Как правильно ухаживать за перцем


Как ухаживать за перцем в теплице

Сладкий болгарский перец требует много внимания. Если культура не получает достаточного его количества, растение начинает чахнуть. Для того чтобы определиться в том, как правильно ухаживать за сладким болгарским перцем в теплице, необходимо провести некоторые исследования или воспользоваться чужим опытом.

Для получения хорошего урожая необходимо учесть каждый этап развития перца в тепличных условиях: начиная от высадки в теплицу, заканчивая сбором урожая и семян.

Болгарский перец очень требователен в уходе

Рекомендации по выращиванию перца

Уход за перцем осуществляется в зависимости от его сорта. Но есть несколько общих правил по уходу за сладким болгарским перцем в теплице из поликарбоната:

  • Саженцы помещаются на грядку по схеме двухстрочной ленты. Это значит, что грядка имеет форму ленты шириной 30-35 см, вдоль которой по краям высаживается рассада перца  — один напротив одного или в шахматном порядке.
  • Расстояние между двумя рядами-лентами не должно превышать 70-75 см. Это делается для того, чтобы огороднику было удобно перемещаться вдоль грядок, осуществляя уход за кустами.
  • Растения необходимо высаживать на расстоянии не менее 20 см друг от друга. Хоть перец и любит загущенность, нужно осознавать, что излишняя густота пагубно влияет на развитие растений и объем урожая.
Соблюдайте схему посадки рассады перца в грунт
  • Когда саженцы вырастают до 20-30 см, перец нужно подвязывать.
  • Обязательно нужно удалить первое цветение, тогда вы имеете шанс получить большее количество плодов.
  • При формировании куста необходимо определить его схему. Если выбрано формирование в 1 стебель, то стоит оставить один из наиболее сильных побегов, а остальные удалить.
  • Растение нуждается в постоянном рыхлении почвы: земля обогащается кислородом, который корни охотно вбирают в себя.
Земля в теплице обязательно должна быть рыхлой
  • Регулярный полив обеспечит влагой все растение.
  • Важно поддержание температурного режима для всех сортов перца. Оптимальная температура при посадке 22°С днем, а при вызревании плодов 25-27°С.
Температура в теплице должна держаться в пределах допустимой
  • Освещение влияет на скорость развития растения: при недостатке освещения стебли вытягиваются, а плоды приобретают уродливую форму.

Важно! Используйте для выращивания перца теплицу из поликарбоната, она не позволяет проходить прямым солнечным лучам, а рассеивает их. На растениях не будут образовываться ожоги.

Советы по уходу за болгарским перцем

От всех остальных культур выращиваемых в теплице, перец отличается тем, что может сигнализировать о своем недуге изменением цвета. Обращайте на это особое внимание. Если листики перца поменяли цвет, значит, растение не очень хорошо себя чувствует.

Обращайте внимание на листья перца — по ним можно заметить ухудшение состояния растения

Никогда не высаживайте рассаду в холодную землю (температурой ниже 14°С): корни не приживутся и растение погибнет. Оптимальная температура почвы для высадки рассады перца составляет 15-17°С.

Очень часто уход за перцами в теплице затрудняют насекомые-вредители:

  • тля;
  • личинки майского жука;
  • белокрылка;
  • трипсы.
Регулярно осматривайте растения на предмет наличия вредителей

Для борьбы с тлей можно использовать внекорневые подкормки фосфорно-калийным удобрением. А с остальными насекомыми можно бороться только биологическими препаратами (Лепидоцид, Фитоферм). В их составе активные компоненты: либо быстро разлагаемые биотоксины, либо вирусы, которые вызывают вспышки заболевания паразитов. При этом они абсолютно безопасны для растений и человека. Такими препаратами производится опрыскивание всего куста, делать это рекомендуется рано утром.

Подкормка и полив сладкого перца после высадки в теплицу

Подкормка сладких перцев в теплице осуществляется после первого цветения. Перцы очень любят перепревший навоз. Позаботьтесь об этом заранее — еще перед проращиванием семян. У свежего навоза повышена кислотность, если внести его в землю, он сожжет корни перца и убьет ваши саженцы.

Подкармливайте растения органическими удобрениями

Лучше всего использовать комплексную органическую подкормку, сделанную своими руками. Для этого нужно мелко нарезать и засушить 4-5 кг смеси растений (Мать-и-мачехи, крапивы обыкновенной и одуванчика), добавить 10 ст. л. березовой золы (в ней содержится наибольшее количество калия), 1,5-2 ведра коровьего навоза и воды. Хорошо смешать полученную массу и поставить преть в большую емкость. Подкормка для перцев в теплице может применяться уже через 10-14 дней.

На начальной стадии развития растение нуждается в азотных удобрениях, поле появления завязи — в фосфорных, а на стадии созревания плодов вносят калийные удобрения.

Минеральные подкормки нужно вносить строго по схеме

Уход за перцем заключается еще и в его поливе. Не стоит лить воду сверху на перец, после этого растение начинает сворачивать листки. Используйте прикорневой метод, а еще лучше установите в теплице сетку капельного полива. Это упростит уход за перцем.

Совет. Поливайте перец часто, но в малых объемах. За недостаток влаги растение отплатит вам опадением завязи и цветений.

Поливайте перец утром, так он успеет вобрать всю влагу до наступления темноты и понижения температуры. При снижении температуры днем в теплице умерьте и полив, чтобы воздух и почва не переувлажнялась.

Внимание! Именно на переувлажненной почве развиваются болезнетворные бактерии и грибки.

Формирование и подвязка куста

При появлении первой развилки на растении удаляются все нижние листья и бутоны. Для того чтобы растение на стадии выращивания ботвы не отдавало питательные вещества на развитие этих бутонов. В зависимости от сорта, куст формируют в 2 или 3 стебля. Для этого оставляют 1 или 2 наиболее мощных пасынка, из которых потом формируются дополнительные ветки. Остальные побеги удаляются.

Полив растений нужно осуществлять только под корень

Нет необходимости жалеть листья. Питание растения распределяется равномерно на все участки: стебель, листья и плоды. Цель любого огородника – собрать наибольшее количество плодов, а при удалении листа происходит перенаправление веществ к плодам, они быстрее развиваются и становятся намного крупнее.

Пасынкование перца производят каждые 7-10 дней. В день можно убирать не больше 3 побегов, чтобы не спровоцировать у растения сильный стресс.

Совет. Удаляйте побеги утром, так растение сможет восстановить силы до наступления вечернего похолодания.

Удаляйте пасынки, оставляя пеньки 1-1,5 см, чтобы не повредить основной стебель. Обрабатывайте инструменты после обрезки каждого куста.

Подвязка куста перца нужна для того, чтобы растение не сломалось под собственной тяжестью

Ухаживать за высокорослым перцем в теплице легче после того, как он будет подвязан. Растение не будет клониться к земле, и затенять соседние кусты.

Подвязку лучше производить к шпалерным конструкциям, которые необходимо устанавливать еще перед высадкой перца в теплицу. При подвязке надо проявить немалую аккуратность, каждое повреждение стебля может развиться в гниль и погубить растение.

Шпалеры выглядят как лестница. На деревянный каркас навязывают 3-4 поперечные ступени из шпагата или проволоки, и растение опирается на них.

Для экономии сил и средств используют подвязку к кольям. Для этого вбивают деревянные палочки непосредственно рядом с кустом, и привязывают основной стебель простой хлопковой лентой шириной 2-3 см, чтобы она не въедалась в растение.

Секреты огородников: получение большого урожая

Некоторые огородники владеют секретами по уходу за перцем в тепличных условиях. Они неохотно делятся своими знаниями и передают их из поколения в поколение.

Закаливание рассады перца — важнейший этап выращивания сладкого перца

Для рассады:

  1. Обязательно закалите рассаду. Для этого выносят горшки с ней на балкон или неотапливаемую веранду на ночь несколько раз.
  2. Обработайте саженцы калийной солью за неделю перед посадкой. Она стимулирует рост растения.

Для скорейшего вызревания плодов:

  1. Когда один плод достигает необходимого размера, его нужно сразу убирать. Дозреть он может и вне куста, а вот остальные плоды не будут спеть, пока этого не сделать.
  2. Растение нуждается в постоянном наблюдении. Необходимо вовремя снимать с растения пораженные заболеваниями и подсохшие листья.
  3. Обязательно необходимо срезать бесплодные побеги для сокращения потребления ими питательных веществ, в которых нуждаются цветения и завязи.
Всегда вовремя снимайте созревшие плоды, чтобы они не перегружали растение

Уход за перцем влияет не только на рост растения, но и на его вкус. При попадании пыльцы с тычинок цветка острого перца в пестик сладкого, образуется завязь, плод которой имеет вкус, как у сортов горького перца. Это происходит, когда в форточку при проветривании залетает насекомое. Для того чтобы перец не переопылялся не рекомендуется сажать в одной теплице острые и сладкие сорта перца.

Сбор плодов и получение семян

Объем урожая полностью зависит от количества потраченных на уход за растением сил огородника. Если все делать правильно и следовать инструкциям, перец отблагодарит обильным урожаем.

Сбор урожая осуществляется при технической его спелости. Это значит, что плоды должны обрести форму, размер и окрас, заявленную в описании сорта. Не стоит передерживать плоды на растении — убирайте их сразу. Удаляется вызревший плод вместе с плодоножкой, острым ножом или ножницами.

При правильном уходе сладкий перец в теплице дает богатый урожай

Первые плоды созревают через 25-30 дней после образования завязи, а еще через неделю можно снимать весь урожай.

Для получения семян выбирают несколько самых больших плодов, расположенных на 3-м ярусе цветения. Снимают их после сбора всего урожая. Если на растении появляются новые цветы и завязи после сбора урожая, их тоже удаляют, отдавая все питательные вещества на созревание семян.

Полностью вызревший плод срезают и хранят в бумаге, пока он полностью не высохнет. Далее семена вынимают и помещают в бумажный пакет. Самую лучшую всхожесть они имеют в первые 3 года. В это время их необходимо прорастить и посеять.

Как высаживать болгарский перец в грунт: видео

Выращивание перца в теплице: фото

dachadizain.ru

Как ухаживать за перцем

Сладкий перец – прихотливое к погоде растение. Оптимальной температурой для развития и обильного роста перца, является температура 25-30 градусов выше нуля. Уход за перцем довольно сложен, однако если разобраться, вы со всем справитесь и получите отличный урожай.

Для получения наибольших урожаев болгарский перец стоит выращивать рассадным способом. Рассаду следует высаживать, когда температура земли достигает 15-16 градусов.

После того, как перец прижился, почву в междурядьях и рядках следует рыхлить. Не забывайте систематически выпалывать сорняки, проводя борьбу с сорняками и защищая перец от вредителей и болезней, это основа ухода за перцем. Стоит напомнить, что после каждого полива или дождя почву снова нужно рыхлить. Начиная со второго раза, перец нужно слегка окучивать.

Норма воды на м2 такова: до плодоношения – 35 литров, в период плодоношения – 45 литров. Поливы следует прекратить за 20 дней до дня последнего сбора урожая. Вредителей и болезней сладкого перца масса: макроспориоз, белая гниль, фитофтороз, септориоз, совка, слизни, вершинная гниль, колорадский жук, совка и так далее. На самом деле список можно продолжать еще долго. Несмотря на все это, многие из вышеперечисленных проблем можно решить с помощью простых народных средств.

Как увеличить урожай перца с помощью правильного ухода

Опытные земледелы и овощеводы утверждают, что для увеличения урожая необходимо просто удалить на перце центральный цветочек, который растет из первого разветвления. Для того чтобы увеличить количество урожая и сделать перец более опыляемым, в огород нужно привлекать насекомых, которые будут его опылять. Для этого растение следует опрыскивать раствором сахара и борной кислоты в горячей воде. Недалеко от растения можно разместить раствор меда, налив его в небольшие баночки, тогда уход за перцем будет проще. Стоит помнить, что следует избегать опрыскивание сада ядохимикатами, во время его цветения, ведь в нем находятся и насекомые-опылители, которые, в таком случае, смогут отравить ваше растение.

В более холодную погоду нужно избегать полива перца, ведь почва охлаждается и существенно ухудшается работа корневой системы, а значит и листового аппарата. Во время массового урожая растения желательно подкармливать навозом или минеральными удобрениями. Разведенный раствор, в среднем это 10 литров, следует равномерно распределить на 1.5 м площади. По окончанию подкормки стоит полить растение, чтобы удалить остатки удобрений с листьев.

Как ухаживать за перцем - полив

Полив перца в теплице, основное условие ухода за ним. Полив рекомендуют осуществлять в первой половине дня, производя полив строго под корень растения, избегая попадания воды на листья перца.

Первый полив перца в теплице специалисты рекомендуют проводить через 4-5 дней после посадки растения. Увлажнение почвы должно осуществляться, маленькими дозами. В дальнейшем, увлажнение растения должно быть интенсивным, чтобы почва промокла не менее чем на 20 сантиметров в глубину. До периода цветения, полив перца в теплице производят один раз в неделю, в период же плодоношения – два и более раза. Но помните, что в жаркие дни перец требует дополнительного увлажнения,

Еще раз следует отметить, что перец плохо переносит чрезмерную влажность почвы, поэтому с целью уменьшения испарения влаги, по истечении 12-15 часов после полива, землю под перцами рыхлят на глубину от 3 до 5 сантиметров.

Уход за перцем - как часто поливать

По той причине, что перец не переносит даже короткой засухи, его стоит поливать регулярно. Отсутствие регулярного полива приводит к опаданию цветков и серьезного уменьшения размеров плодов растения. Для того, чтобы у Вас не возникало проблем с уходом за перцем, в частности поливом перцев, необходимо соблюдать несколько простых правил. Во-первых, вода для полива перца всегда должна быть теплой. Для того чтобы довести воду весной до нужной температуры её следует нагревать на костре, плите или же с помощью водонагревателей, в летнее время, достаточно оставить воду на солнце в сосудах, и уже через несколько часов вода станет нужной температуры.

Пасынкование для ухода за перцем

Развитие пасынков напрямую связано с погодными условиями в Вашем регионе. Если летом вы изнываете от жары и обливаетесь потом, а дожди не дают выйти из дому, перцу это только на руку.

Пасынки начинают активно развиваться на кустах болгарского перца. Вам придется их удалять для ухода за перцем, если, конечно, вы хотите хороший, крепкий и сочный урожай болгарского перца. А вот если лето у Вас выдалось на удивление мягким, щадящим, сухим и прохладным, радуйтесь и ликуйте! Скорее всего, пасынкования вам удастся избежать. В таком случае подождите, пока куст перца вырастет до 25 сантиметров.

Если боковые побеги развились не очень сильно, можно вовсе не обрезать пасынки. Тем более что, на первый взгляд, «лишние» листья на кустах перца активно способствуют увлажнению почвы под перцем. И это, вне всяких сомнений, поможет перцу пережить тяжелые и неблагоприятные периоды роста и развития плода.

Так вот, если вы все же решились на такой ответственный поступок, как пасынкование кустов сладкого болгарского перца, вот для Вас несколько полезных советов:

1.

Для начала удалите верхушку у кустика. Тогда Вы получите компактный кустик с хорошо развитыми боковыми побегами. Затем вы должны заметить, что куст перца начнет активно ветвиться.

2.

Теперь оставьте из оставшихся побегов только 4-5 тех, что наверху.

3.

На побегах, которые остались, и будут формироваться плоды. Примерно 20-25 штук.

Когда лучше проводить пасынкование перца при уходе

Стоит также учесть, что развитие пасынков сильно зависит от погоды. Если лето жаркое в влажное, то пасынки куста будут развиваться очень интенсивно, и, так как они несут только обременяющую функцию в таких условиях, необходимо пасынкование перцев для ухода за ними. Если же лето наоборот, засушливое, то пасынки нужны, чтобы предотвращать пересыхание земли под кустом, но развиваются медленно и не активно. В таком случае пасынкование противопоказано. Вообще, в отличие от тех же томатов, процедура пасынкования для перца – вынужденная необходимость, которую желательно избегать. За перцем наблюдают где-то до 25 сантиметров, и если даже после этого не развились сильные боковые побеги, эту процедуру и вовсе пропускают.

Как ухаживать за перцем - формирование

На слабом растении нужно оставлять меньше плодов, но сильном больше. Первые всходы на перце вы сможете наблюдать уже через две недели.

Первый листочек образовывается примерно через 15-20 дней после всходов. Каждый следующий листочек будет образовываться раз в неделю. В зависимости от выбранного сорта перца, бутонизация начинается примерно через 50-60 дней после всходов. Если вы выбираете вариант выращивания и ухода за растением в домашних условиях, то ему лишь нужно обеспечить достаточное освещение. В таком случае растение будет плодоносить вплоть до конца ноября. Подкармливать такой перец не нужно.

Для чего необходимо формирование перца при уходе

Главным образом формирование для ухода за перцем относиться непосредственно к высокорослым сортам перца. Постоянно нужно убирать все лишние листья и пасынки до развилки стебля растения. Если же в развилке образовалось не два, а более стебля, то лишние лучше убрать. Все листья, бутоны и ветки, направленные внутрь куста необходимо убирать, так как они загущают куст и существенно его затеняют. Это приводит к тому, что в дальнейшем из таких бутонов будут расти уродливые плоды.

В некоторый местах на растениях образовываются еще дополнительные веточки, что дает возможность собирать урожай за лето в два раза больший. Рекомендуем в конце июля все образованные бутоны и цветки оборвать, оставляя при этом только завязи. Чтобы рост не продолжался концы веточек нужно прищипнуть. Благодаря этому в конце сентября вы сможете получить большое количество плодов. Если же пренебречь вышеуказанными советами, то в итоге вы получите лишь мелкие плоды, ведь они не успеют вырасти.

Плод, который образуется на развилке растения, будет выделять особое вещество, так называемый – ингибитор, всегда будет подавлять рост остальных плодов и завязей. Но это не единственный сценарий развития. Ведь если вы удалите этот плод, как можно ранее, то вы сможете множество перцев. Ну а если вы его оставите, то получите крупные перцы, пригодные для получения семян. Поскольку перец принесет вам одинаковый урожай, то вы должны понимать, что в первом случае получите мало плодов, но они будут крупные. Второй же случай принесет вам много мелких перцев. В зависимости от того, в каком состоянии находится растение, вы можете сделать выводы как формировать перец и как правильно за ним ухаживать.

Уход за перцем: Видео

www.medmoon.ru

Как правильно ухаживать за болгарским перцем в теплице

Сладкий болгарский перец требует много внимания. Если культура не получает достаточного его количества, растение начинает чахнуть. Для того чтобы определиться в том, как правильно ухаживать за сладким болгарским перцем в теплице, необходимо провести некоторые исследования или воспользоваться чужим опытом.

Для получения хорошего урожая необходимо учесть каждый этап развития перца в тепличных условиях: начиная от высадки в теплицу, заканчивая сбором урожая и семян.

Болгарский перец очень требователен в уходе

Уход за перцем осуществляется в зависимости от его сорта. Но есть несколько общих правил по уходу за сладким болгарским перцем в теплице из поликарбоната:

  • Саженцы помещаются на грядку по схеме двухстрочной ленты. Это значит, что грядка имеет форму ленты шириной 30-35 см, вдоль которой по краям высаживается рассада перца — один напротив одного или в шахматном порядке.
  • Расстояние между двумя рядами-лентами не должно превышать 70-75 см. Это делается для того, чтобы огороднику было удобно перемещаться вдоль грядок, осуществляя уход за кустами.
  • Растения необходимо высаживать на расстоянии не менее 20 см друг от друга. Хоть перец и любит загущенность, нужно осознавать, что излишняя густота пагубно влияет на развитие растений и объем урожая.

Соблюдайте схему посадки рассады перца в грунт
  • Когда саженцы вырастают до 20-30 см, перец нужно подвязывать.
  • Обязательно нужно удалить первое цветение, тогда вы имеете шанс получить большее количество плодов.
  • При формировании куста необходимо определить его схему. Если выбрано формирование в 1 стебель, то стоит оставить один из наиболее сильных побегов, а остальные удалить.
  • Растение нуждается в постоянном рыхлении почвы: земля обогащается кислородом, который корни охотно вбирают в себя.

Земля в теплице обязательно должна быть рыхлой
  • Регулярный полив обеспечит влагой все растение.
  • Важно поддержание температурного режима для всех сортов перца. Оптимальная температура при посадке 22°С днем, а при вызревании плодов 25-27°С.

Температура в теплице должна держаться в пределах допустимой
  • Освещение влияет на скорость развития растения: при недостатке освещения стебли вытягиваются, а плоды приобретают уродливую форму.

Важно! Используйте для выращивания перца теплицу из поликарбоната, она не позволяет проходить прямым солнечным лучам, а рассеивает их. На растениях не будут образовываться ожоги.

От всех остальных культур выращиваемых в теплице, перец отличается тем, что может сигнализировать о своем недуге изменением цвета. Обращайте на это особое внимание. Если листики перца поменяли цвет, значит, растение не очень хорошо себя чувствует.

Обращайте внимание на листья перца — по ним можно заметить ухудшение состояния растения

Никогда не высаживайте рассаду в холодную землю (температурой ниже 14°С): корни не приживутся и растение погибнет. Оптимальная температура почвы для высадки рассады перца составляет 15-17°С.

Очень часто уход за перцами в теплице затрудняют насекомые-вредители:

  • тля;
  • личинки майского жука;
  • белокрылка;
  • трипсы.

Регулярно осматривайте растения на предмет наличия вредителей

Для борьбы с тлей можно использовать внекорневые подкормки фосфорно-калийным удобрением. А с остальными насекомыми можно бороться только биологическими препаратами (Лепидоцид, Фитоферм). В их составе активные компоненты: либо быстро разлагаемые биотоксины, либо вирусы, которые вызывают вспышки заболевания паразитов. При этом они абсолютно безопасны для растений и человека. Такими препаратами производится опрыскивание всего куста, делать это рекомендуется рано утром.

Подкормка и полив сладкого перца после высадки в теплицу

Подкормка сладких перцев в теплице осуществляется после первого цветения. Перцы очень любят перепревший навоз. Позаботьтесь об этом заранее — еще перед проращиванием семян. У свежего навоза повышена кислотность, если внести его в землю, он сожжет корни перца и убьет ваши саженцы.

Подкармливайте растения органическими удобрениями

Лучше всего использовать комплексную органическую подкормку, сделанную своими руками. Для этого нужно мелко нарезать и засушить 4-5 кг смеси растений (Мать-и-мачехи, крапивы обыкновенной и одуванчика), добавить 10 ст. л. березовой золы (в ней содержится наибольшее количество калия), 1,5-2 ведра коровьего навоза и воды. Хорошо смешать полученную массу и поставить преть в большую емкость. Подкормка для перцев в теплице может применяться уже через 10-14 дней.

На начальной стадии развития растение нуждается в азотных удобрениях, поле появления завязи — в фосфорных, а на стадии созревания плодов вносят калийные удобрения.

Минеральные подкормки нужно вносить строго по схеме

Уход за перцем заключается еще и в его поливе. Не стоит лить воду сверху на перец, после этого растение начинает сворачивать листки. Используйте прикорневой метод, а еще лучше установите в теплице сетку капельного полива. Это упростит уход за перцем.

Совет. Поливайте перец часто, но в малых объемах. За недостаток влаги растение отплатит вам опадением завязи и цветений.

Поливайте перец утром, так он успеет вобрать всю влагу до наступления темноты и понижения температуры. При снижении температуры днем в теплице умерьте и полив, чтобы воздух и почва не переувлажнялась.

Внимание! Именно на переувлажненной почве развиваются болезнетворные бактерии и грибки.

Формирование и подвязка куста

При появлении первой развилки на растении удаляются все нижние листья и бутоны. Для того чтобы растение на стадии выращивания ботвы не отдавало питательные вещества на развитие этих бутонов. В зависимости от сорта, куст формируют в 2 или 3 стебля. Для этого оставляют 1 или 2 наиболее мощных пасынка, из которых потом формируются дополнительные ветки. Остальные побеги удаляются.

Полив растений нужно осуществлять только под корень

Нет необходимости жалеть листья. Питание растения распределяется равномерно на все участки: стебель, листья и плоды. Цель любого огородника – собрать наибольшее количество плодов, а при удалении листа происходит перенаправление веществ к плодам, они быстрее развиваются и становятся намного крупнее.

Пасынкование перца производят каждые 7-10 дней. В день можно убирать не больше 3 побегов, чтобы не спровоцировать у растения сильный стресс.

Совет. Удаляйте побеги утром, так растение сможет восстановить силы до наступления вечернего похолодания.

Удаляйте пасынки, оставляя пеньки 1-1,5 см, чтобы не повредить основной стебель. Обрабатывайте инструменты после обрезки каждого куста.

Подвязка куста перца нужна для того, чтобы растение не сломалось под собственной тяжестью

Ухаживать за высокорослым перцем в теплице легче после того, как он будет подвязан. Растение не будет клониться к земле, и затенять соседние кусты.

Подвязку лучше производить к шпалерным конструкциям, которые необходимо устанавливать еще перед высадкой перца в теплицу. При подвязке надо проявить немалую аккуратность, каждое повреждение стебля может развиться в гниль и погубить растение.

Шпалеры выглядят как лестница. На деревянный каркас навязывают 3-4 поперечные ступени из шпагата или проволоки, и растение опирается на них.

Для экономии сил и средств используют подвязку к кольям. Для этого вбивают деревянные палочки непосредственно рядом с кустом, и привязывают основной стебель простой хлопковой лентой шириной 2-3 см, чтобы она не въедалась в растение.

Секреты огородников: получение большого урожая

Некоторые огородники владеют секретами по уходу за перцем в тепличных условиях. Они неохотно делятся своими знаниями и передают их из поколения в поколение.

Закаливание рассады перца — важнейший этап выращивания сладкого перца

Для рассады:

  1. Обязательно закалите рассаду. Для этого выносят горшки с ней на балкон или неотапливаемую веранду на ночь несколько раз.
  2. Обработайте саженцы калийной солью за неделю перед посадкой. Она стимулирует рост растения.

Для скорейшего вызревания плодов:

  1. Когда один плод достигает необходимого размера, его нужно сразу убирать. Дозреть он может и вне куста, а вот остальные плоды не будут спеть, пока этого не сделать.
  2. Растение нуждается в постоянном наблюдении. Необходимо вовремя снимать с растения пораженные заболеваниями и подсохшие листья.
  3. Обязательно необходимо срезать бесплодные побеги для сокращения потребления ими питательных веществ, в которых нуждаются цветения и завязи.

Всегда вовремя снимайте созревшие плоды, чтобы они не перегружали растение

Уход за перцем влияет не только на рост растения, но и на его вкус. При попадании пыльцы с тычинок цветка острого перца в пестик сладкого, образуется завязь, плод которой имеет вкус, как у сортов горького перца. Это происходит, когда в форточку при проветривании залетает насекомое. Для того чтобы перец не переопылялся не рекомендуется сажать в одной теплице острые и сладкие сорта перца.

Сбор плодов и получение семян

Объем урожая полностью зависит от количества потраченных на уход за растением сил огородника. Если все делать правильно и следовать инструкциям, перец отблагодарит обильным урожаем.

Сбор урожая осуществляется при технической его спелости. Это значит, что плоды должны обрести форму, размер и окрас, заявленную в описании сорта. Не стоит передерживать плоды на растении — убирайте их сразу. Удаляется вызревший плод вместе с плодоножкой, острым ножом или ножницами.

При правильном уходе сладкий перец в теплице дает богатый урожай

Первые плоды созревают через 25-30 дней после образования завязи, а еще через неделю можно снимать весь урожай.

Для получения семян выбирают несколько самых больших плодов, расположенных на 3-м ярусе цветения. Снимают их после сбора всего урожая. Если на растении появляются новые цветы и завязи после сбора урожая, их тоже удаляют, отдавая все питательные вещества на созревание семян.

Полностью вызревший плод срезают и хранят в бумаге, пока он полностью не высохнет. Далее семена вынимают и помещают в бумажный пакет. Самую лучшую всхожесть они имеют в первые 3 года. В это время их необходимо прорастить и посеять.

Выращивание перца в теплице: фото

Источник

Диана созерцатель
  • Активность: 64k
  • Пол: Женщина
Диана созерцатель

moyadacha.temaretik.com

Как ухаживать за перцами в теплице

Разве можно представить себе огород без перца? Перец из незапамятных времен используется нашим народом в качестве незаменимого ингредиента для борща, аджики, салатов и других блюд. Уход за перцами в теплице увлечет и заинтересует не только опытного огородника, но и новичка в этом деле.

Залог получения успешного урожая этой культуры заключается в выполнении простых правил по уходу за овощем.

Натуральный, сочный и очень полезный продукт!

Фото перца, выращиваемого в теплице

Особые моменты

Как ухаживать за перцами в теплице? Надо придерживаться основных правил.

Обеззараживание
  • Семена перца высаживаются непосредственно в грунт теплицы, но специалисты рекомендуют проводить предварительное их обеззараживание;
  • Для этого готовят раствор марганцовки (из расчета 1 г марганца на 100 мл воды);
  • Далее замотайте семена перца в марлю в виде мешочка и опустите его в кипяченую воду температурой 45 градусов на пару часов;
  • После этого опустите мешочек в приготовленный раствор марганцовки на 15-20 минут;
  • Напоследок хорошенько промойте семена перца, извлеченные из мешочка, под проточной водой;
  • Если следов марганца на них не останется, семена можно высаживать в грунт.

Семена перца пригодные для высадки в грунт

Примечание! Не переживайте, если после данной процедуры семя перца покраснеет.

Это вполне допустимо и никак не скажется на их способности прорости после высадки в грунт.

Стимулирование роста

Также специалисты рекомендуют проводить стимулирование роста семян.

Для этого можно воспользоваться одним из двух способов:

  1. Первый. В 1 литре кипяченой воды разведите 1 ст. ложку золы и дайте раствору постоять 24 часа. После этого слейте воду, а в осадок из золы опустите семена перца еще на 12 часов;

Зола древесная для стимулирующего раствора

  1. Второй. В 1 литре кипяченой воды разведите 2 ст. ложки золы и дайте раствору постоять 24 часа. После этого слейте воду, а в осадок из золы опустите семена перца еще на 3 часа.

Важно отметить, что второй способ требует меньше времени. Для стимуляции роста семян данной культуры помимо использования золы применяют и другие вещества, однако все эти методы едины в одном: после проведения стимуляции семена отжимаются и сажаются в грунт влажными.

Процесс проращивания

Чтобы удостовериться в том, сколько семян действительно прорастет в парнике, выполняют процедуру проращивания. Ведь проросшие семена – это уже определенная гарантия того, что по прошествию времени вы сможете насладиться его плодами.

А даже если посадить большее количество семян, чем предполагает ваша теплица для перцев, то у вас не будет уверенности, что все они (или хотя бы один из них) вообще прорастут. А если таки прорастут, то вам придется прореживать выросшие растения, так как теплица не предполагает такое количество взрослых растений, а расстояние между перцами будет слишком маленьким.

Обратите внимание! Процесс проращивания семян позволяет сэкономить ваше время и усилий.

Без данной процедуры вы будете действовать наугад.

Процесс проращивания семян перед посадкой

Сам процесс проращивания предусматривает такую последовательность действий:

  1. Положите семена в горшочек и накройте его пищевой пленкой. Семян должно быть немного;
  2. Затем поставьте горшочек в теплое место с комнатной температурой;
  3. Через сутки проросшие семена поставьте в холодильник.

Посев семян

Для того чтобы получить высокий урожай, теплица для перца должна характеризоваться правильным и одинаковым по всей ее площади грунтом. Перцы в теплице нуждаются в тщательном уходе, тогда растения приживутся, и дадут плоды.

Обратите внимание! Специалисты рекомендуют удобрять весь грунт: и тот, в который осуществляется высадка семян, и тот, в который высаживается рассада.

Удобрения для грунта

Каждый характеризует особенными климатическими условиями и многими другими факторами, которые способны повлиять на рост растений. Поэтому и посадка семян в каждом отдельном регионе должна производиться по-разному.

Как ухаживать за перцем в теплице, может рассказать каждый опытный огородник. Однако у каждого садовода свои секреты и индивидуальные методы выращивания богатого урожая.

Поэтому утверждать, что одна инструкция посадки семян может быть универсальной в каждом отдельном случае нельзя. Важно приспособиться к условиям сферы выращивания растений. Универсальной технологии выполнения данных работ не существует.

Правильный уход

Перцы и помидоры в одной теплице в обязательном порядке требуют увлажненной земли. Чтобы атмосфера в парнике была оптимальной, необходим регулярный полив.

Ведь перец является влаголюбивым растением. И после высадки рассады в грунт, следует тщательно следить за уровнем влажности, не допуская пересыхания рассады.

Правильная система полива грунта

Корни у этого растения небольших размеров, особенно в случае пикировки рассады, поэтому нужно обеспечить теплицу частым поливом. Особенно это актуально в период цветения растения.

Поливайте перец в теплице с регулярностью один раз в два дня. И ни в коем случае не переливайте рассаду или взрослые перцы.

Обратите внимание! Один саженец в теплице требует 2-х литров воды в сутки при условии нормальной температуры. Если температура в теплице ниже оптимальной, то воды растению требуется меньше.

В данном случае важно наблюдать за поведением самого перца.

Увеличьте полив растений, если вы применяете солому в качестве биотоплива.

При этом обратите внимание на температуру воды, которой осуществляется полив, ее следует менять, взяв во внимание время года:

  • в весенний период времени лучше использовать более теплую воду;
  • а вот летом – более прохладную.

Осуществляйте полив своими руками в любое удобное для вас время дня, но учтите, что к наступлению ночи ботве следует высохнуть. Если этого не случается, лучше проветрить теплицу.

Особенности подкормки перца

Чтобы вырастить перцы и томаты в одной теплице потребуется приобрести одно наиболее оптимальное удобрение:

  • Кальций важен для роста растения, а так же созревания его плодов;
  • Формирование перца в теплице требует применения азота;
  • Калий оказывает влияние на процесс завязки плодов и до того момента, когда плоды уже сформируются;
  • А огурцы и перцы в одной теплице лучше удобрять фосфором. Это особый химический элемент, необходимый растениям для высокого плодоношения.

Высокая урожайность перца, удобренного фосфором

Обратите внимание! Опыт показывает, что вырастить здоровое и плодовитое растение без применения подобных удобрений практически невозможно.

Органические удобрения

В качестве органического удобрения применяют коровий навоз, птичий помет или удобрения на травах.

Опыт садоводов свидетельствует о том, что совместимость огурцов и перца в теплице находится на высоком уровне. Для их подкормки можно сочетать органические и минеральные удобрения, цена которых зависит от их расфасовки.

Однако в данном деле стоит все тщательно продумать, иначе собрать хороший урожай не получиться. Присмотритесь к растению, следите за его поведением и осуществляйте постепенное удобрение.

Совет! Не применяемое до этого удобрение нужно использовать маленькими дозами.

К примеру:

  • На листьях перца появляются сине-зеленые, а после них буро-красные пятна. Это может свидетельствовать о том, что растению не достаточно фосфора. Корректировать полив в данном случае совершенно бесполезно. Необходимо применить специальную подкормку фосфатами;
  • Растение остановилось в росте, его листья сохнут и опадают, а плоды не созревают. Все это говорит о том, что перцу недостаточно калия. И снова, корректировать полив растения нет смысла. От этих действий растению не станет лучше. Нужно обеспечить для него подпитку калийсодержащим удобрением.

Растение, подкормленное калием для хорошего роста плодов

Правильное проветривание теплицы

Никогда не забывайте о том, что теплица должна хорошо проветриваться. Резкий перепад температурного режима весьма негативно сказывается на состоянии растений.

Они могут начать вянуть и гнить, что, безусловно, является угрозой для будущего урожая. Открывайте теплицу для проветривания с самого утра. Ночью температура воздуха ниже, чем днем.

Поэтому утреннее проветривание станет препятствием резкому нагреванию воздуха. Перед сном растения теплицу также стоит проветрить, чтобы запустить в нее воздух.

Правильная и своевременная вентиляция — залог хорошего урожая

Вывод

Мы рассказали о том, как правильно высаживать и ухаживать за перцем в теплице и что надо делать, чтобы в результате собрать богатый урожай. Надеемся, что наши рекомендации станут интересными для вас, и вы сможете самостоятельно вырастить прекрасные большие и сочные плоды. А видео в этой статье поможет понять суть вопроса визуально.

oteplicah.com

Выращивание перца в теплице — как правильно?

Уход за перцем при выращивании в теплице

Схема посадки перца в тепличных условиях

При посадке растения нельзя загущать. Ориентироваться нужно по рекомендациям для конкретного сорта.

Крупноплодные гибриды, у которых масса плода доходит до 500 г, я высаживаю редко (90×50 или 70×70). Это позволяет реализовать весь потенциал растений. Кроме того, уход за ними облегчается, а урожай будет более качественный.

Глубина посадки перца в теплице

Не нужно высаживать растение глубже, чем оно росло в контейнере, т. к. корневая система у перца выше семядольных листьев практически не образуется.

Глубокая посадка будет даже вредна: чем ниже посажено растение, тем в более холодные слои почвы попадает корневая система, и тем больше будет задержка в развитии. А при очень ранней высадке рассада даже может погибнуть.

Определяющим фактором при высадке рассады на постоянное место служит температура почвы на глубине залегания корневой системы, а не температура воздуха в теплице. Лучше запоздать на пару дней и высадить растения в теплую, прогретую почву, чем поторопиться и загубить рассаду.

Полив и удобрения при посадке

Удобрения лучше вносить поверхностно перед перекопкой и в дальнейшем хорошо перемешивать с объемом почвы. При по садке необходимо избегать внесения комплексных минеральных удобрений в лунку, чтобы не сжечь корневую систему.

Внимание

Перец, в отличие от томатов не любит сквозняков. Ему нужны более высокая влажность и температура около 25 С. В этих условиях он себя хорошо чувствует.

Можно разделить всю дозу удобрений на 2 части. Одну внести под перекопку, вторую использовать в подкормках в период роста растений.

Полив осуществлять только теплой водой.

Ссылка по теме: Посадка перца на рассаду

Снимаем стресс от пересадки

Весной растения в теплице находятся в наиболее стрессовых условиях:

днем жарко, а ночью холодно, земля быстро остывает. Перец такие температурные «качели» переносит плохо.

Чтобы не происходило задержки в развитии, и растение не заметило пересадки, при высадке в теплицу необходимо использовать нетканые укрывные материалы. Это убережет растения днем от перегрева, а ночью-от холода.

Перец, с моей точки зрения, не любит яркого солнечного света. Это растение короткого дня, и ему некоторое затенение нетканым материалом даже полезно. Оно улучшает завязыва-емость плодов, растения будут освещаться мягким рассеянным светом и хорошо перенесут период адаптации.

Укрывной материал можно держать вплоть до середины июня.

Уход за перцем в теплице

Когда наступает устойчивая теплая погода, я поднимаю укрывной материал повыше, к верху теплицы.

Эта мера помогает снизить негативные последствия от резких перепадов температур, отвести конденсат за пределы растений, препятствует возникновению болезней.

Формировка

Первый бутон на первой развилке удалять обязательно нужно еще в период выращивания рассады.

Далее формируем перец в 2 стебля. Удаляем маленькие побеги, которые загущаются, растут внутрь растения. Убираем все пасынки на протяжении всего вегетационного периода от земли и до развилки.

Листья удалять не нужно.

Перегрев почвы

Обычно во второй половине июня, когда устанавливается жаркая погода, возникает проблема перегрева почвы. Если весной мы грядку приподнимаем, чтобы прогреть землю быстрее, то летом ситуация меняется. На приподнятой грядке быстро испаряется влага и перегревается почва.

Перец очень негативно реагирует на эти условия: может сбрасывать или совсем не завязывать плоды.

Хорошим решением проблемы является мульчирование почвы: растения не будут страдать от температурных перепадов, влага в почве лучше сохранится, и сорняки не смогут пробить слой мульчи.

Частота поливов перца в теплице

Потребность во влаге возрастает в сухие жаркие периоды.

Поливы желательно проводить под корень или в междурядья, сочетая с подкормками.

В нормальных погодных условиях поливы проводятся реже, чем на огурцах, но чаще, чем на томатах. Обычно 2 поливов в неделю бывает достаточно. Но нельзя допускать пересушивания почвы в зоне максимального развития корней.

Поливы должны проводиться достаточными дозами для промачива ния всего корнеобитаемого слоя и с таким расчетом, чтобы растения в ночь ушли сухими. Иначе не избежать вспышки болезней.

Применение удобрений для перца при выращивании в теплице

Подкормки можно использовать и органо-минеральные, и органические.

Органические обычно используют в виде растворов и только когда интенсивно растет надземная масса (первая половина вегетации). В период плодоношения доля азота должна снижаться, а доля калия, фосфора и микроэлементов, наоборот, увеличиться (вторая половина вегетации).

Сбор плодов тепличного перца

При соблюдении вышеперечисленных условий урожай в теплице, по сравнению с урожаем в открытом грунте, будет больше в разы.

Это происходит в т. ч. и потому, что в августе для перцев на улице недостаточный температурный режим: ночи бывают прохладные, и перцы дозревать не успевают. В теплице мы можем управлять температурным режимом и получить значительно больший урожай.

Если постоянно снимать зеленые перцы, общий урожай будет больше, т. к. перец цветет и завязывает плоды постоянно. Каждый садовод делает свой выбор: либо он получит больший урожай, но плоды при этом соберет зелеными, либо урожай будет меньше, но он дождется покраснения перцев на кусте.

Те плоды, которые завязываются очень поздно (после 15-20 августа), не успеют вырасти, Поэтому все верхушки я убираю. Это дает возможность ранее завязавшимся плодам набрать большую массу.

Хороших вам урожаев!

Важно

К моменту высадки рассада должна быть в соответствующей фазе развития (не иметь плодов). Температура почвы при этом должна быть не ниже 16-18°C, a лучше — 20°С.

© Автор И.Овечкин — агроном

vsaduidoma.com

Уход за перцем в теплице

Для получения хорошего урожая перца температура важна в течение всего периода выращивания. Как известно, при температуре воздуха выше 30-32 градусов цветки перца не опыляются и опадают. Но плоды перца не завязываются и при средних дневных температурах ниже 15-16°С.

Поэтому в солнечную жаркую погоду теплицу надо обязательно проветривать, избегая при этом сквозняков. При повышении температуры воздуха выше 30-32°С растения надо защищать от прямых солнечных лучей. Для этого чаще всего стеклянную кровлю обрызгивают раствором мела или затеняют легкими деревянными щитами. А в пленочных теплицах с боков поднимают вверх пленку, закручивая ее на бабины.

Перец исключительно светолюбив. Поэтому при загущении посадок его цветки не опыляются и опадают, при этом урожай резко снижается. Положительно реагирует он на дополнительное опыление путем потряхивания шпалеры с растениями.

Перец очень требователен к влажности почвы, не переносит даже кратковременного ее пересыхания. Особенно нужна растениям влага в течение 8-10 дней после посадки, в период цветения первой и второй кисти, перед рыхлением почвы, после внесения в почву сухих минеральных удобрений. Недостаток влаги в почве может привести к одревеснению стеблей, опаданию завязи и листьев, как и у баклажанов. Также отрицательно перец реагирует и на избыток влаги в почве.

Количество воды на один полив зависит не только от погоды и почвы, но также от схемы посадки и сорта. Желательно, чтобы вода была дождевая. При ее отсутствии поливать надо только отстоявшейся в баке водой, нагретой до температуры не ниже 24-26°С. Поэтому баки для хранения воды надо устанавливать на хорошо освещенном месте (лучше всего — в теплице), окрашивая их в черный цвет…

greeninfo.ru

Схема посадки перцев в теплице, выращивание, уход

Видов и сортов перца в мире выращивается большое количество. И это неудивительно, поскольку этот овощ, кроме того, что является мощным источником витаминов, необходимых человеческому организму, он еще неизменный, почитаемый и любимый ингредиент многих кулинаров.

На фото – плоды перца.

Как правильно выбрать сорт перца для выращивания в теплице

На фото – сорта перца.

Выращивать в тепличных условиях можно перцы различных сортов, которые могут иметь не только традиционную форму, но и необычную, но для получения высоких урожаев рекомендуется выбирать гибриды, дающие крупные плоды, при этом отдавая предпочтение семенам районированных сортов.

Выбирая, какой перец посадить в теплице, стоит учитывать, что семена могли уже пройти предпосевную подготовку. Об этом стоит узнать у продавца или прочитать в информационном листке. Если подготовки не было, её стоит провести своими руками. Самый простой и проверенный вариант – протравить в растворе марганцовки или обработать фунгицидами, после этого семена следует замочить на 8-12 часов.

Выращивание рассады

Фото – рассада перца в горшочках.

Перец относится к растениям, которые выращиваются исключительно рассадным способом, при этом данное правило одинаково и для растений, которые будут выращиваться и в промышленных теплицах, и в открытом грунте.

Кроме того, этот овощ довольно долго развивается, всхожесть семян наступает приблизительно через пару недель, а период от момента закладки семян до высадки на грядки составляет в среднем 60-75 дней. Этот фактор важно учитывать, перед тем как планировать дату высадки на грядки.

Начальный этап выращивания рассады можно провести в специальном лотке, посадив семена на расстоянии 1-2 см между ними, и до момента появления всходов держать его под стеклом (для сохранения температурного режима и защиты от пересыхания почвы).

Спустя недели две-три, иногда месяц, когда появится по 2-3 листика, сеянцы можно пикировать, одновременно засаживая в небольшие пластиковые, бумажные или иные стаканчики диаметром не более 7 см.

А высадка перца в теплицу происходит после того, как начался процесс завязки бутонов. Как правило, растение к этому времени имеет в высоту около 25 см, а на кустике уже развилось до 10 листиков.

Важно! Перец следует высаживать на ту же глубину, на которой он рос в горшочке, стараясь не повредить при этом корневую систему, что может являться причиной низкого урожая.

Высадка на тепличные грядки

Осуществляется посадка перца в теплицу из поликарбоната, стекла или плёнки приблизительно в мае, ближе к середине месяца, но если конструкция отапливаемая, то допускается высадка рассады в апреле и даже в марте.

Как правильно высаживать растения: примеры схем

Фото схемы посадки «двухстрочная лента».

Для перцев очень важно соблюдать определенную схему, по которой их следует высаживать. Часто на упаковке семян содержится подробная инструкция с рекомендациями, которые являются оптимальными для конкретного вида или сорта.

Стоит отметить, что схема посадки перца в теплице в основном определяется размерами, до которых вырастает куст.

Важно! При недостатке света увеличивается срок вегетации, а, следовательно, растения должны располагаться таким образом, чтобы им было максимально просторно.

Дружелюбное соседство

Для повышения рентабельности теплицы, например, небольшой дачной, возможно так называемое уплотнение грядок с перцем другими растениями. Это связано с довольно длительным сроком вегетации перца, которая достигает 180 дней. Как правило, рекомендуется посадить зеленый лук, щавель, укроп, шпинат, салат, петрушку и т.д., на урожайность перца такое соседство не оказывает негативного влияния.

Особенности ухода

На фото – уход за перцем.

Хотя перец можно выращивать практически в любых климатических условиях, но посадка и уход за перцем в теплице имеет некоторые особенности и лишь при соблюдении определённых требований и правил принесет результат.

Подготовка почвы

Для перца требуется лёгкая, воздухопроницаемая почва. Непосредственно перед посадкой рассады следует внести удобрения, прежде всего, органические, например биогумус. Важную роль играет и зола, которая участвует в формировании плодов.

Один из самых оптимальных составов почвы, в которую проводится посадка перцев в теплице, такой: торф, перегной, дерновая земля или торф с дерновой землей и песком, в первом случае пропорция составляет 3:1:1, а во втором — 4:2:1.

Подкормка растений

Для нормального роста, начиная еще с этапа выращивания рассады, постоянно требуется внесение органических и минеральных удобрений. За сезон проводится в среднем около четырех полноценных подкормок. При необходимости количество следует увеличить. Рекомендуется подкормку проводить вместе или одновременно с поливом (в зависимости от удобрения).

Если используются комплексные варианты удобрений, цена на которые в специализированных магазинах вполне доступна, подкормку можно делать по графику – 1 раз в 2-3 недели в зависимости от состояния растений, сорта, периода вегетации.

Полив

На фото – автополив растений.

Перец очень требователен к поливочному режиму, ему для нормального роста требуется влажность выше 70%. Нельзя допускать увядания листьев. Поливать следует в утренние часы и, не смотря на влаголюбивость растения, не допускать переизбытка влаги в почве.

График полива в фермерской теплице может выглядеть так:

  • до завязи плодов – 1 раз в неделю,
  • в плодоносный период – 1 раз в 2 дня или ежедневно, при необходимости.

После полива важно проводить рыхление верхнего слоя почвы, для обеспечения доступа воздуха к корневой системе.

Температурный режим

Перец теплолюбивое растение, для его развития оптимальной является температура от 20 до 27 °C. Нельзя допускать резких перепадов, некоторое понижение, хоть и не приведет к гибели растения, может значительно замедлить рост.

Очень опасны сквозняки, поэтому проветривания рекомендуются лишь односторонние, например, открывается лишь одна из дверей теплицы. В тот момент, когда проводится высадка перцев в теплицу, температура почвы должна быть от 15 до 20 °C, воздуха 20-25 °C.

Заключение

Несмотря на то, что перец – растение довольно тепло- и влаголюбивое, его культивирование возможно даже в суровых климатических условиях, например, в Сибири, конечно, если выращивать его в теплице. При этом можно получать довольно высокие урожаи, на которые влияет очень много факторов, например, схема их посадки в теплице, правильный выбор сорта для выращивания и т.д.

Если что-то осталось непонятным, посмотрите видео в этой статье (узнайте также что же такое мини-теплица с 36-ю торфяными таблетками).

oteplicah.com

Выбирая сорт или гибрид F1, обязательно обратите внимание – на пакете семян должно быть написано, что сорт предназначен для закрытого грунта – это означает, что он будет именно того же сорта – без переопыления.

Подготовка семян

Посев семян перца на получение рассады осуществляется в конце зимы. Перед тем, как сеять, семена проходят предпосевную обработку.

  • Сначала их опускают в слабо концентрированный раствор перманганата калия на тридцать минут. Затем осуществляется обработка посадочного материала одним из стимуляторов роста – Эпином, Цирконом или Альбитом.
  • Дополнительная и завершающая обработка семян необходима для того, чтобы обезопасить саженцы в будущем от поражения грибковыми инфекциями. В этих целях используют препарат Иммунофит.
  • Обработанные семена высеивают в специальные контейнеры для рассады. Оптимальная глубина заделки семян – один-полтора сантиметра.

Уход за посевами и рассадой перца

Для успешного проращивания сеянцам требуется особый уход, а именно – стабильный температурный режим в пределах двадцати пяти – тридцати градусов тепла. Для этого используют укрытие в качестве прозрачного полиэтилена или стекла.

После того, как всходы взойдут, примерно через месяц, температуру содержания сеянцев понижают до пятнадцати-восемнадцати градусов. В таких условиях саженцы содержат на протяжении недели, чтобы они подросли.

Через неделю, температуру повышают до двадцати пяти-двадцати восьми градусов тепла. Как только рассада окрепнет и выпустит по паре листьев, ее пикируют в отдельные горшочки или одноразовые стаканчики.

  • Первая подкормка рассады перцев проводится на этапе появления трех листьев. В качестве питания используют смесь из ста двадцати грамм суперфосфата, тридцати грамм калийной соли и пятидесяти грамм мочевины. Полученную смесь доводят до объема десяти литров водой.
  • На стадии появления четвертого-пятого листа, перцам обустраивают дополнительное освещение с помощью люминесцентных или светодиодных ламп. В этот период растениям нужно обеспечить двенадцатичасовое дневное освещение.
  • Второе удобрение рассады проводится на стадии появления четвертого листа тем же удобрением, что и в первом случае.
  • Третья подкормка рассады – самая важная, поскольку в этот период у перцев начинается формирование органов, от которых зависит качество и обильность будущего урожая. Такое питание проводят, когда растения выпустят по семь-восемь листочков.

Высадка перца на постоянное место в теплицу

За все время с момента прорастания сеянцев и до момента высадки рассады в теплицу, в горшочки подсыпают почву два-три раза. Перед высадкой в теплицу рассада проходит процесс адаптации к новым условиям содержания.

Закалка растений проводится ежедневно с постепенным увеличением времени их пребывания на свежем воздухе или в теплице. На ночь посадки заносят в помещение. Для того, чтобы перцы быстрее адаптировались к новым условиям произрастания, перед высадкой их подкармливают калийной солью.

Эпин – отличный стимулятор роста, который повышает устойчивость растений к неблагоприятным условиям и повышает качество урожая. Поэтому за сутки перед высадкой рассаду обрабатывают этим препаратом.

Пересадка перцев в теплицу проводится в средине или в конце марта. К этому времени растения будут иметь толстый стебель высотой около двадцати пяти сантиметров и выпустят по двенадцать-четырнадцать листьев, в пазухах которых уже сформируются цветочные почки.

Подготовка участка под посадку этой культуры проводится еще с осени. Почву удобряют фосфором и калием – по сорок грамм каждого вещества с добавлением тридцати грамм азота. Данное количество удобрений рассчитано на участок площадью 1 м2. Не рекомендуется удобрять грунт органикой, которая угнетает цветение перцев и способствует наращиванию зеленой массы.

Схема оптимальной посадки перцев

Перед высадкой рассады, на участке вырывают метровые гряды с междурядьями на полметра. Расстояние между растениями зависит от сортовых особенностей перца. Высокорослые гибриды сажают на расстоянии тридцати пяти сантиметров друг от друга. Для среднерослых выдерживают дистанцию двадцать пять сантиметров. Низкорослым гибридам вполне достаточно расстояния пятнадцать сантиметров.

Посадка рассады осуществляется в заранее вырытые и хорошо увлажненные ямки. После высадки, почву вокруг растений слегка уплотняют и мульчируют слоем перегноя или торфа.

Уход за перцем в теплице

Последующий уход за перцами в теплице заключается в регулярных увлажнениях, прополках и рыхлениях грунта.

  • Полив перца играет важную роль в дальнейшем росте кустов и их плодоношении. Из-за недостатка влаги плоды покрываются серо-коричневыми пятнами, что в дальнейшем способствует развитию серой гнили.
  • Кроме этого тепличным растениям необходимо обеспечить стабильный температурный режим.
  • В процессе выращивания болгарский перец поражает паутинный клещ и тля. В целях профилактики и для лечения поврежденных культур используют препарат Кельтан или Карбофос.
  • Правильное формирование куста – залог полноценного развития перцев в дальнейшем. Еще на начальной стадии развития на каждом растении удаляют по одному цветочному бутону. В процессе роста, на каждом кусте, до момента формирования первого разветвления обрывают боковые стебли и листья.

Сладкий перец – самоопыляемая культура. При попадании насекомых в теплицу может произойти перекрестное опыление, в результате которого, плоды становятся горькими на вкус. Такое происходит по неопытности многих садоводов, которые высаживают горький перец рядом с сортом болгарского перца.

При соблюдении всех вышеперечисленных правил, успех в выращивании сладкого перца гарантирован каждому огороднику, даже начинающему.

sait-pro-dachu.ru

Какой сорт перца выбрать?

У перца разных сортов значительно отличается и форма, и окраска плодов. Так, плоды могут быть широкой или удлиненной конусовидной формы, кубовидной, шаровидной, изогнутой или призмовидной. А масса может меняться в пределах от 0,5 до 200 г, а длина варьироваться от 1 см до 30-ти. Окраска же может быть разной в зависимости от их зрелости: от светло-зеленой до фиолетовой, а уже у спелых плодов цвет может быть и желтый, и коричневый, и красный самых разных оттенков.

Самые популярные сорта перца для теплиц, это:

— из сладких сортов:

  • «Аленушка» — среднеранний гибрид с усечено-пирамидальными плодами красного цвета.
  • «Оранжевое чудо» — раннеспелый гибрид с плодами кубовидной формы ярко-желтой окраски.
  • «Буратино» — раннеспелый гибрид с гладкими, слегка ребристыми плодами удлиненно-конусовидной формы красного цвета.
  • «Винни-пух» — раннеспелый сорт перца, с плодами укороченной конусовидной формы красного цвета.
  • «Калифорнийской чудо» — среднеранний сорт с крупными, призматическими плодами ярко красного цвета.
  • «Ласточка» — среднеранний сорт с конусовидными плодами красного цвета.
  • «Негоциант» — раннеспелый гибрид с плодами призмовидной формы красного цвета.
  • «Нежность» — раннеспелый сорт с очень нежной мякоть усечено-пирамидальных плодов красного цвета.
  • «Ночка» — среднеспелый гибрид с усечено-пирамидальными плодами ярко красного цвета.

— из острых сортов:

  • «Астраханский» — среднеспелый сорт с пониклыми, конусовидными плодами с грубой, острой мякотью.
  • «Слоновый хобо» — среднеспелый сорт с удлиненно-конусовидными и хоботовидными плодами со вкусом средней остроты.

Итак, для выращивания рассады перца семена сеять нужно еще в конце февраля. А перед посевом в подготовленный грунт их необходимо подвергнуть такой обработке:

  1. Обеззаразить в 1% растворе марганцовки с полчаса, после чего промыть водой.
  2. Обработать семена стимулятором роста: «Эпином», «Альбитом» или «Цирконом».
  3. Для того чтобы заранее обезопасить саженцы от грибка, семена желательно обработать еще и «Иммунофитом».

После обработки семена перцев традиционно сеют в небольшие отдельные горшочки, на глубину 0,6-1,2 см. Проращивать их следует при температуре +25-30С°. А сами всходы появятся на 4-й день, после чего можно понизить температуру до +16-18С° на целую неделю – чтобы растения не вытягивались в рост. Далее ее вновь необходимо повысить до +22-28°С.

Правильная подкормка рассады

Итак, перцы в теплице впервые нужно подкармливать только тогда, когда на рассаде видны по 3 настоящих листа. Итак, взять нужно 125 г суперфосфата, 30 г калийной соли и 50 г мочевины, все смешать и растворить в 10 литрах воды. После подпитки рассаду следует полить чистой водой. Когда у рассады появятся 2-5 настоящих листочков, ее желательно начинать подсвечивать светом с сильно преобладающей синей составляющей спектра, по 12 часов в сутки.

Вторая подкормка должна быть, когда у перца уже есть по 4 настоящих листика. А вот когда у рассады уже есть по 7-8 листьев, то питание рассады должно быть особенно хорошим – ведь именно в это время невидимо для глаза формируются органы цветка, от которых и зависит напрямую весь будущий урожай. Всего же за время выращивания рассады перца грунт нужно будет в горшочки подсыпать два раза.

Закаливание рассады

За две недели до высадки в грунт нужно начинать закаливание рассады перца. Для этого горшочки с ней нужно вынести на балкон или террасу, если погода теплая, конечно. А на ночь – снова занести в закрытое помещение.

За неделю до высадки для устойчивости рассаду можно немного подкармить калийной солью. А уже за сутки не будет лишним опрыснуть раствором «Элина» — природного стимулятора роста растений, благодаря которому перец выработает собственные гормоны, которые нужны для той или иной фазы роста и станет куда более устойчивым к болезням. Например, опытные огородники отмечают, что обработанные «Элином» растения отличаются лучшим плодоношением и устойчивостью к неблагоприятным факторам. В итоге урожайность таких перцев возрастает на 40%, а содержание нитратов снижается на 70%.

Посадка рассады в грунт

Рассаду перца можно смело считать готовой к высадке в тепличный грунт, если у нее уже есть 12-14 листьев и в пазухах листьев уже развиваются почки. В итоге здоровая рассада имеет толстый стебель, высоту в 25 см и ровный зеленый цвет. Причем в необогреваемую пленочную теплицу рассаду перца высаживать нужно тогда, когда почва в ней прогреется до 15°С – а это не раньше 15 мая. Причем возраст самой рассады не должен быть менее 55 дней.

Саму почву для посадки рассады перца необходимо подготовить. Для этого в нее нужно внести калийные и фосфорные удобрения, по 40 г/м2, и азотные по 30 г/м2. А вот свежим навозом удобрять землю под перец нельзя – из-за этого кусты могут сильно разрастись и цветки опадут. Лучше уж перегной или компост: по ведру на каждый квадратный метр.

Высаживать перец в теплицу следует на гряды по метру шириной с междурядьем в полметра. А вот плотность посадки самих саженцев будет зависеть уже от особенностей сорта. Так, для гибридов и сильнорослых сортов расстояние между растениями в одном ряду должно составлять 35 см, а для среднерослых – 25 см. А вот для низкорослых раннеспелых сортов садить в одном ряду через 15 см – т.е. по 10 растений на каждый квадратный метр. А высаживать рассаду нужно в заранее политые водой лунки – по 2 литра на каждую. А уже после посадки почву нужно хорошо уплотнить руками и замульчировать торфом или перегноем.

Технология ухода за тепличным перцем

Перец – это культура, которая нуждается во влаге и тепле куда больше, чем даже томаты. Вот почему выращивание перца в теплице как хорошо защищенном и закрытом грунте – наиболее целесообразно.

  • Своевременный полив. Если влаги не будет доставать, на плодах перца быстро образуются серо-коричневые пятна, а в дальнейшем станет развиваться серая гниль.
  • Отсутствие резких перепадов температуры, которые крайне губительны для урожайности перца.

Тепличные перцы – излюбленное лакомство для паутинного клеща и тли, а потому для профилактики и борьбы с этой напастью желательно заранее запастись кельтаном или хотя бы карбофосом.

Если теплица не обогреваема, то при выращивании в них среднерослых сортов перца вполне можно ограничиться уборкой образующих побегов, листьев на штамбе и лишних побегом в средний части растений. Правда, совсем недавно выведенные гибриды вполне могут обходиться и без формовки – их достаточно лишь вовремя подвязать. А подвязывать нужно высокорослые сорта и гибриды к шпалере, выбрав для подвязки при формировании кустов 2 наиболее сильных побега, оставив еще один-два для первых сборов.

И, наконец, для хорошего развития растений перца еще в начальный период следует удалить по одному нижнему бутону. Кроме того, все боковые побеги и листья на главном стебле еще до первой развилки обязательно регулярно удаляются, как и любые больные листья и бесплодные побеги.

Как не сделать сладкий перец горьким?

У перца все цветки обоеполые, а потому они могут спокойно самоопыляться сами. А вот если в теплицу через форточку попадут насекомые, то может произойти перекрестное опыление – вот почему нежелательно на одной площадке выращивать и сладкий, и острый перец. Ведь если пыльца острого попадет на цветок сладкого, вкус у плода последнего будет горьковат.

Конечно, со вкусом тепличного перца тоже можно поэкспериментировать – лишь бы его выращивание было для вас в радость, а урожай оправдал все надежды. Чего вам и желаем!

Vasha-Teplitsa.ru

vyrastisad.ru


Смотрите также