Как правильно посадить фасоль


❶ Как посадить фасоль

Автор КакПросто!

Фасоль – это очень полезная культура. В ее семенах много белка, а также крахмал, клетчатка, каротин, различные витамины и микроэлементы. Этот овощ врачи рекомендуют употреблять в пищу людям, больным диабетом, страдающим от проблем с печенью, дисфункции желчевыводящих путей. Но и всем остальным неплохо регулярно включать в свой рацион вкусные и полезные бобы. Выращивать фасоль не так уж и трудно.

Инструкция

Если вы решили посадить на своем участке любой вид фасоли, выберите для нее подходящее место. Это растение любит легкие и теплые супесчаные, суглинистые, наносные и черноземные почвы, хорошо дренированные, в которых много гуминовых соединений. Фасоль можно сажать как на отдельные грядки, так и на картофельное поле: в этом случае не потребуется ставить для нее опоры, а картошка не пострадает от нашествия колорадского жука. Место для посадки фасоли подготовьте осенью. Перекопайте почву на глубину 25-30 см, внесите фосфорные удобрения. На 1 кв.м. нужно 30-40 гр. Весной снова удобрите землю, на этот раз калийными удобрениями из расчета 20-30 гр на 1 кв.м. Семена фасоли сажайте, когда земля прогреется хорошо. Обычно это бывает в конце мая. Если вы хотите регулярно получать урожаи фасоли, можно сеять ее в 3 этапа: первую партию - в мае, вторую – в начале июня, третью – в конце июня. Расстояние между бобами при посадке должно составлять 10 см, между рядами – 30 см. Если вы сажаете фасоль рядом с картофелем, можно посеять вокруг одного клубня 2-3 боба.

Спаржевая фасоль – это вкусная и полезная овощная культура. Она представляет собой куст высотой от 20 до 50 см, на котором формируются съедобные стручки. Фасоль обогащает почву, в которой растет, азотом, поэтому после нее хорошо себя чувствуют на грядке другие растения. Вырастить фасоль несложно, поскольку она довольно неприхотлива.

Инструкция

Лучшие предшественники для спаржевой фасоли – это капуста, огурцы, помидоры и картофель. Грядку под фасоль заготовьте с осени: внесите в почву органические удобрения (перегной или компост). Весной добавьте в землю минеральные удобрения (суперфосфат, хлористый калий, мочевину). Семена замочите на 20 минут в сильном растворе марганцовки, промойте водой и посейте в бороздки, предварительно пролитые водой, на глубину 4-6 см. Расстояние между семенами должно составлять 60 см, между бороздками – 80 см. Сажать спаржевую фасоль можно только тогда, когда земля прогреется до 15 градусов на глубине 10-12 см. Когда появятся всходы, поставьте для них опоры-палочки. Можно также выращивать фасоль вместе с кукурузой или другими естественными опорами.

Регулярно пропалывайте фасоль от сорняков, рыхлите почву в междурядьях, после появления первых завязей обильно поливайте. Когда на фасоли образуются бутоны, подкормите ее минеральными удобрениями и микроэлементами. Собирать стручки надо тогда, когда семена еще не выросли больше, чем пшеничные зерна.

Полезный совет

Между рядами фасоли хорошо сеять редис: он в этом случае получается очень вкусным и крупным.

Источники:

  • как правильно посадить фасоль

Распечатать

Как посадить фасоль

www.kakprosto.ru

Посадка фасоли

Каковы сроки посадки фасоли а как ее высаживать? Многие справедливо считают, что лучше дождаться завершения периода заморозков. Это лучшее время для высадки растений в грунт.

Сажаем фасоль

Стручковая фасоль будет украшением сада и принесет много пользы. Мы помним, что лучше высаживать уже окрепшие ростки. Если угрозы заморозков как таковой нет – можно прибегнуть к простому методу. Нон заключается в том, что в грунт высеивают зерна фасоли – сухие тоже подойдут. Как высадить эту полезную культуру?

  • Выберите для любого сорта фасоли только хорошо освещенное место;
  • Ей требуется обильный полив;
  • Не должно быть ветров или сквозняка;
  • Подойдет суглинистая супесчаная почва;
  • Перед тем, как высадить семена, а точнее зерна, их предстоит замочить на несколько дней. Это должен быть раствор марганцовки, а потом хорошо промыть;
  • В семя сажают по 2 зернышка;
  • Чтобы посев взошел – нужен очень тщательный полив.

Когда прорастут семена? Это зависит от сорта. Но в общем нужно 15-25 дней. В ямке остается по одному сильному ростку после всходов. Чтобы ростки можно было окучить, нужно, чтобы они подросли до 10 см.

Фасоль благоприятно относится к опорам. Особенно это касается вьющихся сортов. Далее предстоит уделять росткам внимание – в основном оно будет заключаться в поливе, а также в прополке. Есть удобрения, которые подойдут этой культуре. Нужны фосфорные и калиевые удобрения. Но считается, что к почве эта культура не особо требовательна. Некоторые продлевают период зрения, высаживая с перерывами на несколько недель. Таковы сроки посадки фасоли и правила ее выращивания.

При посадке какого либо овоща, фрукта или любого другого плода нужно внимательно все разобрать, почитать советы людей, основные моменты посадки и многое другое.Ведь очень часто рост и вообщем плоды посаженных семен сильно зависят именно от метода и правильности посадки.

В данной статье мы познакомимся с основными аспектами посадки спаржевой фасоли, разберем советы садоводов и точно назначим основные правила, если посадка спаржевой фасоли у вас впервые. Если вы впервые решили посадить такой полезный и диетический продукт, как спаржевая фасоль, то сделать это вовсе не трудно. Итак, соблюдаем такой определенный план: Во-первых, купив семена, выберите солнечное место на вашем участке, сделайте небольшую ямку и положите туда несколько фасолинок. Таких ямок можете сделать любое количество. Во-вторых, посадка спаржевой фасоли — это хоть процесс и легкий, но довольно бдительный и кропотливый. Поэтому,примите во внимание следующие правила и советы:

  • ямку делайте не глубже 5 см;
  • после посадки зернышек обильно полейте место;
  • поливайте лучше после заката солнца, примерно 6-7 раз в неделю, т.е. почти или каждый день.

Конечно, стоит отдельное внимание отдать выбору семен фасоли, потому что видов именно спаржевой существует много. Наверно у продавца эту информацию можно узнать и выбрать более понравившийся вам. Некоторым нравятся плотные кустики, другие любят плетенные и длинные. Главное, что продукт натуральный, полезный и довольно легкий в посадке. Фасоль не требует многого внимания и ухода. Оно засухоустойчивое и в принципе не капризное, так что посадка спаржевой фасоли принесет вам лишь приятные и полезные впечатления!

Посадка и уход

Несомненное достоинство фасоли — удивительная неприхотливость.

Это теплолюбивое и светолюбивое растение, но выращивают ее, непосредственно высевая семена в грунт в конце мая — начале июня. Более точно установить время посадки фасоли можно самостоятельно, ее сеют одновременно с огурцами, то есть когда можно больше не опасаться заморозков.

Лучше всего фасоль растет на легкой, плодородной, дренированной почве. Перед посадкой в грядку вносят перегной или компост. Кустовую фасоль выращивают на грядах в три ряда и высаживают в шахматном порядке. При посеве в лунку кладут по два заранее замоченных зерна на глубину 3-6 см (в зависимости от механического состава почвы, на легких — глубже). Расстояние между лунками — 20-30 см, рядами — 30-45 см.

Перед посевом полувьющихся и вьющихся разновидностей фасоли надо установить прочные подпорки из кольев или деревянных реек (пластмассовые и металлические не годятся, так как растение не сможет за них «зацепиться») высотой 2-2,5 м. Рядом с каждой опорой делают лунку, в которую на глубину 5 см кладут 2 зерна. Расстояние между лунками — 15 см. Для придания устойчивости стеблям взошедшие ростки окучивают.

Всходы появляются через 5-7 суток, они очень чувствительны к заморозкам. При угрозе похолодания всходы накрывают спанбондом или другим укрывным материалом. Взрослые растения могут выдерживать кратковременные легкие заморозки. Оптимальная температура для роста и развития растений — 20-25°С.

Уход за фасолью заключается в регулярных прополках, поливе (при жаркой засушливой погоде) и рыхлении междурядий. Чтобы свести поливы и прополки к минимуму, почву можно замульчировать. Урожай бобов (лопаток) начинают собирать через две-три недели с начала цветения.

Фасоль — растение короткого дня, т.е. при световом дне менее 12 часов оно раньше переходит к плодоношению и дает более высокие урожаи. Выращивают сорта вьющейся и кустовой фасоли. (обсуждение особенностей выращивания овощных культур)

Свет Фасоль требовательна к свету
Ph кислотность почвы 7,0. Фасоль предпочитает рыхлые почвы, богатые органикой.
Полив фасоли До цветения фасоль поливают 1 раз в неделю из расчета 6 л на 1 м² грядки. Во время цветения и плодообразования норму полива увеличивают в 2 раза.

Избыток влаги до цветения приводит к развитию листовой массы в ущерб плодообразованию, недостаток влаги во время цветения приводит к опаданию цветков и завязей.

Подготовка к посадке Семена фасоли нуждаются в предварительной обработке: их выдерживают во влажной салфетке до наклевывания.
Удобрения Навоз лучше вносить под предшественника фасоли.
Хорошие предшественники Фасоль можно выращивать на грядке, где до этого росли: огурец, томат, капуста, картофель
Плохие предшественники Предшественниками для фасоли не могут быть: горох, бобы, фасоль, чечевица, соя, арахис
Срок посадки фасоли Фасоль — теплолюбивое растение, которое быстро развивается. Отличных результатов можно добиться при посадке в начале июня.

Фасоль можно выращивать через рассаду. Для этого проросшие семена высевают в горшочки и выдерживают при температуре +23°С до появления всходов. Потом температуру снижают до 16 °С. Через 2-3 недели рассаду фасоли можно высаживать в открытый или защищенный грунт.

Схема посадки Схема посадки фасоли: 50х20 см.
Глубина посадки Глубина заделки семян фасоли — 4 см.
Проблемы Болезни и вредители фасоли: антракноз фасоли, ложная мучнистая роса. Со многими проблемами можно справиться народными методами. Многие растения в совместных посадках в состоянии сами позаботиться о своих соседях и защитить их.
Уход и выращивание Для повышения урожая и улучшения опыляемости в огород нужно привлечь насекомых-опылителей, для чего растение во время цветения можно опрыскать раствором сахара (100 г) и борной кислоты (2 г) на 1 литр горячей воды. Также неподалеку можно развесить баночки с раствором меда (1 чайная ложка на 1 стакан воды). Во избежание отравлений насекомых-опылителей во время цветения сада не применяют опрыскивания ядохимикатами.

При достижении плети вьющейся фасоли длины 2 м, необходимо прищипнуть ее для вызревания стручков.

Сорта Сорта фасоли: Сакса, Юбилейная 287.

С фасолью лично я познакомилась ещё в детстве. Честно сказать, поначалу она мне не понравилась. Но потом, видимо, вошла во вкус. Сейчас мы что только с фасолью не делаем: варим с ней супы, консервируем салаты, просто отвариваем и обжариваем с лучком. Нам нравится.

Если вы никогда не сажали фасоль и хотели бы узнать побольше об этом растении, буду рада поделиться с вами полезной  информацией. Благо опыт выращивания фасоли имеется =)

Фасоль — растение семейства бобовых, которое даёт плоды в виде стручков с бобами. Фасоль может быть вьющейся, а может расти и в виде полукустарника. Цвет, размер и форма семян зависит от конкретного сорта.

Фасоль входит в ТОП-10 самых полезных продуктов! Поэтому обязательно включите её в свой рацион питания. В чём её польза?

В фасоли содержится порядка 20% белка, который по энергетической ценности приравнивается к мясу. Вегетарианцы! Это однозначно ваш продукт! =) В целом состав этого продукта так сбалансирован, что полезные вещества получают практически все системы организма.

Я хоть немного вас заинтересовала? Тогда перейдём к главному.

Первое, о чём следует подумать — место для посадки. Фасоль не любит глинистые почвы, где вода плохо просачивается. Излишняя влажность для неё вредна. Растение любит почвы плодородные и лёгкие. Кроме того, заранее подумайте, какой участок у вас давно не удобрялся, ведь фасоль — сидерат, то есть насыщает почву азотом. После неё всё хорошо растёт.

Второй этап — подготовка семян. Необходимо отсеять испорченные бобы, например, имеющие «чревоточинку». Затем можно на ночь замочить бобы, чтобы они быстрее проросли, попав в почву. Также рекомендуется примерно за 5 минут до посадки опустить их в раствор борной кислоты — это позволит защитить всходы от насекомых-вредителей.

Когда семена подготовлены и место выбрано, готовим грядку. Вьющуюся фасоль можно просто посадить, к примеру, вдоль забора. Почву поливаем из лейки и втыкаем бобы рядами на глубину 5 см. При этом расстояние между растениями должно быть не менее 15 см.

Если температура ещё не устоялась, накрываем грядку на ночь, чтобы защитить от заморозков. Не рекомендуется сажать фасоль при температуре ниже 10-15 гр.С

Уход за фасолью

Чтобы фасоль уродилась, необходимо за ней правильно ухаживать. Уход же заключается в рыхлении почвы, прополке, подкормке, поливе, борьбе с вредителями.

Рыхление почвы

Почву необходимо рыхлить с самого появления всходов. Делаем это осторожно, дабы не повредить корневую систему и не вырвать случайно саму фасоль. В дальнейшем рыхление между рядами можно сочетать с прополкой. Рыхление почвы особенно важно, если она склонна ссыхаться и плохо пропускать воду. Напомню, что фасоль не любит заболоченность. Если вода не будет просачиваться, урожай будет не самым лучшим. Зачем нужна прополка, вы, без сомнения, знаете и сами.

Подкормка

Через 3-4 недели после появления всходов проводят первую подкормку. Обычно используют полный комплекс удобрений, однако более всего на этом этапе растение нуждается в азоте. В идеале оно должно получать атмосферный азот, но при засушливой погоде растение может остро чувствовать его нехватку. К примеру, некоторые используют для удобрения фасоли переброженный птичий помёт. Мы вообще не подкармливали в этом году фасоль, но при нашей погоде это и не нужно.

Ещё примерно через 3 недели можно провести вторую подкормку — уже для формирования плодов. В этот раз наиболее важны для растения фосфор, магний и калий (всё это содержится в обычной золе).

Вот, что выросло у нас (заметьте, между первой и второй фотографией прошёл 21 день):

Полив

Фасоли требуется много воды, особенно на этапе формирования стручков. Поэтому нужно следить, чтобы почва была в меру влажной. Сложно указать точную норму полива — она напрямую зависит от погоды и почвы. Самая лучшая вода для полива — дождевая. А уж пользу гроз и вовсе трудно переоценить. Растение очень сильно прибавляет в росте именно после грозы.

Борьба с вредителями

У кого-то, в частности, у нас, фасоль не нуждается в таком уходе, поскольку вредителей просто-напросто нет. Но на всякий случай…

Чаще всего фасоль поражают слизни. В качестве мер по предотвращению этого «напасти» необходимо своевременно удалять сорняки, следить за умеренной влажностью почвы. Если же слизняки уже завелись, довольно эффективная мера — их удаление. Они любят собираться на камешках и прочих предметах. Слышала даже, что некоторые садоводы специально оставляют какой-либо хозяйственный инвентарь, чтобы слизняки собрались на них, и их было легче собрать)).

Против грибков и вирусов неплохо помогают медьсодержащие препараты.

Сбор урожая

Здесь всё зависит от сорта фасоли и нужд, на которые вы хотите её, так сказать, направить)). Спаржевую фасоль не стоит держать до высыхания, иначе потеряется её ценность. Спаржевая фасоль — это фасоль, которую употребляют целиком, в зелёном виде! То есть, приготовлению подлежат стручки с семенами, а не только семена. Внутри неё не только семена, но и мякоть, заполняющая полости между семенами. Почему спаржевая? Ну, якобы в приготовленном виде она похожа на спаржу… Хотя я такого сходства что-то не заметила)). Но попробуйте, это вкусно.

Для консервации фасоль нужно собирать раньше, чем обычно. Если же вы хотите запастись фасолью на зиму, дождитесь, когда стручки пожелтеют и начнут раскрываться. Главное не упустить этот момент, иначе придётся собирать фасоль с земли)).

Но лучше всего убирать фасоль, когда они зрелые, но ещё слегка зелёные (не совсем высохшие, толстенькие). Чтобы определить зрелость, нужно разломить стручок пополам. По краям не должно быть волокон, разлом должен быть ровным.

Многие собирают фасоль всю разом, это неправильно: стручки могут созревать по мере роста растения. Поэтому собираем постепенно. Постоянный мониторинг зрелости!))

Кстати, если фасоли много и перебирать каждый стручок неохота, можно её побить палкой. Всё просто. На покрывало укладывается часть фасоли, сверху накрывается другим покрывалом и несильными движениями стучим по нему палкой. Часть фасоли точно вылезет из «домиков». Останется только добрать остатки=)

Сорта и виды фасоли

Основные виды — вьющаяся и кустовая фасоль. Если у вас маленький участок, а вы хотите посадить целую плантацию фасоли, смело сажайте вьющуюся. В остальных случаях, на мой взгляд, лучше кустовая.

Не то чтобы я рекомендую именно описанные сорта, привожу их так, для общего развития )). Дело в том, что я… да-да, понятия не имею, какие сорта фасоли у нас растут)).

Итак, первый сорт — фасоль «Сакса«, раннеспелая, спаржевая, без волокна. Этот сорт я пробовала, в зимних салатах — очень вкусно.

Фасоль «Розовая» — среднеспелая высокоурожайная вьющаяся фасоль. 

Фасоль «Белая плоская» — сорт вьющейся раннеспелой высокоурожайной фасоли.

Фасоль «Огненно-красная«. Называется так, думаю, по цвету цветков. Это вьюн, который часто сажают даже просто ради декоративных целей.

Также особо популярны такие гибриды, как «Юбилейная 287«, «Первомайская«,»Харьковская белосемянная Д-45«, «Докучаевская» и др.

Пожалуй, это всё. Надеюсь, эта информация была вам интересна. А если даже полезна, то я буду просто в восторге =)) А вы любите фасоль? =)

Выращивание фасоли на шпалере

Вьющиеся сорта фасоли имеют значительные преимущества в урожайности перед кустовыми. Достаточно установить несложные опоры, и уход становится удобнее. Экономится и посадочная площадь.

vyrastisad.ru

Как правильно посадить фасоль в открытый грунт

Питательная фасоль — главный ингредиент многих блюд. Огородники часто практикуют ее выращивание, ведь эта культура неприхотлива и высокоурожайна. Кроме того, после бобовых растений почва дополнительно обогащается азотом, что благотворно сказывается на ее дальнейшей эксплуатации. Основные секреты выращивания хорошего урожая фасоли на своем участке раскроет вам наша статья.

Содержание

  • 1 Как и когда посадить
  • 2 Как выращивать фасоль

Как и когда посадить

Особых хитростей в посадки этой культуры нет. Фасоль высаживается семенами прямо в открытый грунт. Вегетационный период у растения очень быстр, что позволит получить урожай даже в северных регионах страны. Единственным условием является выбор сроков созревания, которые разделаются на ранние, средние и поздние. Как правило, поздняя фасоль имеет лучшее разнообразие вкусов и более пригодна для хранения.

Правила посадки фасоли:

  • Перед высадкой необходимо замочить семена в теплой воде, а лучше в растворе марганцовки. Это убережет растение от вредителей и болезней, а также даст необходимую стимуляцию роста.
  • Необходимо выдержать расстояние между растениями не менее 15 – 20 сантиметров. Между рядами надо оставить по 30 – 40 сантиметров, чтобы облегчить уход.
  • Для вьющихся сортов фасоли надо также предусмотреть опору, чтобы плоды не касались земли и не портились. Отличным решением будет высадить фасоль вдоль забора, что создаст дополнительный декоративный эффект.
  • Фасоль перед посадкой нет смысла проращивать, но многие опытные садоводы практикуют прокалывания боба в нескольких местах для облегчения проклевывания. Такие мероприятия проводятся, как правило, для сортов с толстой кожурой, а обычная фасоль с легкость. Даст всходы и без такой «стимуляции».
  • В одну лунку можно закладывать по две семечки, впоследствии более слабый росток удаляют. К тому же такой способ гарантирует оптимальные посадки при недостаточной всхожести семян.
  • После посадки необходимо хорошо увлажнить почву, а затем накрывают пленкой или агроволокном. Это даст необходимый парниковый эффект, поэтому всходы появятся раньше. После появления крепких ростков, укрытие еще можно оставить в качестве защиты в ночное время от возвратных заморозков. Рассаду постепенно закаляют, продлевая время пребывания на свежем воздухе без укрытия. После того как ростки достигнут 15 – 20 сантиметров высоты, надобность в укрытии отпадает.

Как выглядит огненно красная фасоль, и как её правильно выращивать, изложено в данном видео.

На видео — как посадить фасоль в открытый грунт:

Фасоль отличается быстрыми темпами роста и уже за две – три недели достигает значительной высоты. Сроки созревания у разных видов отличаются кардинально, поэтому перед посадкой необходимо уточнить еще и этот фактор. В северных регионах чаще всего используются ранние сорта, а благоприятные условия позволят получить по два урожая за сезон в теплых странах.

Стоит понимать, как сажать тыкву в открытый грунт рассадой, и каких результатов можно добиться.

А вот как происходит выращивание тыквы на компостной куче, и какой урожай можно собрать, изложено здесь.

Также будет полезно узнать о том, как происходит посадка гороха семенами в открытый грунт.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, как сажать тыкву в открытый грунт семенами.

Фасоль относительно морозоустойчива, хотя и любит солнечные места для произрастания.

Как выращивать фасоль

Главным условиям для нормального роста этого растения является достаточное рыхление и полив почвы. Если к подкормкам фасоль «равнодушна», то достаточное поступление кислорода и влаги является обязательным. Для этого в глинистых почвах необходимо сделать дренаж из песка или опилок, можно разбавить ее состав перегноем или растительными остатками (соломой, опилками или корой деревьев).

Ели почва достаточно рыхлая и воздух проникает в нее свободно, можно также использовать мульчирование прикорневой зоны, что убережет посадки от пересыхания и захвата сорняками территории. Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание спаржевой фасоли.

На видое — правило выращивания:

Другие правила обеспечения ухода:

  1. Выполка сорняков проводится очень аккуратно. Известно, что корневая система фасоли способна оплетать почву, поэтому при выдергивании сорных трав можно случайно повредить и культурное растение. А здесь можно прочесть информацию о том, чем лучше засеять огород от сорняков.

    Выполка сорняков

  2. Полив в период активного роста необходим практически каждые три – четыре дня. После появления завязей его немного уменьшают, но почвенный слой никогда не должен пересыхать. Чтобы сохранить влагу у корней можно использовать метод мульчирования. В качестве мульчи подходят опилки, вырванные сорняки, солома, деревенея кора. Можно просто застелить место у корней непрозрачным агротехническим материалом. Это создаст необходимые условия для роста и способствует сохранению влаги.

    Полив фасоли

  3. Кустовые разновидности фасоли часто прищипывают, чтобы растение было компактным и продуктивным. Для этого на необходимой высоте (обычно это 40 – 50 сантиметров) обламывают верхушку. Боковые побеги после этого будут расти гораздо лучше, формируя объемный и урожайный куст. Для кустовых видов фасоли лучше предусмотреть индивидуальную опору, которая обеспечит поддержку и формировку куста.

    Прищипывание фасоли

  4. Чтобы продлить сроки сбора урожая, можно использовать несколько видов фасоли с разными сроками созревания. Также можно проводить посадку в несколько этапов, что поможет получит разноплановый урожай и убережет посадки от погодных катаклизмов. При таком способе, даже длительная засуха или затяжные дожди не повредят сразу всем посадкам, часть из них будет жизнеспособна благодаря разным вегетационным периодам.

    Сбор урожая фасоли

  5. Сбор урожая проводят в технической степени плодов. Для стручковой фасоли этот период наступает раньше, ведь в еду годится и внешняя оболочка. У традиционной фасоли обычно собираются бобы, когда оболочка станет сухой и раскроется. Здесь важно не пропустить время, чтобы зерна не высыпались на землю.
  6. После сбора необходимо хорошо просушить бобы естественным путем или в духовке, после чего разложить в тканевые мешочки и хранить в сухом прохладном месте. Для защиты от появления жучков и других вредителей используются специальные отпугиватели: зубчики чеснока, ароматные травы и сухие корочки лимона. В некоторых случаях, если насекомые все равно заводятся, оптимальным местом для хранения фасоли может стать холодильник. Недоспевшую фасоль, собранную в конце сезона, можно использовать для консервации домашних салатов и закусок, а также заморозки. Возможно вам также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание стручковой фасоли.

    Просушка фасоли

Возможно также будет полезно больше узнать о том, как садить тыкву в открытый грунт рассадой.

Фасоль — неприхотливое и весьма урожайное растение. Различают несколько огородных видов этого растения, а также декоративные сорта. Фасоль нетребовательна к составу почвы, и сама является отличным сидератом. Основные тонкости посадки и обеспечения необходимых для произрастания условий описаны в информации нашей статьи.

gidfermer.com

Как вырастить фасоль: советы начинающему огороднику

Дачники часто выращивают на своих участках бобовые культуры. Уход за такими растениями несложен, кроме того, они являются настоящими «зелеными удобрениями», восстанавливая почву и насыщая ее азотом. После бобовых культур другие овощи растут гораздо лучше. Желая вырастить на своем участке бобовые, стоит отдать предпочтение фасоли. В кулинарии она используется для приготовления многих блюд, кроме того, полезна для организма, является источником кальция, фосфора и железа. Как вырастить фасоль на дачном участке? Земледельцу следует запастись качественным посадочным материалом и ознакомиться с агротехникой культуры.

Подготовка семян и почвы

Рассада фасоли, выращенная в ящичках, при пересадке в открытый грунт не приживается, поэтому посев производят сразу на участок. Растение предпочитает солнечные, открытые места, поэтому лучше всего высаживать культуру с юго-восточной или юго-западной стороны. Земля должна быть легкая и рыхлая, на болотистых участках и в низине нежные корешки могут загнить. При выборе гряд особое внимание уделяют севообороту. Нельзя высаживать фасоль после других бобовых (горошек) и озимых трав (клевер). Наилучшими предшественниками считаются: картофель, огурцы, все сорта капусты, лук.

Чтобы вырастить фасоль, как подготовить почву? По составу грунт должен быть нейтральным, оптимальные значения pH — 6,5–7. Щелочные почвы разбавляют торфом, а кислые — известью или доломитовой мукой. Тяжелый, плотный грунт разрыхляют, добавляя компост, перегной или перепревший навоз. Если для посадки выбран вьющийся сорт, а не кустовой, то после перекопки гряды устанавливают специальные опоры. Металлические каркасы можно приобрести в отделе садоводства или сделать самостоятельно, вбив несколько деревянных кольев и натянув между ними шпагат (бечевку) с разным уровнем высоты.

Перед посадкой семена замачивают в теплой воде (+50 °C), после чего укладывают на влажную марлю, сложенную в несколько слоев. Сверху прикрывают той же марлей или лоскутом ситцевой ткани. В таких условиях семена должны прорасти, как только покажутся светлые ростки, можно приступить к посадке.

Посадка фасоли

Прежде чем вырастить фасоль, как правильно посадить ее в открытый грунт? Посев производят поздно, в последних числах мая или в первую неделю июня. Важно, чтобы погода на улице была стабильно теплая, без ночных заморозков. Фасоль — теплолюбивое растение и хорошо будет развиваться при температуре воздуха в диапазоне от +20 °C до +27 °C. Если погода прохладная или земледелец был вынужден произвести посев раньше срока, на грядке делают временный парник, накинув пленку и обложив ее по периметру досками или кирпичами. В случае неожиданных заморозков посадки дополнительно укрывают мешковиной или соломой.

Посадку проводят следующим образом:

  • лунки делают глубиной 3–4,5 см,
  • расстояние между рядами — 25–35 см,
  • расстояние между экземплярами в ряду — 7,5–10 см.

Некоторые дачники высаживают фасоль сплошным ковром на расстоянии 2,5–4 см, а по мере появления всходов прореживают. Вьющимся сортам для полноценного роста достаточно будет расстояния 12 см, для кустистых значительно больше – от 20 см.

После посадки грядку разравнивают, слегка уплотняют широкой доской и поливают. Первые всходы должны появиться на 10-й день или чуть позже.

Особенности ухода за фасолью

Чтобы знать, как вырастить фасоль, земледелец должен ознакомится с требованиями культуры. Полив, подкормки и уход за почвой — действия, которые необходимо регулярно выполнять.

Полив фасоли, удаление сорных трав и рыхление почвы

Чрезмерного полива следует избегать, растение крайне чувствительно к сырости. Если лето выдалось дождливым, то в дополнительном увлажнении нет необходимости. Определить состояние почвы очень просто — достаточно углубить палец, если земля просохла более, чем на 3 см, значит, пора приступить к орошению.

При удалении сорняков, главное, соблюдать осторожность. Корни растения мелкие и легко повреждаются. По этой причине не рекомендуется рыхлить почву металлическими садовыми цапками. Самое лучше решение — замульчировать грядку, как только всходы немного подрастут. Достаточно слоя в 3 см, в качестве материала можно использовать солому, скошенную траву, перегной. Это не только задержит рост сорняков, но и сохранит влажность почвы на более длительное время. Как только всходы достигнут высоты в 10 см, фасоль окучивают.

Внесение удобрений

Как вырастить фасоль крупную и вкусную? При выращивании любого растения без дополнительных подкормок не обойтись, и фасоль не является исключением. При выборе минеральных составов рекомендуется отдать предпочтение калийно-фосфорным. Эти 2 микроэлемента повышают в плодах содержание белка, а также положительно влияют на урожайность. От азотсодержащих составов следует отказаться, фасоль способна самостоятельно производить этот микроэлемент, обогащая почву. Излишек азота способствует наращиванию зеленой массы, но негативно сказывается на плодоношении.

Формирование куста

Как вырастить фасоль вьющихся сортов? Уход за таким растением несложен, главное, своевременно установить опору, за которую побеги будут цепляться усиками. Если каркаса не будет, то плети начнут стелиться по земле и к концу сезона часть урожая сгниет. Иногда дачники высаживают вьющиеся сорта растений вдоль забора.

Как только плеть достигнет высоты около 1,8 м, верхушку необходимо прищипнуть. Если этого не сделать, то урожая можно не дождаться, растение все силы направит на наращивание зеленой массы.

Сбор урожая

Срок созревания плодов зависит от выбранного сорта. Так, раннеспелые экземпляры дают урожай спустя 45–60 дней после появления зеленых ростков, среднеспелые — по истечении 85–100 дней, а поздние сорта не ранее, чем через 100–120 дней. Причем урожай фасоли кустового сорта созревает в конце вегетационного периода и плоды можно собрать за один раз, а вьющиеся растения способны плодоносить на протяжении нескольких недель.

Как вырастить фасоль и определить, что урожай созрел? Первым сигналом станет усыхание стручков, но приступать к сбору еще рано. Необходимо сорвать один стручок и извлечь из него бобы. Далее, плод нужно слегка надкусить. Если на поверхности осталась вмятина, значит необходимо еще немного времени для вызревания. Зрелые бобы очень твердые и следы зубов на них не остаются.

Собирать фасоль можно сразу на грядке, складывая сорванные стручки в ящик или корзину. Если приближается похолодание, а бобы еще не дозрели, можно выдернуть растения с корнями, связать в пучки и повесить сушиться макушками вверх. Это должно быть в меру теплое и сухое помещение с хорошей циркуляцией воздуха. Например, чердак дома или другой постройки. В таком состоянии культура может находиться несколько дней, пока стручки окончательно не усохнут, а плоды не станут твердыми.

Зная, как вырастить фасоль, осталось организовать бобам правильное хранение. Плоды извлекают из стручков и складывают в плотно закрывающиеся контейнеры (банки) или в пакеты. Хранить урожай следует в сухом и темном месте, например, в закрытом шкафчике на кухне или в отапливаемой комнате. При таких условиях бобы не покроются плесенью, и их можно будет использовать в пищу в течение всего года.

Видео как выращивать фасоль

www.odelita.ru


Смотрите также