Как правильно ухаживать за перцами в теплице


Технология выращивания сладкого перца в теплице и правила ухода за ним

Перец является теплолюбивой культурой, произрастающей на открытом грунте в южных регионах, таких как Краснодарский край, Ставропольский край, Украина и другие. В России он также полюбился, но под открытым небом вырастает мелким, с тонкими стенками или вообще не плодоносит. По этой причине в понимании россиян этот овощ ассоциируется с теплицей, парником или другим укрывным материалом. Многие опытные огородники знают, как осуществить грамотный уход за перцем в теплице. Сегодня они охотно делятся своими знаниями.

Как подготавливать землю в парниках?

Мы уже упомянули о том, что без тепличного содержания перец выращивается проблематично, но не меньшее значение следует придавать составу посадочного грунта. Понятное дело, когда еще в феврале или марте мы высаживаем семена в удобренную и обработанную от вредителей почву.

Выращивание рассады проходило под нашим строгим контролем, соблюдался температурный режим, было достаточно солнечного света и влаги. И вот настало долгожданное время для пересадки деток в закрытый грунт.

Расслабляться не стоит, так как тепличная земля должна по максимуму походить на материнскую, то есть ту, в которой проросли наши семена.

А именно, не должно быть никаких вредных личинок, насекомых, живых прошлогодних корней сорняков и больших твердых комков. Земля должна содержать сбалансированный состав минералов и других полезных веществ.

Не стоит забывать о том, что полезные вещества не могут попасть в тепличный грунт вместе дождем. Поэтому важно не только избавиться от возбудителей заболеваний, но и обеспечить своевременную подкормку рассады перца в начале роста и взрослого перца сладкого в пике его плодоношения.

Если вы начинающий садовод, то такой вопрос, как правильно выращивать перец в теплице, обязательно возникнет. Для уверенности советуем начать с покупки готового грунта в полиэтиленовых пакетах. Купив несколько штук таких пакетов, можно высыпать их в небольшой парник и перекопать вместе с обычной землей.

Некоторые владельцы приусадебных участков проливают землю перед посадкой розовым раствором марганцовки в антисептических целях. Однако для большой теплицы данного объема плодородного грунта не хватит.

Чтобы выращивание перца в теплице приносило удовольствие и хороший урожай, необходимо качественно подготовить землю. Выяснив состав земли в вашей теплице, добавляем те составляющие, которых недостает. Например: кислая почва не подходит для нашей цели, но добавление доломитовой муки опреснит грунт и станет основой для дальнейшего возделывания.

Фитоспорином можно обезвредить землю. Вот рекомендуемое соотношение составляющих частей для новичков:

  • 30% перегноя травы, листьев и травы;
  • 30% дерна или простой земли;
  • 40% очищенного песка.

Если ранее в парнике росли другие культуры, значит, требуется внесение удобрений и органики. Прошлогодние листья, не больная ботва, торф, навоз, комплексные удобрения – все это нужно вносить в соразмерных количествах.

Затем вскапываем землю, подготавливаем грядки и прокладываем межи для удобства. Рыхление граблями разобьет комки и создаст некую подушку для посадки перца в теплицах.

Как сажать и ухаживать

Уход за перцами в теплице подразумевает то, чтобы процесс рыхления и полива был не слишком трудоемким и легко досягаемым. Советуется рассаживать кустики в 2 ряда. Корневая система растения получит необходимое количество полезных веществ, если ей дать достаточно пространства. Оптимальное расстояние в междурядье должно варьироваться в пределах 45 см.

Однако между самими кустиками его можно уменьшить до 25—30 см. Обычно огородники рассаживают перчинки в шахматном порядке для удобного ухаживания.

Для наименьшего повреждения корешков лучше выращивать семена в торфяных стаканчиках. Так удобнее поливать нежный росточек вместе с родной землей и стаканчиком в лунку. Выращивание перца в теплице станет плодотворным при минимальном повреждении корневой системы растения.

Корешки очень плохо регенерируются при повреждениях. Особенно при извлечении ростка из пластиковой плошки. Избежать таких нарушений поможет аккуратное вынимание стволика с корнями или высадка в торфяном цилиндре.

Когда растение сажаем в лунки, тогда покрываем его землей на 1 см. выше уровня его собственных корней. Это делается для того, чтобы верхние корешки могли прорасти в комфортных условиях.

Уход за перцами в теплицах из поликарбоната подразумевает контроль за температурой почвы во время пересадки. Тепличные условия максимально подходят для этой цели, ведь прогревать землю до 15 °С под навесом гораздо легче, чем на открытом воздухе. Именно оговоренный температурный режим грунта и его влажность в пределах 70—80% идеально повлияют на рассаду и ее приживаемость.

При температуре воздуха в теплице или парнике около 25—30 °С, рост и созревание овоща проходит на «ура». Такая посадка и уход за перцами в теплицах сделают плоды большими, крепкими и сочными.

Основной уход

Как выращивать перец в теплице, чтобы повысить его урожайность? Принцип грамотного подхода заключается не в сложности процесса, а в его своевременности. Неплохо завести настенный календарь и повесить его на видном месте. Периодический просмотр советов и напоминаний помогут проделывать полезные процедуры вовремя.

Подвязка

Выращенная рассада не обойдется без подвязывания. Крупные и многочисленные листья создают пышную крону кустика. Но иногда под ее тяжестью он может погнуться и расти под неправильным углом наклона. Этого нельзя допускать. Подвязка перца в теплице направит его рост в нужном направлении, а именно вверх к солнечным лучам и движению свежего воздуха.

Формирование куста

Формирование во время роста достигается пасынкованием перцев в теплице путем обрывания отростков. Обрываются нижние листочки и пасынки, выросшие до уровня первичного раздвоения стволика. Оставляются лишь два отростка в виде вилки. А цветочки на этом разветвлении убираются.

Растение должно иметь один сильный ствол. Другие, выросшие на нем слабые побеги, прищипываются у макушек. Выращивание перца в парнике или в другом закрытом помещении должно сопровождаться прищипыванием верхушек за 1 месяц до плодоношения. Таким образом, создается прецедент для образования новых цветков с целью дальнейшего плодоношения.

Некоторые огородники считают, что такая технология выращивания перца в теплице, как прищипывание, ничего не даст кроме появления нескольких крупных и сочных плодов. Они утверждают, что якобы без прищипывания из «самостоятельных» цветков вырастают плоды немного мельче, но их больше по количеству. Опытные садоводы не пришли к такому выводу, и считают данный прием целесообразным.

Правильный полив и подкормка

Ухаживание за сладким перцем включает в себя поддержание влажности как самой почвы, так и воздуха. Некоторые поливают не только грядки, но и остальную площадь парника вместе с дорожками. Так, влага проникает не только в землю, но насыщает и окружающую среду. Ведь растения способны поглощать ее и корнями и листьями.

Полив перцев в теплице из поликарбоната уменьшает потребление жидкости на 10% по причине толстых стенок влагоудерживающего материала. А уход за перцем в парнике требует обильного поливания, так как строительный материал уже используется другой и позволяет испаряться воде быстрее. Регулярное проветривание необходимо, особенно в жаркое дневное время. Иначе может случиться ожег листьев, нежных завязей или плодов.

Кто-то решает, что находящейся в земле влаги вполне хватает растениям. Но как вырастить сладкий перец в теплице с грамотным поливом? В среднем режиме орошение проводится не более одного раза за 2 дня. Интересно отметить, что полив нужно сократить до 1,2 раз в две недели во время цветения и активного плодоношения.

Желтизна и жухлость листьев свидетельствуют о недостатке влаги. Во время образований завязей и соцветий поить растения стоит либо ранним утром до восхода солнца, либо поздним вечером после его захода.

Как выращивать перцы, чтобы не было образования плесени и серой гнили? Плесень образуется от избытка влаги и застоя воды. Поэтому обильный полив не означает слишком много воды. Ее должно хватать и не более того.

А вот наличие серой гнили на листках или макушках культуры, говорит нам о некачественном составе земли. Опадание цвета может означать недостаток минеральных и органических веществ. Избыток органических веществ может также пагубно повлиять на цветение и привести к его опаданию.

Подкормка растения и химическая обработка от болезней помогут добиться желаемого результата. Вот как вырастить перцы в теплице с правильным внесением удобрений:

  • перед высадкой рассады;
  • после акклиматизации ростков по прошествии 2-х недель с начала высадки;
  • по мере надобности, судя по росту и состоянию культуры.

Подкормку, которую любит перец в теплицах для выращивания, напрямую зависит от ее сбалансированного состава. Приводим ниже ее составляющие:

  • 10 гр Мочевины;
  • 5 гр Суперфосфата;
  • 10—12 л воды (1 ведро).

Состав тщательно перемешиваем, дав ему хорошенько раствориться. Поливаем под корень из расчета 1 л на каждый куст. Если есть под руками уголь, можно его добавить. Несколько капель йода тоже не повредят, но это на ваше усмотрение.

Боремся с вредителями и болезнями

Многих волнует вопрос о том, как вырастить перец в теплице, чтобы он не болел. Бороться за здоровье культуры нужно с самого начала посадки. Даже если нам кажется, что опасностей никаких нет, предупреждение и предварительное обеззараживание почвы поможет предупредить их появление.

Выращивание перцев в теплице из поликарбоната или в других закрытых сооружениях уменьшает риск попадания болезней, но не гарантирует их полное отсутствие.

Как говорилось ранее, перед высадкой кустиков, нужно убедиться в чистоте грунта. При подозрениях на инфекцию проводим дезинфекцию или убираем верхний слой зараженной почвы. При выращивании перцев в теплице из поликарбоната определяются такие распространенные заболевания, как:

  • черная ножка;
  • черная пятнистость;
  • серая гниль;
  • белая гниль;
  • фитофтора;
  • муравьи, как переносчики заболеваний;
  • тля, как сопроводитель муравьев.

Опрыскивание химикатами по инструкции, указанной на упаковке, отлично подойдет для закрытого грунта. Вероятность того, что состав смоется дождевой водой, сводится к нулю. Поэтому ухаживать за перцами в теплице гораздо легче, чем на открытом воздухе.

От муравьев может спасти нитка, смоченная в керосине и проложенная вдоль рядов. Если муравьи не осмелятся переползти через нее и попасть на кусты, тогда и тле там будет нечего делать.

Надеемся, что эта статья помогла вам узнать, как правильно вырастить перец. Остается применить полученные знания на практике и дождаться хорошего урожая.

prosadiogorod.ru

Правила ухода за перцами в теплице: 5 принципов выращивания

При правильном уходе за перцем можно улучшить качество плодов Перец – это культура, которую можно вырастить, как на открытом грунте, так и в теплице. Перец бывает сладким болгарским или жгучим. Этот овощ приходится по вкусу многим ценителям вкусной еды. Хороший урожай в парнике можно получить путем современных агрономических технологий.

Содержание:

Перец – это теплолюбивая культура и за ней нужно правильно ухаживать, чтобы урожай получился максимально качественным. Для выращивания перца, отлично подойдет теплица из поликарбоната. В ней есть все условия для быстрого созревания перцев даже на севере.

Материал из поликарбоната представляет собой легкий и оптимальный пластик, включающий преимущество отражать свет.

При выращивании перца рекомендуется его подвязывать

При этом он хорошо удерживает тепло, в котором нуждается этот овощ. В парнике из поликарбоната свой благоприятный микроклимат, необходимый для выращивания этой культуры. В этой теплице легко проводится дезинфекция почвы и самого парника, в случае каких-нибудь заболеваний или просто в качестве профилактики.

Уход за перцем предполагает следующие мероприятия:

  • Осуществлять регулярный полив;
  • Следить за качеством почвы;
  • Поддержание температурного режима;
  • Периодически подкармливать растение;
  • Регулировать освещение в парнике с перцами.

Это растение любит влагу и поэтому его необходимо регулярно поливать. Это действие, особенно чаще следует осуществлять в период наливания плодов и роста завязей. Не соблюдая это правило, бутон перца засыхает и опадает. Избыточный полив тоже может привести к гнили растений. Подкормку следует осуществлять правильно, так как при перекорме, есть риск загубить урожай. Также важным условия выращивания перца в теплице, является своевременное проветривание помещения.

Как ухаживать за перцем в теплице: подготовка к посадке

Правильный уход за перцем – это гарантия хорошего, качественного урожая.

Для перцев важным условием является температурный режим:

  1. Плоды этой культуры не будут завязываться, если температура в теплице не достигает 16 оС. Температура в парнике должна быть средней.
  2. Высокая температура губительна для перца. При такой температуре цветки растения осыпаются.
  3. Профессионалы рекомендуют оптимальную температуру 25 оС. Для почвы рекомендуемая температура составляет от 18 до 20 оС.

При посадке перца стоит выполнить удобрение грунта

В летний период теплицу необходимо регулярно проветривать, сквозняки при этом не допустимы. Проветривание в теплицах осуществляется по-разному. В теплице, накрытой пленкой, необходимо приподнять ее и закрепить. В парнике, сделанном из поликарбоната, проветривание осуществляется исходя из размера. От солнечных лучей в стеклянной теплице уберегает меловой раствор. Еще защищают растения, накрывая крышу парника легкими деревянными щитками. Также для перца важно такое условие, как влажность почвы. Ее необходимо взять под каждодневный контроль.

Подкормку перца необходимо осуществлять следующими удобрениями:

  1. Удобряют фосфором. Его необходимо использовать от момента сажания до созревания.
  2. Азотом следует удобрять, чтобы перец правильно рос и формировался.
  3. Калием нужно подкармливать на этапе завязки до полного формирования плода;
  4. В период всего выращивания культуры, необходим калий.

Органическими удобрениями тоже подкармливают землю: коровьим навозом, птичьим пометом; удобрением из трав. Без таких удобрений почва не сможет вырастить плодоносный урожай.

Выбор сорта перца: выращивание и уход в теплице

В перце много полезных витаминов. Чтобы их сохранить, необходима правильная методика выращивания. Ниже приведены правила по выращиванию и уходу за сладким перцем.

Перед посадкой нужно выбрать сорт:

  1. «Оранжевое чудо» созревает гораздо быстрей своих братьев. Окраска соответствует названию сорта перца.
  2. «Аленушка» созревает позже оранжевого чуда. Форма плода – усечено – пирамидальная. Цвет красный.
  3. «Винни – Пух» еще один скороспелый сорт.
  4. «Нежность» тоже созревает рано. Имеет нежную мякоть, из-за чего и получил свое название.
  5. «Гладиатор» – это сорт крупного перца. Имеет желтый цвет, сочную мякоть и толстые стенки.
  6. «Черный кардинал» – это перец, имеющий темно-фиолетовый цвет. Это настоящее украшение для парника.

Выбирая определенный сорт перца, стоит учитывать климатические условия местности, в которых он будет выращиваться

Это маленький перечень сортов перца, которые предназначены для выращивания в теплице. Сеять эту культуру, следует в феврале. Перед этим необходимо обработать семена.

Обработка семян:

  1. Необходимо обеззаразить семя в марганцовке 1 процентной. Семя кладут в жидкость на 30 минут, после промывают водой.
  2. Также можно купить различные стимуляторы роста и ими обработать семечко перца.
  3. Обрабатывают противогрибковыми средствами.

После обработки семян, их необходимо засеять в небольшие горшки по отдельности. Обрабатывать необходимо после появления листьев.

Подсвечивать выросшие листья также является обязательным условием для успешного роста.

В теплице рассаду еще и закаливать. Эту процедуру следует проводить до посадки рассады в почву. Примерно за 2 недели. Закаливание предусматривает вынос рассады на улицу, или какое-нибудь открытое помещение. Ночью рассада вновь заносится.

Рассада перца: посадка и уход в теплице

В теплицу рассада высаживается после появления на ней 12 листов. Перед высадкой рассады почву следует подготовить при помощи вышеперечисленных правил. Но дело на этом не заканчивается. Пасынкование – это еще один способ по уходу за перцем. Этот способ предполагает обрезку лишних побегов. Без этого способа, как считают многие садоводы, нельзя добиться желаемого результата. Перцы, выращенные в теплице, подвержены нападкам такого вредителя, как паутинный клещ.

После посадки перца его нужно немного полить

В борьбе с этим вредителем помогают препараты следующие:

Очень важным условием благоприятного роста является подвешивание перца. При этом выбираются сильные побеги и подвешиваются к шпалеру. Также для нормализации роста удаляется 1 нижний бутон в начале периода созревания. Опыляются эти растения самостоятельно, путем переноса пыльцы от одного плода к другому. Именно поэтому, не рекомендуется сажать разные сорта перца в одном месте. Ведь пыльца одного сорта может попасть на другой сорт, и тогда хорошего урожая не достичь.

Многие садоводы и дачники советуют следующие правила по выращиванию:

  1. Перец перед посадкой необходимо закаливать несколько раз.
  2. Первый созревший плод нужно убрать. Не сделав эту процедуру, остальной перец зреть не начнет.
  3. Необходимо сразу убирать засохшие листья, которые могут появляться в процессе созревания.

Также следует убирать побеги, которые не дадут плода.

Как ухаживать за перцем в теплице (видео)

Вырастить перец в теплице является несложной задачей. Главное придерживаться всех правил по выращиванию и уходу за растением и тогда можно ожидать быстрого и качественного урожая.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

>

oteplicah.ru

Правильный уход за перцем в теплице из поликарбоната: 6 правил выращивания

Благодаря правильному уходу можно существенно улучшить качество и количество урожая в теплице Перец – довольно требовательная овощная культура. Однако не смотря на сложности создания оптимальных условий для выращивания этого овоща, перец был и остается любимым растением многих огородников.

Содержание:

Для того чтобы вырастить рассаду для теплицы, сперва нужно посеять семена в специальные горшочки. Семена перца проходят отбор и обеззараживание в 1% растворе марганцовки, после чего промываются и обрабатываются препаратом стимулятора роста. Семена высушиваются и после этого их можно сеять в подготовленный грунт.

Перец в теплице рекомендуется подвязывать и опрыскивать от вредителей

Земля с добавлением торфа и перегноя в горшочках должна быть хорошо удобрена и увлажнена. Перец сеют в канавки на глубину не больше 1,5 см. Температура для проращивания семян должна быть довольно теплой 25-27 градусов тепла. Но как только появляются первые всходы, ее нужно уменьшить на 10 градусов, чтобы рассада быстро не начала расти, а набиралась сил. Спустя неделю температуру повысить до 22-26 градусов и далее поддерживать ее на протяжении всего вегетационного периода.

Растениям важна подкормка, но вносить ее можно, когда на стебле появилось несколько листочков. Вносить подкормку лучше утром, пока не сильно светит солнце, после удобрения полить обычной водой.

Подкормку можно приготовить самостоятельно - на 10 литров отстоянной воды взять 30-40 г суперфосфата, 10 г калийной соли и 5-8 г аммиачной селитры.

После появления пятого листочка рассаду нужен искусственный свет с синим спектром – можно использовать специальные лампы для теплиц. 12-часовое освещение для рассады очень важно на этапе выращивания.

За 15-16 дней до высаживания рассады в грунт нужно начать закалять перец солнечным светом. Для этого можно выносить ящики с рассадой на балкон или ставить на окна с южной стороны, чтобы солнце максимально долго обогревало растения.

За 7 дней до посадки всю рассаду можно удобрить калиевой подкормкой, а за пару дней обработать листья сладкого перца раствором «Элина» для устойчивости к различным заболеваниям.

Прежде чем высаживать перец в почву, нужно убедиться, что возраст рассады должен быть больше 55 дней, на стебле насчитывается минимум 12 листьев ярко-зеленого цвета. Идеальное время для высадки в теплицу – апрель, когда почва под поликарбонатом прогрелась до +15°С.

Почву в теплице также нужно удобрить перегноем или компостом, но не свежим навозом! В удобренную землю можно начинать сажать рассаду болгарского перца.

Посадка и ее плотность зависит от высоты растений:

  1. Расстояние для высокорослых сортов сладкого перца – 35 см;
  2. Среднерослые перцы – 25 см;
  3. Для низкорослых и раннеспелых перцев – расстояние должно быть 15 см.

Тепличные грядки размещаются на расстоянии минимум полметра друг от друга, оптимальная ширина самой грядки – метр.

Сладкий перец в теплице: уход за рассадой после высадки

Для получения хорошего урожая перца в теплице нужно обеспечить его своевременным поливом, обогревом и доступом к солнечным лучам. Перец любит тепло, поэтому нужно защитить его от сквозняков и ветра.

После высадки рассады перца в теплице ее следует немного полить

При недостатке влаги на перцах появляются коричневые пятна, листочки вянут и желтеют, а цветочки опадают. Частый полив также может принести вред, от чрезмерного количества воды в почве корни растения начинают загнивать и растение погибает.

Теплица должна защитить перец от перепадов температуры, при этом внутри конструкции не должно быть слишком жарко. Оптимальная температура 20-27 градусов тепла.

Перец очень нравится некоторым вредителям – гусеницам, тле и паутинному клещу. Поэтому важно осматривать растения как можно чаще и при первых признаках появления насекомых, нужно обработать рассаду специальными препаратами.

За весь период вегетации перец требуется в подкормке всего два раза. Первый раз следует внести удобрения через 14-16 дней после пересадки рассады болгарского перца в грунт, второй – через месяц после этого.

Птичий помет считается экономически и экологически выгодным удобрением, но можно использовать и подкормку «Пантафол» или «Максикроп».

Для правильного развития куста сладкого перца используют пасынкование – удаление лишних молодых побегов со стебля перца. Также рекомендуется удалять больные, сухие и увядшие листья.

Изменение цвета листьев на синие или красные считается симптомом недостатка фосфора, который необходимо восполнить подкормкой фосфатами. При этом температура под укрытие должна быть выше 20 градусов.

Недостаток калия сказывается на замедлении роста рассады, увядании и высыхании листьев или опадании завязи. В данном случае растения нуждаются в специальном удобрении.

Опытные огородники советуют как можно чаще взрыхлять землю, чтобы корни растения получали кислород для лучшего роста и развития.

Как ухаживать за перцем в теплице: особенности пасынкования

Если на стебле перца размещается много побегов, густота листьев может стать причиной плохого доступа света к плодам. Для решения этой проблемы применяют пасынкование.

Пасынкование – удаление молодых веточек вместе с листочками и соцветиями с основного стебля перца.

Выполнять пасынкование перца можно как руками, так и ножницами

Своевременное удаление побегов повысит урожайность и развитию более крупных перцев.

При формировании низких сортов болгарского перца нужно отщипнуть верхушку растения, чтобы куст получился более компактный. Если веточки растут слишком близко к земле, их можно срезать.

Пасынкование не рекомендуется проводить, если рассады перцев высажена на большом расстоянии между собой, перцы любят соприкасаться листьями и ветками с соседними растениями. Также удалять побеги лучше, если перец достиг высоты 35 см, и когда появилась первая сформировавшаяся завязь.

Пасынкование нужно проводить острым предметом, который следует обрабатывать дезинфицирующим средством после каждого куста перца. При заражении одного из растений можно погубить всю высадку перцев.

При удалении пасынков не стоит забывать, что нужно оставить 5 штук на стебле. Оставив на верхушке наиболее удачные отростки, нижние слабые нужно удалять. Лишние листья, которые закрывают доступ солнечного света к плодам, также удаляются.

Тепличные условия и пасынкование:

  1. Для больного растения пасынкование станет стрессом, что может привести к его ослаблению. Перец начнет сохнуть или желтеть, это может привести к гибели растения.
  2. Повышенная влажность в теплице провоцирует появление новых побегов на перце. Куст становиться густым и не получает достаточно воздуха для проветривания. Влажность может привести к заболеваниям перца – белая и серая гниль, мягкая бактериальная гниль.
  3. При отсутствии регулярного полива в теплице желательно оставить нижние листочки, они прикроют землю и немного сохранят влагу.

В местах, где не сформировалась завязь, вновь могут появиться отростки, поэтому каждые 2 недели стоит осматривать перец на наличие новых побегов. При появлении их нужно удалить, чтобы новые веточки не мешали плодам правильно развиваться.

Сладкий перец посадка и уход в теплице: болезни и вредители

Даже приложив немало усилий, сладкий перец в парнике подвержен различным заболеваниям. Болезни перцев очень разнообразны, но ни одну из них нельзя оставить без внимания.

Приобрести средство от вредителей можно в любом магазине для овощеводства по доступной цене

Наиболее известной напастью считается тля, которая питается соком растения и откладывает на листья яйца. При появлении на одном растении, тля довольно быстро распространяется на соседние кусты. Этих мелких вредителей очень сложно вывести. Можно обработать растение специальными препаратами – «Фунфанон», «Кельтан», «Карбофос». Также можно использовать народные методы – опрыскивание мыльным раствором или смесью золы, воды и мыла. Этими растворами нужно опрыскивать болгарский перец каждое утро до исчезновения вредителей.

Паутинный клещ обитает на внутренней части листочка. Чтобы избавиться от напасти, нужно опрыскивать перец раствором из стакана лука на 10 литров отстоянной воды с добавление ложки жидкого мыла.

Слизни, которые оставляют дырки в листьях и портят плоды, боятся негашеной извести. Избавиться от колорадского жука поможет препарат «Командор» или ручной сбор насекомых с листочков перца.

Чтобы не запустить болезнь болгарского перца, нужно периодически осматривать само растение и плоды и при малейших признаках заболевания начать эффективное лечение, чтобы спасти урожай.

Главная проблема сладкого перца – гниение и увядание, которое может быть спровоцировано рядом болезней.

Заболевания болгарского перца:

  • Вертицеллез;
  • Фитоплазмоз – скручивание и засыхание растения и плодов перца;
  • Фитофтороз – появление темных пятен на листьях и плодах;
  • Черная ножка – поражение корневого стебля, его гниение и гибель растения;
  • Вершинная гниль – гниение перца прямо на грядке во время созревания;
  • Серая гниль – поражает плоды, которые сгнивают очень быстро.

Профилактика заболеваний состоит в выборе правильных семян для рассады, хорошего места для посадки и правильном уходе за растением. Для защиты растения от болезней рекомендуется обрабатывать перец в теплице раствором «Привикура» раз в 30 дней.

Уход за перцами в теплице (видео)

Чтобы вырастить полноценный здоровый урожай, придется потрудиться. Однако приложенные усилия будут вознаграждены крупными, яркими, сочными плодами, которые пригодны не только для употребления в сыром виде, а и для консервирования на зиму. 

Внимание, только СЕГОДНЯ!

>

homeli.ru

Уход за болгарским перцем в теплице

Любители садоводства выращивают болгарский перец у себя на даче каждый год, процесс этот весьма трудоемкий, но достаточно занимательный. Сорта именно болгарского перца обладают лучшей способностью к росту и хорошо подходят для консервации, что играет далеко не последнюю роль при выборе его вида. Уход за болгарским перцем приходится на самый жаркий период, именно в это время высаживается рассада, требующая постоянного ухода за ней. Для того чтобы урожай принес радость своим хозяевам, необходимо соблюсти особую технологию выращивания этого плода, после чего можно быть уверенным, что результат не заставит долго себя ждать.

Строго выдерживайте температурный режим – лучше первые недели после всходов над ящиком с рассадой сделать из пленки мини парник, чтобы исключить холодный воздух от оконного стекла и жар от батареи, тогда вы гарантированно получите прекрасный урожай.

Подготовка семян на рассаду

Выращивание данного сорта перца — долгий процесс, поэтому посадка семян для рассады начинается задолго до посадки болгарского перца.

Обычно советуют не пикировать рассаду сладкого перца, но, если вы уверены, что сделаете это более чем аккуратно, лучше все-таки пикировать. После пикировки у перца развивается более мощная корневая система.

Лучшее время для того, чтобы посадить семена на рассаду, — начало февраля. Растение нуждается в обильном тепле, а к моменту высадки рассады в грунт оно должно стать сильным, крепким и выносливым. Семена необходимо замочить в воде, в которую можно добавить несколько листочков алоэ средней длины, так как сок алоэ имеет антибактериальные свойства и способствует укреплению самих семян. Семена высеиваем в небольшие сосуды, которые нужно покрыть пленкой. Уход за рассадой не требует от вас особых усилий.

После того как взошли семена, необходимо снять пленочку. Не нужно забывать о том, что каждый день нужно проверять почву, так как она не должна засохнуть, но в то же время нужно не допустить затопления корневой системы. Для полива желательно использовать отстоявшуюся теплую воду. После появления первого настоящего листика их сразу же необходимо пикировать, для того чтобы корешки не запутались. Выращивание рассады займет у вас не менее 3-4 месяцев. Есть два способа высадки рассады: высадка в открытый грунт либо высадка болгарского перца в теплице. Какой из этих способов для вас удобнее: открытый грунт либо теплица, — решать вам. Ниже будет приведено описание 2-х этих разновидностей.

Высадка рассады в почву под открытым небом

Выращивание болгарского перца имеет большое сходство с выращиванием баклажанов. В первую очередь необходимо уделить особое внимание подготовке места для посадки перца. Оно должно быть защищено от ветра (растение не переносит влияния холодного ветра) и чисто от сорняков. Грунт для посадки должен быть плодородным, хорошо обработанным, а также иметь способность к влагоудерживанию. Если же почва суглинистая, то необходимо добавить на 1 кв. м 1 ведро перепревших опилок, 1 ведро перепревшего навоза и 2 ведра торфа. В случае если почва глинистая и плотная, можно добавить перегной и 1 ведро перепревших опилок.

Техника пикировки: а — правильная (наклонно опущенным пикировальным колышком почва плотно прижата к корню сеянца; б — неправильная (вертикально поставленный колышек не прижал почву к корню и оставил пустоту).

Высаживать болгарский перец желательно под вечер. Дистанция между посаженными плодами должна быть не менее 40 см, а в междурядьях не менее 50 см. Многие опытные дачники являются сторонниками квадратно-гнездового способа. В этом случае в лунку высаживают сразу 2 растения, рассаду сажают на одинаковом расстоянии 60х60 см или 70х70 см, в этом случае плоды высаживают по 3 штуки на лунку. Необходимо учитывать тот факт, что листья у рассады очень хрупкие и ломкие, поэтому следует заранее позаботиться о том, чтобы к каждому растению поставить колышки и в дальнейшем подвязать их. Грядки с перцем после высадки растений необходимо накрыть пленкой, которую накидывают на дуги, заранее сделанные из прутьев.

В первые несколько дней после посадки растение имеет очень медленный рост и выглядит немного вяло. Это нормальное явление, которое не должно вас пугать, так как перец должен привыкнуть к новой среде. При уходе за недавно посаженными растениями нужно помнить о том, что при обработке перца легко переусердствовать с поливом, поэтому нужно четко контролировать этот процесс, так как перец может сгнить и погибнуть. А для того чтобы он получал больше кислорода, землю вокруг колышков можно разрыхлить. После укоренения рассады и с наступлением более теплой погоды пленку можно снять. При обращении и уходе за перцем необходимо проявлять осторожность, так как растение очень хрупкое, а его выращивание — весьма ответственный процесс.

Посадка и уход за саженцами в теплице

Сейчас на даче у многих любителей огородничества не редкостью является посадка растений в специальных для этого теплицах. Этот способ имеет некоторые различия, по сравнению с высадкой в открытый грунт. Для того чтобы теплица обогревалась, используется биотопливо и солнечная энергия. Расстояние между посаженными растениями тоже будет влиять на качество урожая. Оптимальным расстоянием при посадке болгарского перца в теплице является 20 см между растениями и 35 см между рядами. Перед высадкой рассады вдоль теплицы необходимо натянуть шнуры параллельно друг другу. Затем специальным совком нужно сделать углубления 15 см через каждые 20 см. Заранее подготовленные лунки следует хорошо полить, после чего туда необходимо высадить растение.

Хоть и перец любит влагу, переливать его не стоит, лучше рассаду сладкого перца поливать понемногу каждое утро и опрыскивать листву.

Дальнейший уход и выращивание требуют максимально бережного отношения к саженцам, так как они очень хрупкие и ломкие. Растение необходимо поливать обильно, в то же время старайтесь не переусердствовать, чтобы не нанести вред растению. После каждого полива землю желательно разрыхлить, чтобы перец насыщался кислородом. Уже через 2 недели после посадки перца можно делать подкормку. Подробное описание рецепта приведено выше. Такая подкормка подойдет как для ухода за перцем в теплице, так и для его обработки на грунте под открытым небом. Подкормка при уходе за растениями является очень важной частью и может оказать существенное влияние на результат ваших трудов. Если же вы не хотите утруждать себя приготовлением, то в помощь вам будут специализированные магазины, где всегда найдется подходящий для вашего саженца состав.

Полив и надлежащая обработка растения

Выращивание перца также включает в себя процесс полива и обработки растений, правильный уход во многом зависит от этих 2 факторов. Поливают перец 1-2 раза в неделю в зависимости от погоды; если на улице прохладно, то хватит и 1 раза в неделю. С момента начала цветения растение необходимо поливать обильно, обязательно под корень, теплой водичкой, температура которой не должна быть менее 22 градусов. Если поливать болгарский перец прохладной водой, то растение может замедлить свой рост.

После начала цветения болгарского перца каждого огородника поджидает такая напасть, как вредители, но не стоит заводить панику, так как избавиться от них не составляет особого труда. Самым опасным вредителем для данного растения является тля. Избавиться от нее не сложно, следует обработать растения разлагающимися инсектицидами. Еще одним часто встречающимся вредителем является паутинный клещ, высасывающий сок из листьев, в отношении него тоже существует множество средств, продающихся в специализированных магазинах, которые помогут вам в решении этой проблемы. Надлежащий уход при обработке растений и соблюдение всех правил помогут вам надолго избавиться от непрошеных гостей.

Этап формирования и правильная подкормка

Болгарский перец за весь период необходимо подкармливать 4-6 раз. Самой полезной является подкормка, которую готовят из растительных останков, древесной золы и свежего коровьего навоза. Рецепт приготовления этой подкормки прост. Необходимо измельчить примерно 4 кг мать-и-мачехи, цветков одуванчика, крапивы, 9 столовых ложек золы и 1,5 ведра коровьего навоза. Все ингредиенты необходимо смешать и переместить в большую бочку, после чего залить ее до краев водой и хорошо перемешать. Через 10 дней универсальная подкормка готова к применению.

Для того чтобы куст был хорошо сформированным, а плоды на нем хорошо развитыми, следует верхушку самого главного стебля подрезать при достижении им высоты в 25 см. Прищипнутые стебли начнут очень быстро ветвиться. Впоследствии появится много побегов, но оставить следует только 5-6 верхних, остальные необходимо подрезать. На этих нескольких побегах и будет формироваться урожай.

Выращивание болгарского перца очень трудоемкий, но весьма занимательный процесс. Правильный уход в отношении болгарского перца обеспечит урожай не только количеством, но и качеством.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание болгарского перца в теплице: методы и технологии

Болгарский перец

В условиях нашей средней полосы многие огородники и дачники  прикладывают много сил стараясь вырастить болгарский перец в теплице или парнике.  Однако, результат, получаемый в конце летнего сезона, радует далеко не всегда. Почему же так происходит?

Сладкий, или как его чаще всего называют  у нас,болгарский перец, довольно сложная для новичков культура. Однако знание методов выращивания и агротехники данной культуры, а также соблюдение всех потребностей данного растения  позволит получить хороший урожай.

Однако, для того чтобы получить достойный урожай      данной культуры, придется приложить достаточно много усилий.

Прежде чем  начать выращивание перца болгарского в теплице или парнике, необходимо вырастить в домашних условиях рассаду этой культуры.

Посев и уход за рассадой

В условиях средней полосы России болгарские перцы, как правило, выращивают в теплицах или парниках, так как эти теплолюбивая овощная культура плохо переносит изменчивую, а временами и просто холодную для себя погоду.  Стоит заметить, что холодной для данной культуры считается температура окружающего воздуха ниже +180С.

Таким образом, для того чтобы вырастить перец болгарский в теплице или парнике нужно:

  • вырастить рассаду в домашних условиях;
  • пересадить окрепшие саженцы в парник или теплицу;
  • создать растениям необходимые для роста, развития, формирования и созревания плодов.
Подготовка почвы

Для того чтобы вырастить рассаду болгарского перца необходимы емкости для грунта. (См. также Как вырастить сладкий перец) Можно  купить в специализированных магазинах специально предназначенную для этой культуры почвенную смесь, либо составить ее самостоятельно. В состав грунта может входить торф напополам с перегноем, либо дерновая земля с перегноем в соотношении 1:2. Можно также смешать торфяную смесь для фиалок с дерновой землей в пропорции 2:1.

В том случае, если вы сами составляете почвенную смесь, необходимо добавить древесную золу и суперфосфат, из расчета 1 ст. ложка каждого на 10 литров почвы, и тщательно перемешать. После чего почва раскладывается в подготовленные заранее емкости слоем в 10-15 см.

Совет:  любой грунт, в том числе и почвенную смесь для перцев, перед высадкой семян желательно продезинфицировать теплым розовым раствором перманганата калия (марганцовки). Лучше дезинфицировать любую почву, в том числе и покупные земляные смеси.

Подготовка семян к посадке

Стоит заметить, что семена болгарского перца, довольно быстро теряют свою свежесть. Гарантировать вам хорошую всхожесть семян не сможет никто. Однако существует несколько способов благодаря которым можно повысить всхожесть. Рассмотрим все из них, только применять лучше всего один-два, дабы не испортить все семена.

  • Отбор семян перед посевом

Чтобы провести выбраковку слабых семян, следует опустить семена, предназначенные для посадки в 3-4% раствор поваренной соли. Для приготовления этого раствора надо развести 30-40 г  обычной поваренной соли в одном литре воды.  Семена погружают в раствор, перемешивают и оставляют в нем на 7-10 минут.

Слабые семена окажутся на поверхности, а полновесные и здоровые – опустятся на дно. Те семена что всплывут – выбраковываются и выбрасываются.  «Утонувшие» семена перца  вынимают из раствора, тщательно промываются, после чего их высыпают на чистый лист бумаги и тщательно высушивают. После того как семена высохнут, их можно высевать.

Семена отсортировывают по размеру, после чего на 10-15 минут опускают в слабый раствор марганцовки.  Затем семена вынимают и промывают под проточной водой, после чего подсушивают.

  • Обогащение семян микроэлементами

За пару дней до посева семян болгарского перца на рассаду можно обогатить их микроэлементами.  Древесная зола содержит в своем составе более 30 различных микро и макроэлементов.

Для того, чтобы обогатить семена микроэлементами достаточно развести древесную золу в воде (2 г на литр воды) и дать полученному раствору настояться около суток. Затем  его нужно перемешать и оставить в нем семена, помещенные в марлевый или тканевой мешочек, на три-четыре часа. После чего семена промываются проточной водой, просушиваются  и могут высеваться.

Также для обогащения можно использовать водный раствор гумата калия, либо препаратов его содержащих.

За две недели до посева можно провести данную процедуру. Для ее проведения  необходим довольно высокий сосуд и аквариумный компрессор. В емкость, наполненную теплой, примерно +200С+220С, водой, погружают наконечник аквариумного компрессора и запускают его. Когда в воде появится множество пузырьков, семена опускают в сосуд и оставляют там на сутки. Затем вынимают и просушивают, только не на открытом солнце.

Замачивание семян

  • Замачивание и проращивание семян

Данный способ подходит для тех, кто хочет поскорее увидеть ростки.  Протравленные заранее семена укладывают в марлевый мешочек, который хорошо смачивают водой и ставят в теплое место, например, к батарее центрального отопления. Через сутки-двое, семена начнут «проклевываться».  Все проснувшиеся семена сразу высевают во влажную  подготовленную почву.

Посев семян и выращивание рассады

В подготовленной почве делаются бороздки, на расстоянии 3- 5 см друг от друга, глубина которых должна быть в пределах 1-2 см, в которые и раскладываются семена. Расстояние между ними должно быть не менее 3 см. После чего семена присыпают влажным грунтом и придавливаются ладонью.

На протяжении первой недели ростки выдерживают при температуре +140С+160С, желательно на южном окне. Это позволит растениям сформировать хорошую корневую систему и не даст им вытянуться.

В дальнейшем, температуру повышают до +220С+250С, стараясь ночью понижать ее до +160С+170С.

В течение месяца, до появления первых настоящих листьев, сеянцы растут в ящике.  Весь этот период их поливают один раз в неделю.  Не стоит чрезмерно увлажнять почву, так как это может вызвать заболевание сеянцев «черной ножкой» и гибель рассады. Поливают рассаду болгарского перца только теплой, отстоянной водой.

Во время нахождения сеянцев в рассадном ящике, до пикировки, проводят только одно подкармливание специальными жидкими удобрениями для данной культуры, либо кальциевой селитрой, разводя 1 ст. ложку в ведре воды. (См. Подкормка перцев)

Пикировка

После того как у сеянцев болгарского перца появились два первых настоящих листочка, их можно пикировать.  Именно в это время саженцы легко пересаживаются и приживаются.

Пикирование проводится следующим образом:

Распикированная рассада болгарского перца

  • За несколько часов до пикирования рассаду необходимо пролить, чтобы пересадить растения с минимальными повреждениями корневой системы.
  • Рассаду сладкого перца можно пикировать в любые небольшие пластиковые емкости, такие как пластиковые стаканчики из-под йогурта, мороженного  или специальные кассеты, горшочки. Диаметр таких емкостей должен быть от 8 до 10 см, а на дне обязательно дренажные отверстия, так как перец не переносит застоя воды.  Почву для заполнения горшочков можно взять ту же, что использовалась для посева семян.
  • Пересаживаемое растение необходимо поместить в предварительно подготовленное углубление в почве и заглубить  до семидольных листочков.
  • После пикировки каждое растение необходимо полить питательным раствором. Можно использовать жидкий раствор гумата натрия, или растворить  1 ч. ложку калия сульфата в 10 литрах воды.
Закаливание

Закаливание рассады на солнце

Рассада болгарского перца, предназначенная для высадки в теплицу или парник нужно обязательно закаливать солнцем.  Болгарский перец в парнике, если он не закален, может сильно пострадать: листья, а также часть стебля могут погибнуть. Нужно, примерно за месяц до высадки растений на постоянное место, начинать приучать их к солнцу.

Высаживание рассады в теплицу или парник

Рассаду перца высаживают в парники или теплицы, начиная с середины мая. К этому времени возраст растений должен быть не менее 60 суток.

Рассада болгарского перца, высаженная в теплицу

Болгарский перец в теплице из поликарбоната сажают на расстоянии 40 см между растениями. Между рядами расстояние должно составлять 50 см.

Существует еще один, квадратно-гнездовой способ высадки перца. При этом способе делаются лунки размером 60х60 см. В каждую из них помещается по два растения.

Совет:высаживать рассаду перца на постоянное место в теплице лучше всего вечером, углубляя растение в грунт до первых настоящих листочков.

Занимаясь выращиванием болгарского перца, стоит помнить о том, что у растения очень нежные, хрупкие и легко ломающиеся побеги и листья.  Из-за этого перцы нуждаются в подвязке  к опоре сразу после высадки.

Перец болгарский(см.Как посадить перец: технология) выращивание в теплице предполагает наличие постоянной и высокой температуры,  а также отсутствие сквозняков. Поливать перец нужно не очень часто, но обильно, стараясь пролить почву на глубину 15-20 см.

При высаживании рассады в теплицу в середине мая необходимо использовать дополнительное укрытие из нескольких слоев спанбонда или  пленки, которые позволят уберечь растения от возможных низких ночных температур и возвратных заморозков.

Дополнительное пленочное покрытие можно будет убрать  где-то в середине июня, тогда, когда угроза возвратных заморозков полностью исчезнет.

Важно: в первые две недели  после пересадки, болгарский перец выращивание в теплице, будет болеть, и выглядеть не очень презентабельно, а также очень медленно расти. Это связано с тем, что как бы бережно вы не пересаживали растения, корневая система будет повреждена и все растение испытывает стресс, старясь адаптироваться к новым условиям.

Чтобы помочь растениям скорее адаптироваться, можно иногда проводить неглубокое рыхление прикорневой зоны перцев. Это способствует лучшему поступления воздуха к корням.  При не глубоком рыхлении полив нужно несколько уменьшить.

parnik-teplitsa.ru

Как в теплице вырастить перец?

Одним из самых полезных овощей является болгарский перец. А самое главное, что можно легко организовать выращивание перца в теплице самостоятельно. Теплица поможет соблюдать благоприятный температурный режим для произрастания перца, повысит урожайность культуры и ускорит рост. Все, что нужно для выращивания перца на своем садовом участке в теплице, — это определиться с сортом перца, правильно подготовить почву и рассаду, высадить рассаду в соответствии с технологией и окружить ее заботой, чтобы получить достойный урожай.

Схема посадки сладкого перца.

Тепличные сорта перца

За время выращивания болгарского перца, в связи с расширением области его применения и географии выращивания, появилось множество сортов. Отличаются они по размеру, весу, цвету, вкусу и некоторым особенностям ухода и выращивания. Основной принцип классификации болгарского перца — это предназначение выращенных плодов. Их можно употреблять в пищу сырыми или термически обработанными. В таком случае для удобства следует выращивать крупные мясистые плоды. Для маринадов специально выведены миниатюрные сорта перцев, которые будет удобно помещать в банки.

Например, сорт «Гладиатор» будет весить до 400 г, плод мясистый, желтого цвета, сладкий. Плоды сорта «Ермак» будут меньше по весу и по размеру, красного цвета, но зато поспевают они гораздо раньше, на вкус больше кислинки. Перцы сорта «Медаль» еще меньше прежних, около 130 г, но цветут постоянно, в течение всего лета будут плодоносить, красного цвета. Встречаются и экзотические, такие как «Черный кардинал». Он спеет довольно долго в российских условиях. Для маринования удобно выращивать немясистые перцы с массой около 100 г — сорт «Виктория».

Подготовка почвы

Схема подвязки перца в теплице.

Чтобы выращивание перца в парнике принесло хороший урожай, нужно как следует подготовить почву перед высадкой рассады. Лучше обустроить свежий плодородный почвенный слой в теплице. Свободный плодородный слой на участке, ранее используемый под такие плодовые культуры, как лук, тыква, капуста, кабачок, морковь, наиболее желателен. Его нужно собрать и перевезти в теплицу. Если в теплице старая земля, с возможными признаками заражения плесенью или грибками, то лучше удалить ее. К свежему грунту нужно добавить измельченную траву и приготовить компост либо навоз, который перепревал не менее года. Такие меры помогут обогатить землю питательными веществами и улучшат аэрацию. Перед непосредственной высадкой не будет лишним дополнительно внести в почвенный слой специальные минеральные удобрения.

После подготовки основного грунта в теплице для выращивания перца следует определиться со способом размещения растений. Для перца можно сформировать грядки или же подготовить полиэтиленовые плотные мешки, каждый из них позже будет заполнен специальной смесью грунта с удобрением.

Подготовка перечной рассады для высадки в теплицу

Агротехника высадки перцев гласит: поскольку всходит перец медленно и ему нужно достаточное количества тепла и питания, то семена сеют в благоприятных домашних условиях еще в последних числах февраля. Посевы проводят в мелких, но широких ящичках в удобренную почву. Первые всходы могут появиться по истечении полумесяца. Выращивание перца в таких условиях длится до месяца. Подготавливают торфяные горшочки и, когда пара листков появится на всходах, можно пересаживать в них перец попарно. Ежедневно нужно взрыхлять почву в горшочках, чтобы не нарушать режима аэрации. Поливать часто не рекомендовано, но обильность лучше соблюдать.

В последних числах апреля, когда на рассаде уже есть около десятка листочков и появляются зачатки завязей, можно проводить высадку перца в теплице и продолжить его выращивание уже там до получения урожая.

Способы выращивания перца в тепличных условиях

Схема последовательности формирования побегов перца.

Выращивание перца начинается с высадки его подращенной рассады в подготовленный плодородный грунт, прогретый солнечной энергией до 18-20 градусов. Если теплица оборудована искусственным подогревом и может обеспечить такую температуру в первых числах марта, то в теплицы можно высевать сами семена. Если таких условий сформировать нет возможности, то в теплицы высаживают только рассаду перца.

Как уже было отмечено, выращивать перечную рассаду можно двумя основными способами: непосредственно на почву в подготовленные грядки либо в полиэтиленовые мешки с питательными смесями. Стоит подробнее рассмотреть каждый из способов.

Выращивание перца начинается с подготовки самих грядок. Грядки представляют собой приподнятый слой почвы с уплотненными тропинками для удобного ухода. Количество и размеры грядок определяются индивидуально в зависимости от размеров теплиц. Для формирования грядки используют садовый инвентарь. Лопатой легко взрыхлить и сформировать поднятые площадки грунта. Поднимать высоко не нужно — достаточно будет и двух десятков сантиметров. Чтобы свежеподнятый слой земли не распадался, не терялась форма грядки за весь период ее использования, лучше окантовать ее бортиками из деревянных реек. Высота рейки должна соответствовать высоте грядки. Тяпкой можно разбить комки земли и насыщать почву воздухом во время роста растений.

Граблями удобно разравнивать поверхность грядок, они способны разбивать даже самые мелкие камушки почвы. Грядки формируют во всю длину теплиц, а ширину предусматривают не более двух кустов, чтобы обеспечить удобный доступ к каждому кусту для ухода и сбора урожая. Расстояния между кустами в грядке лучше предусматривать около тридцати сантиметров. Если посадить ближе, то уже рослые растения будут затенять друг друга и перепутываться (в зависимости от сорта).

Схема выращивания перца в блоках из минваты.

Ширину тропинки обычно делают около восьмидесяти сантиметров — так удобнее будет подносить инвентарь для ухода за растениями и емкости для сбора урожая, особенно если грядки окажутся с обеих сторон от тропинки.

Можно высаживать перец в теплице или парнике в индивидуальных условиях, которые создаются в полиэтиленовых плотных пакетах. При этом формировать грядку не нужно, а корневая система растения будет полностью изолирована от внешних воздействий. К тому же, в мешке для корневой системы будет создаваться подобие парникового эффекта, что позволит сгладить суточные перепады температур. Заранее подготовленные пакеты наполняют плодородной почвой и вкапывают их в парнике на уровне с основным грунтом. Такой способ выращивания подойдет для тех случаев, когда улучшить почву во всем парнике не удается или нет на это времени. Грунт в пакетах заранее удобряют и ухаживают за ним в течение всего роста перца, остальную почву в парнике при этом можно оставить без внимания.

При любом способе посадки высаживание рассады перца в тепличные условия, или пикирование, производят только в тех же торфяных горшочках, в которых они росли. Перец плохо переносит всякого рода пересадки, а горшочек позволит не тревожить корневую систему и станет дополнительным удобрением по мере растворения под действием влаги. Чтобы высадить горшочек с рассадой в грядку или в мешок с грунтом, в почве нужно сделать лунку по размеру горшочка и поставить его туда, немного присыпать сверху землей, но плотно не придавливать — земля сама уплотнится в результате полива.

В зависимости от выбранного способа выращивания перца в теплицах для этого обязательно понадобятся некоторые инструменты и материалы, все они представлены ниже.

Таблица температур для выращивания овощных культур.

Необходимые садовые инструменты:

  • лопата — для образования насыпи плодородного свежего грунта и удобрений в теплице;
  • грабли: большие — для подготовки грунта перед посадкой, маленькие — для ухода за растущим перцем в теплице;
  • тяпка большая и маленькая;
  • ножницы — для пасынкования перца
  • ведро — им проще заносить землю в теплицу и равномерно распределять ее по всей площади грядок.

Материалы для выращивания перца в теплицах:

  • торфяные горшочки — для выращивания рассады перца в домашних условиях;
  • полиэтиленовые мешки — для выращивания перца в индивидуально созданных условиях теплиц;
  • тканные ленты — для подвязки кустов перца.

Особенности ухода за перцем в теплице

Уход за перцем в парниках или теплицах главным образом заключается в создании оптимальных условий выращивания, при которых можно получить максимальную урожайность при минимальных вложениях труда и средств. Основными мерами ухода за перцем можно считать правильный полив, своевременную подвязку и пасынкование, тщательное удаление сорняков, введение минеральных удобрений.

Что касается полива, то перцы в теплице, как при выращивании рассады, не переносят слишком частых и обильных поливов, но они также и негативно относятся к пересушиванию почвы. Недостаток воды может привести даже к отпаданию цветков и только начинающих развитие завязей, что может лишить неопытного огородника всего урожая.

Структурная схема состава почвы для выращивания перца.

Поэтому поливать перец следует чаще, но небольшими порциями. В этом отношении часто применяют мульчирование — создание травяной насыпи прямо на грядках с плодовой растительностью для удержания влаги, повышения температуры корневой системы и насыщения почвы питательными веществами при разложении мульчи. Мульча может состоять из специально выращенных злаковых и срезанных либо из любой другой растительности или подсушенной травы. При применении мульчирования количество поливов может сократиться до трех раз в неделю и менее, в зависимости от погоды.

Уходом за перцами в теплице будет считаться и подвязывание его ветвей. Время подвязки можно определить самостоятельно. Когда растение достигает больших размеров и начинают наливаться и тяжелеть плоды, пора подвязывать их к прочной опоре тряпичными лентами (чтобы не ранить ломкие стебли и ветки) и формировать тем самым куст. Нужно предусмотреть удобный подход к каждому кусту для сбора урожая.

Во влажные периоды лета следует убирать все пасынки. Пасынками называют нижние ответвления от основного стебля, а их отрыв — пасынкованием. На пасынки тратится много питательных веществ, которые могли пойти на рост плода. Пасынки отрывают руками, а также убирают и нижнюю листву. Проводят это в периоды дождей, поскольку листва и пасынки в засуху помогают растению естественно охлаждаться.

Обязательно нужно следить за сорняками в теплице с перцами, их абсолютно не должно быть. Сорняки могут затенять молодую рассаду перцев, угнетать рост и развитие корневой системы, затруднять питание растений. Кстати, при применении мульчирования проблема с сорняками автоматически решается, поскольку в тени мульчи они практически не растут.

Удобрения в почву для тепличных перцев нужно вносить достаточно часто и менять виды по ходу выращивания. Растворы сложных многокомпонентных удобрений в малых концентрациях полезно вносить каждую неделю. При этом в начальные вегетативные периоды в их составе должен значительно преобладать азотный элемент. Когда перец начнет активно плодоносить, стоит увеличить фосфорный элемент. При заражении тлей полезно включить калий.

VseoTeplicah.ru

Болгарский перец: посадка, выращивание и уход

Болгарский перец — это полезный овощ с большим количеством витаминов и полезных веществ. Летом его можно купить за копейки на любом рынке, а вот с наступлением осени он заметно дорожает. Поэтому многие садоводы и дачники стараются самостоятельно выращивать болгарский перец в собственных теплицах. Процесс выращивания довольно занимательный и несложный.

Конечно, посадка и уход имеют свои особенности, но после знакомства с приведёнными ниже рекомендациями, вы без труда сможете самостоятельно вырастить этот полезный и вкусный овощ.

Секреты выращивания болгарского перца

Многим неподготовленным дачникам может показаться что процесс выращивания этого овоща довольно сложный, но это совершенно не так. Но все же перед началом выращивания лучше ознакомиться с особенностями различных сортов.

Плоды перца могут быть самых разных форм: шаровидной, изогнутой, призмовидной, конусовидной, кубовидной, удлинённой. Длина плодов тоже может меняться (от 1 до 30 см). Вес плодов тоже бывает разным (от 0.5 до 200 гр.). Цвет меняется в зависимости от степени зрелости плода: коричневые, красные, фиолетовые и светло-зелёные оттенки.

Сорта перца наиболее подходящие для выращивания в теплице:

  • «Астраханский» — среднеспелый сорт. Имеет конусовидные, пониклые плоды. Мякоть грубая.
  • «Слоновый хобот» — сорт среднеспелый. Плоды удлинённые, конусовидные, хоботовидные.
  • «Ночка» — гибрид перца, среднеспелый. Плоды усечённо-пирамидальные. Цвет ярко-красный.
  • «Негоциант» — гибрид раннеспелый. Плоды призмовидной формы. Цвет красный.
  • «Нежность» — сорт раннеспелый. Плоды усечённо-пирамидальные, красного цвета. Мякоть очень нежная.
  • «Калифорнийское чудо» — сорт среднеспелый. Плоды довольно крупные, призматической формы. Цвет ярко-красный.
  • «Ласточка» — сорт среднеранний. Плоды конусовидные. Цвет красный.
  • «Буратино» — гибрид перца раннеспелый. Плоды удлинённо-конусовидной формы, гладкие, немного ребристые. Цвет красный.
  • «Винни-Пух» — сорт раннеспелый. Плоды укороченные, конусовидной формы. Цвет красный.
  • «Алёнушка» — гибрид перца среднеранний. Плоды усечённо-пирамидальные. Цвет красный.
  • «Оранжевое чудо» — гибрид раннеспелый. Плоды кубовидной формы. Цвет ярко-жёлтый.

Посадка семян

Семена для рассады сеют ближе к концу февраля. Перед посевом в грунт, их подвергают специальной обработке. Обеззараживают около 30 минут в 15 растворе марганцовки. Потом промывают водой. Обрабатывают стимуляторами роста, которые продаются в магазинах для садоводов. Обрабатывают противогрибковым средством, чтобы в будущем защитить от грибка.

Обработанные семена высевают в отдельные ёмкости, на глубину 10 мм. Субстрат для выращивания должен быть рыхлым и лёгким и состоять из перегноя (2 части), песка (1 часть), земли (1 часть). В 1 кг этой смеси добавляют 1 ст. л. золы. Проращивают семена при температуре 25–30˚С. Всходы обычно появляются через 4 дня. Как только появятся первые ростки, температуру на неделю понижают до 17˚С. Этот приём необходим для того, чтобы всходы не вытягивались в рост. Через 7 дней температуру повышают до 27˚С.

Высаживание в открытый грунт

Перед высадкой саженцы закаливают, постепенно приучают к низким температурам, дождю, ветру и лучам солнца. Для этого саженцы выносят на улицу и понемногу увеличивают время пребывания на свежем воздухе. Во время закаливания нужно внимательно следить за погодой, чтобы не допустить подмерзания рассады.

Самыми подходящими предшественниками для перца являются: морковь, кабачок, капуста, тыква, огурцы, лук.

Плохие предшественники: баклажан, помидоры, перец, картофель.

Выращивать болгарский перец лучше всего в лёгкой почве. Готовят почву заранее — за год. Для этого, под предшественника вносят органические удобрения (5 кг на 1 кв.м). Осенью в грунт вносят по 50 гр фосфорных и калийных удобрений. Весной вносят 40 гр аммиачной селитры в верхний слой почвы. За 5 дней до высадки перца на постоянное место, почву обеззараживают. Делают это раствором (1 ст. л. медного купороса на ведро воды).

В открытый грунт саженцы высаживают с конца мая до середины июня. В неотапливаемую теплицу высаживают ближе к началу апреля. Пересаживать саженцы в лунки следует аккуратно, чтобы не обнажить корни перца и не прикапывать прикорневую шейку. Сладкий перец очень не любит холодный грунт, поэтому для получения хорошего урожая нужно будет приподнять грядки на 30–50 см.

Не стоит пытаться выращивать перец с посадкой семян сразу в открытый грунт. Потому что высеивать семена придётся поздно, когда почва прогреется, развиваться растение будет значительно медленнее и плоды созреют позже.

Совет: если на участке растёт несколько сортов перца, то расположить их следует как можно дальше друг от друга. Если острый перец будет расти близко к сладкому, может случиться перекрёстное опыление и вкус плодов, может, очень сильно измениться.

Уход за болгарским перцем

Уход состоит из подкормки, поливки, подвязки и прополки.

  1. Первую подкормку проводят после появления у саженцев по 2 листика. Смесь для подкормки готовят так: в 1 литре воды смешивают 1 гр калийных удобрений, 0.5 гр аммиачной селитры и 3 гр суперфосфата.

  2. Вторую подкормку проводят через 13 дней после первой, а дозу удобрений удваивают.
  3. Третью подкормку проводят за 2 суток до высадки перца на постоянное место, а дозу удобрений увеличивают до 7 гр.

Важно:

  • При недостатке калия — у перца начинают скручиваться листики и появляется подсохшая кайма. Но с ним надо быть осторожнее, потому что перец не любит избыток хлористого калия.
  • Если не хватает азота, листья перца становятся матовые с серым оттенком и мельчают.
  • При недостатке фосфора, цвет нижней стороны листочков становится фиолетовым и они прижимаются к стволу.
  • Если не хватает магния, листья становятся мраморные. А при избытке азота растение сбрасывает завязи и цветки.

В жаркую влажную погоду проводят пасынкование, говоря иначе, удаление боковых побегов. Если погода сухая и жаркая, тогда растения не пасынкуют. Опытные огородники, для увеличения урожая, рекомендуют удалять центральный цветок.

В период вегетации растения подрезают несколько раз, укорачивают более длинные побеги. Удаляют все отростки, которые расположены ниже главной развилки стебля. Обрезку проводят раз в 10 дней. Подвязку растений проводят после окучивания.

Выращивание сладкого перца процесс несложный и занимательный. Для того чтобы будущий урожай был хорошим и принёс радость хозяевам, необходимо соблюдать технологию выращивания, правильно ухаживать и заботиться. Если соблюдать все вышеописанные рекомендации, то урожай порадует вас не только качеством, но и количеством.

ogorod.guru

Выращивание перцев в теплице — лучшие сорта

Болгарский перец (или как его еще называют — сладкий) был, есть и будет любимой овощной культурой, которую выращивают в разных странах. У отечественных садоводов симпатия к перцу появилась около 60 лет назад. В те годы было достаточно проблематично достать его семена. Огородники-любители, которые очень хотели вырастить на приусадебных участках сладкий перец — в парнике или в теплице — покупали овощи и извлекали из них семена, пытались их прорастить и вырастить рассаду. Как только появлялась малейшая возможность, покупали на рынках плоды либо семена сладкого перца «Гогошары» (его выращивали в Молдавии). Выращивание перцев в теплице — самый распространенный способ разведения этой культуры.На сегодня в продаже имеется огромное количество сортов сладкого перца, это выбивает почву из-под ног даже у опытных огородников, не то что у новичков-садоводов.

Это «Подарок Молдовы», «Пигмалион», «Винни Пух», «Калифорнийское чудо» и много других. Для выращивания перца в открытом грунте или теплице можно существует множество вариантов, отличающихся по форме, цвету и вешнему виду. Как же из такого многообразия выбрать подходящие сорта перцев для теплицы и для выращивания в открытом грунте?

Сорта перцев для теплиц

Не все сорта подходя для выращивания в теплице, каким стоит отдать предпочтение? Чтобы огородник получил высокий урожай, стоит отдать предпочтение выбирать сорта «Нежность», «Винни Пух», «Ночка», «Оранжевое чудо» — их особенность том, что они специально селекционировались для выращивания в закрытом грунте. Дополнительно, специалисты рекомендуют приобрести урожайные сорта «Здоровье», «Отелло», «Элефант», «Виктория», но не нужно забывать об ориентировке на условия данной местности.

Во время совершения покупки обязательно нужно изучить условия выращивания, указанные на этикетке: температуру созревания, время, срок произростания, особенности полива и другие факторы, которые оказывают непосредственное влияние на получение урожая. Посевной материал из-за границы в местных условиях может не взойти совсем или не дать ожидаемого результата из-за различного состава почв и климатических особенностей.

Выращивать перчик начинают в марте, при появлении первых признаков тепла. Нужно подготовить ящики с плодородным грунтом для рассады, увлажненный компост тоже подойдет, потому что перец слишком чувствителен к содержанию питательных веществ, находящихся в почве.

Между семенами должно быть свободное место не менее 2 см, чтобы подросшие саженцы не мешали друг другу. Семена обычно присыпают сухим компостом, после этого делают мини-теплицу таким образом: ящики накрывают стеклом и бумагой до прорастания семян. Как правило, это происходит после 2-3 недель, если почву регулярно увлажнять.

При прорастании нужна температура около 21 градуса. Когда саженцы подросли, их пикируют, то есть сажают в отдельные горшки, каждому растению нужно пространство примерно 20 см, чтобы корневая система нормально развивалась. Между горшками должно быть не менее 40 см, поддерживаемая в теплице температура — 18 градусов. Нужно не забывать о поливе и подкормке.

Когда растения выросли до 15 см, у них следует срезать верхушечные почки для того, чтобы получить боковые отростки и сформировать кустик. Чем больше боковых побегов, тем больше плодов можно будет получить с одного растения. Если перчикам хватает влаги и питательных веществ, саженцы растут довольно быстро и имеют большие ярко-зеленые листья.

Сорта для открытого грунта

Далеко не каждый перец успевает вырасти и вызреть в условиях не всегда удачного лета, при недостатке тепла и света. Для этого требуются низкорослые, скороспелые, устойчивые к пониженным температурам неприхотливые сорта. Благодаря труду селекционеров огородникам есть из чего выбирать.

Есть новинки с плодами самой разнообразной окраски, от бледно-желтой до фиолетовой и с привычной и знакомой оранжевой, красной, бордовой, крупные и мелкие, круглые, кубовидные и конусовидные.

При этом они имеют компактный куст, что облегчает уход за посадками, холодостойки, не требуют сложных укрытий для выращивания, устойчивы к болезням, вкусны и урожайны. Вот некоторые сорта.

  • «Нафаня» — раннеспелый сорт. Куст вырастает до 90 см. Спелые плоды – красные, широкие, конусовидные, массой около 170 г. У этого сорта достаточно продолжительное цветение и плодоношение, отличный вкус плодов.
  • «Улыбка» — тоже раннеспелый высокорослый сорт. Спелые плоды — красные, конусовидные, массой около 250 г. Урожайность достаточно стабильная, плоды пригодны в пищу даже на ранних стадиях развития.
  • «Чардаш» — очень ранний сорт. Высота куста 60-70 см. Плоды при созревании – оранжево-красные, массой примерно 200 г. Плоды очень декоративны, их можно кушать на любой стадии развития. На кусте обычно вырастает 13-17 плодов.

  • «Корнет» — еще один раннеспелый высокоурожайный сорт. Спелые плоды коричневые, пониклые, массой около 200 г. Этот сорт можно охарактеризовать хорошей завязываемостью плодов и непрерывным плодоношением. В плодах повышенное содержание витамина С и каротина.

Выращивание в теплице

Достаточно хороший урожай перца овощевод-любитель может получить даже в необогреваемой теплице из сотового поликарбоната. При выращивании перцев в теплице важна тщательная подготовка грунта в теплице, толщина которого должна быть как минимум 25 см. Только опыт огородника позволит определить — нужно или не обязательно использовать органические удобрения в теплице под перец.

Примерно за 10 дней до того, как высадить рассаду в теплицу, ее нужно закалить, постепенно увеличивать время нахождения растений под прямыми солнечными лучами. Отличная рассада 60-дневного возраста — высота около 30 см, коренастая, имеет 7-8 настоящих листьев, фаза бутонизации. В теплицу обычно высаживают по 6 растений на 1 кв. м, а если уровень питания низкий, то до 10 растений на 1 кв. м.

Если нужно получить свои семена, то не следует высаживать острый перец рядом со сладким, смешивать их. Возможно выращивание его рядом с томатами.

Существуют общие рекомендации, советы, подходящие для разведения большинства сортов и формирования перцев в теплице.

  1. Между растениями должно быть около примерно по 20 см пространства, потому что кусты со временем разрастаются, и им понадобится место.
  2. Между рядами должно быть около 80 см.
  3. Каждый куст нужно подвязать, когда стебель становится достаточно высоким, деревянными подпорками.
  4. Когда растение достаточно поднимется вверх, на каждом разветвлении оставляют только самый сильный побег.

  1. Почва подлежит постоянному рыхлению, дабы обеспечить корни перцев кислородом.
  2. Слишком плотная земля будет мешать росту корней, а последствие — плохой урожай.
  3. Полив должен быть регулярным и в достаточном количестве.
  4. Чтобы побеги росли гораздо быстрее, а плоды спели лучше, нужно, чтобы освещение в теплице было очень хорошим.

Все это — достаточно общие рекомендации, поскольку перцам различных сортов требуются значительно различающиеся условия и отменный уход. В первую очередь это касается подкормки перцев в теплице: большинство сортов перца необходимо подкармливать раз в неделю комплексными удобрениями. Необходимо учитывать: в первой фазе роста и формирования в подкормке должны преобладать азотные подкормки, а когда куст начинает плодоносить, используют фосфорные удобрения.

Видео «Как выращивать перцы»

Видеоролик с описанием всех этапов выращивания перцев. Обзор сортов подходящих для выращивания в теплице.

plodovie.ru

vyrastisad.ru


Смотрите также