до этого выращивались:

  • морковка
  • многолетние травы

Стебли томатов должны быть не только прямые, но и упругими, а листья должны быть темными

Не рекомендуется садить помидоры после пасленовых (перца, картофеля, баклажанов и др.). Если в прошлом году выращивались томаты, то на это место их можно посадить только через 3 года. Если не соблюдать это правило, растение могут поразить болезни и весь урожай погибнет.

Выбрав сорт, подходящий для климатических условий региона выращивания, нужно приобрети рассаду. При покупке обращают внимание на ее внешний вид. Стебли томатов должны быть прямые и упругими, листья темными. Приобретать нужно рассаду, которая не зацвела и тем более не начала плодоносить, при пересадке они могут не адаптироваться и погибнуть.

Снаружи не должно быть никаких повреждений и признаков присутствия паразитов. Желательно, чтобы сорт был устойчив к заболеваниям. 

Помидоры высаживают в промежуток между 6 и 11 июня. Эта дата может изменяться в зависимости от региона и погодных условий. Должна полностью миновать угроза заморозков, если же июнь выдался холодным, то участок накрывается лутрасилом или обычной пленкой. Закаленная рассада не нуждается в дополнительном укрытии.

При выращивании помидор в открытом грунте необходимо выбрать место, где нет сквозняков

Выращивание помидоров в открытом грунте осуществляется на солнечном участке, на который не попадают сквозняки. Рядом не должны проходить грунтовые воды, которые могут привести к загниванию корневой системы.

Особых требований к почве томат не предъявляет. Единственное условие – уровень pH выше отметки 5,5. Хотя томаты не нуждаются в плодородной почве, но все равно они хорошо отзываются на внесение удобрений.

Если почва на участке суглинистая или супесчаная, то вносятся минеральные и органические удобрения, почва заранее дренируется. Чем больше вырастает растение, тем более оно нуждается в подкормке, особенно в период завязывания и созревания плодов.

Если будет недостаточно азотных веществ, то могут не образоваться плоды. Если будет мало минеральных веществ – листья станут серого цвета. Перед посадкой томатов в открытый грунт вносится суперфосфат (2 ст.ложки на 1 кв.метр) и сульфат калия (2 ст.ложки.на 1 кв.метр). Для улучшения качеств почвы добавляется несвежий навоз, компост или перегной.

Томаты высаживаются на расстоянии 50 см друг от друга в шахматном порядке. Высокорослые сорта можно высаживать в один ряд. Первые две недели растения не поливают, чтобы они не начали вытягиваться. До посадки помидоров почва увлажняется. Используется горячий раствор марганцово кислого калия (в 10 литрах воды растворяется 1 грамм вещества). 

Как вырастить помидоры в открытом грунте вы сможете узнать из следующего видео:

Особенности посадки помидоров

Начать высаживать помидоры в почву можно только после того, как закончатся весенние заморозки. Но их посадка должна происходить в пасмурный день. Если же на улице солнечно, то лучше дождаться вечера. В противном случае ослабленные листья могут быть повреждены под воздействием солнца. Есть два способа посадки: квадратно-гнездовая и ленточно-гнездовая. В первом случае облегчается уход за растениями, а второй вариант позволяет разместить большее их количество на одной территории.

Перед высадкой рассады нужно увлажнить почву, в которой она находится, чтобы не повредить ей корневую систему. Лунки, подготовленные для ее выращивания, должны быть не менее 10-15 см. Их нужно хорошо полить. На 8-10 лунок требуется ведро воды. На этом же этапе вносятся удобрения. Далее все происходит так:

  • Емкость, в которой находится рассада, необходимо перевернуть вверх тормашками, чтобы легче было ее извлечь;
  • Нужно оборвать листочки так, чтобы сверху осталось только 2-3 штучки;
  • Растение следует поместить в подготовленную лунку вместе с оставшимся на нем грунтом. Сверху необходимо присыпать компостом. Нужно учитывать, что стебель должен остаться полностью открытым. То есть, в землю помещается только корень;
  • Землю вокруг рассады нужно тщательно замять, а потом присыпать сухим грунтом;
  • Сверху можно уложить слой сухой травы, высотой до 10 см.

После посадки рассаду нужно оставить в покое примерно на неделю. За это время она должна прижиться. Если некоторые растения высохли, на их месте можно посадить новые. Поливать в это время томаты не рекомендуется. Но чтобы спасти их от возможных заморозков, их лучше прикрывать пленкой. Чтобы уменьшить риск заражения фитофторой, необходимо сделать в пленке несколько отверстий для вентиляции. Окучивание нужно проводить примерно через 2 недели после высадки. В дальнейшем делать его повторно не рекомендуется.

Уход за помидорами в открытом грунте

Поливать томаты необходимо толькопри солнечной погоды

Поливать томаты можно только во время солнечной погоды. Если вода успеет испариться, это чревато заражением грибковыми инфекциями. Распространенной проблемой является фитофтора. Вода не должна попадать на стебли, листья и плоды. В первую неделю растение можно полить только при сильно засушливой погоде.

Во время цветения и образования плодов томаты больше требуют удобрений. При поливе в воду можно добавлять жидкие минеральные удобрения, в результате цветки не будут осыпаться, плоды будут сочней. Вода не должна быть холодной, минимальная температура 20 градусов. Полив осуществляется вечером.

Обязательными мероприятиями при выращивании помидор являются:

  • мульчирование
  • подвязка
  • опыление

Мульчирование проводится только для помидоров в открытом грунте. Мульчу можно делать из любых материалов кроме коры хвойных деревьев, которая влияет на уровень pH.

Окучивание является обязательным мероприятием. Благодаря этому объем корней увеличивается в два раза, а следовательно растение может получить больше питательных веществ. Окучивание производится через 2 недели после посадки томатов и повторно еще через 2 недели, земля из междурядий на 10 см подсыпается под стебель растения.

Пасынки – это боковые побеги, которые вырастают из пазух листьев. Чтобы питательные вещества не расходовались, и шли только к крупным побегам, пасынки нужно обрезать. Делается это, когда побег достиг размера 5 см. Должно остаться не более 5 основных побегов. Процедура проводится с утра, не нужно использовать ножницы, лучше побег обломать.

Высокорослые сорта нуждаются в подвязке. Используется: агрономическая сетка, шпалеры или любые прутья. Материал не должен быть жестким и травмировать стебли. Если плоды крупные и тянут ветку вниз, ее также нужно подвязывать.

Чтобы привлечь насекомых к грядкам с помидорами, рядом высаживают однолетники-медоносы. Опыление можно провести самостоятельно искусственным путем. В период цветения раз в несколько дней растения встряхиваются.

Делается это днем в солнечную погоду, после встряхивания грунт увлажняется либо проводится опрыскивание цветков.

Частой проблемой при выращивании помидоров в открытом грунте является недозревание плодов. Дозревание плодов можно осуществить самостоятельно. Плоды выкладываются в несколько рядов в сухое помещение. Возле зеленых плодов кладутся красные, которые будут выделять фитогормоны. На них должен попадать свет, температура окружающей среды должна быть от 20 до 25 градусов.

Есть и второй метод. Зеленые помидоры кладутся в темное место, где температура воздуха достигает 10 градусов. По мере созревание плодов их отбирают. Плоды можно использовать как по отдельности, так и срезанные с веткой.

Если соблюдать все условия, то помидоры вырастут ничуть не хуже, чем в тепличных условиях.

Подвязка помидоров

Желательно сразу же после посадки разместить над каждым кустиком колышки. Их высота зависит от того, насколько высоко будут расти томаты. При этом от стебля следует отступить примерно на 10 см, оставив это расстояние для его роста. Подвязывать помидоры нужно тогда, когда у них вырастет 4-5 листов. За период роста необходимо проводить примерно 3-4 подвязки. Одной будет недостаточно, иначе есть вероятность, что кустик сломается. Если же оставить растение вовсе без подвязки, то плоды будут контактировать с грунтом. А это может привести к образованию различных заболеваний.

Одним из самых распространенных является шпалерный способ подвязывания. Это значительно облегчит уход за растениями, а также их сбор. Кроме того, может быть увеличен период их плодоношения. За счет использования такого метода будет задействован меньший участок огорода, что позволит сажать еще большее количество растений. Для этого необходимо в рядах разместить столбцы, достигающие высоты до 1,2-1,5 м. Через каждые 20-25 см высоты необходимо вбить гвоздики. К ним следует прикрепить деревянные реечки. Когда рассада будет расти, ее нужно будет подвязывать шпагатом к этим рейкам. Подвязывать их необходимо через каждые 15-20 см.

Натуральная подкормка

В процессе выращивания томатов лучше использовать натуральную подкормку. Многие дачники утверждают, что идеально подходит в этих целях смесь крапивы и золы. Для этого необходимо мелко порубить крапиву и растереть ее с золой. Она должна пустить немного сока, поэтому смесь должна получиться немного жидковатой. Если этого не произошло, то можно добавить совсем чуть-чуть воды. Также следует добавить немного сахара. Оставить такую подкормку на несколько дней, чтобы началось брожение. После этого можно подкармливать растение.

Также неплохим является и банановое удобрение. Такая подкормка очень богата кальцием и фосфором. Изготавливается она из банановой кожуры. Ее необходимо прожарить в духовке, а затем охладить. После этого будет очень легко сделать муку из кожицы. Чтобы она не взялась комочками, ее следует поместить в герметичный пакет. Таким удобрением следует посыпать грунт около корней раз в 2-3 недели.

Борьба с болезнями

Одним из самых распространенных и опасных заболеваний томатов является фитофтороз. Сначала заражаются листья, и если своевременно не начать борьбу, то заболевание может распространиться и на плоды. Фитофтороз опасен тем, что может привести к полной гибели растения. При этом желательно проводить и профилактическое опрыскивание кустов, чтобы предотвратить его возникновение. Такое опрыскивание лучше проделывать в начале июня. В специализированных магазинах продаются специальные спреи, которые одновременно оказывают борьбу против других недугов. Если плесенью заразились уже стебли растений, то пораженные кусты следует утилизировать. В противном случае есть вероятность, что бактерия распространится и на другие растения.

Белая пятнистость – это болезнь, которую часто принимают за плесень. Нужно учитывать, что это заболевание может убить куст всего за 1-2 недели, если не начать борьбу с ними. Однако белая пятнистость не поражает плоды, а воздействует только на листья и стебель. Поэтому в случае с этим заболеванием можно собрать хоть немного урожая.

Еще одной неприятной болезнью является серая гниль. На всем кусте появляются серые пятна. Томаты можно употреблять в пищу, но выглядят они не аппетитно. Болезнь быстро распространяется после дождя. Это обусловлено тем, что она развивается в условиях повышенной влажности. Поэтому нужно удалить нижние листья томатов, чтобы они не соприкасались с землей. Это является главной причиной того, что распространяется серая гниль. В целях профилактики можно опрыскивать кусты раствором извести. При этом на 10 литров воды достаточно всего 50 г сухой извести. Также можно добавить препараты, купленные в агрономическом магазине.

Консервирование помидоров

Помидоры, выращенные на открытом грунте, отлично подходят для консервации. Они практически не подвергаются заболеваниям, поэтому консервированные помидоры будут долго храниться в погребе. Нужно учитывать, что подвергать консервации можно только те плоды, на которых нет никаких дефектов (черных пятен, царапин). В противном случае банки могут пострелять. Способы консервации различны. Каждая хозяйка имеет свой собственный рецепт консервированных помидоров.

При этом консервация происходит двумя основными способами, но результат отличается от добавленных ингредиентов: пропаривание и варка банок с овощами. Желательно, чтобы помимо томатов в банку были добавлены укроп, петрушка, чеснок, кусочки овощей (перец, лук, морковь). Вместе они дадут потрясающий вкус. Также необходимо добавить несколько столовых ложек уксуса, чтобы консервация прошла успешно.

PlodOgorod.com

vyrastisad.ru


Смотрите также