Чем закусывают ром и как правильно его пить


Чем правильно закусывать и разбавлять разные виды рома

Чтобы не портить восхитительный аромат и вкус, истинные ценители вкушают напиток пиратов и мореходов в чистом виде. Закуска в таком случае тоже не предусмотрена – лучше выкурить дорогую сигару, после чего «отполировать» купаж горьким кофе. Однако не все могут пить 40-70-градусное спиртное в чистом виде, поэтому начинающим дегустаторам или нежным леди рекомендуется разбавить ром, но не чем попало, а специально предназначенными для этого безалкогольными напитками. Иногда целесообразно подобрать правильную закуску.

Чем разбавляют ром:

1. Водой – чаще всего в виде кубиков льда, но можно и минералкой без газа. Пропорции зависят от личных предпочтений, но не больше 2-х частей воды на 1 часть рома.

2. Свежевыжатыми соками – лучше, тропическими, например, ананасовым или кокосовым. Знатоки советуют брать сока вдвое меньше, чем рома, но это не строгая рекомендация.

На основе рома делают знаменитый коктейль «Мохито»: к спиртному добавляют листья мяты, лайм, сахар, лед, газированную воду и фруктовый сок по вкусу. Комбинация светлого рома с сиропом и соком лайма называется «Дайкири» и также входит в число самых популярных коктейлей.

3. Содовой (то есть обычной газированной водой) – хорошо сочетается с недорогим белым ромом.

В некоторых барах вместо простой содовой предлагают имбирную – так называемое «имбирное пиво» (несмотря на название, это безалкогольный напиток).

4. Кока-колой – частое сочетание на студенческих вечеринках, когда качество алкоголя оставляет желать лучшего, и неприятный привкус надо замаскировать сладкой газировкой. Подходит только для недорогого рома, если вкус не важен, а есть желание просто напиться до определенной кондиции.

Чем темнее ром – тем дольше выдержка (если в составе нет красителей), выше цена и изысканнее вкус. Разбавлять выдержанный темный ром считается кощунством, под коктейли берут недорогие белые сорта.

5. Чаем, кофе, горячим шоколадом – вполне достаточно 50 мл рома на кружку. Также можно добавить в чашку с подогретым ромом корицу, тростниковый сахар, мускатный орех, гвоздику, слегка разбавить горячей водой (или молоком!) и получить неплохую альтернативу глинтвейну.

В Шотландии делают напиток «горячий Тодди»: требуется унция (примерно 30 мл) золотого или темного рома, специи по вкусу, столовая ложка меда, четвертинка лимона и кружка горячей воды. При желании не возбраняется добавить коричневый сахар для сладости.

Горячий Тодди

Чем закусывают ром

Как любое крепкое спиртное, ром хорошо сочетается с мясными блюдами. Правильная закуска к рому не должна быть ни слишком острой, ни пряной, чтобы не заглушать вкус самого напитка, поэтому оптимальным вариантом считается обычный черный хлеб, который едят, чтобы дать вкусовым рецепторам отдохнуть, а затем снова смакуют ароматный алкоголь. Также в список классических гастрономических пар входят сыры, морепродукты, горький шоколад, конфеты-трюфель.

Закуска во многом зависит от выдержки напитка:

  • Светлый ром закусывают кусочками свежего кокоса, миндалем, фруктами-гриль.
  • К темному рому подают ароматные и сочные фрукты, цитрусы, хорошо подходит лосось холодного копчения или слабой соли, бурый рис.
  • Выдержанные сорта можно закусывать куриными крылышками, козьим сыром и другими блюдами с ярко выраженным вкусом.
Лучшая закуска к темным сортам

alcofan.com

С чем пьют ром

С чем пьют ром

С чем пьют ром? Как правильно пить и чем закусывать этот легендарный пиратский напиток, вы узнаете из этой статьи.

Благородный ром – крепкий алкоголь с многогранным вкусом и пьянящим ароматом приключений. Несмотря на все возрастающую популярность, как среди мужчин, так и женщин, не все ценители знают, как следует пить этот легендарный напиток.

Существует целое многообразие способов употребления рома, для начала рассмотрим общие варианты, вне зависимости от сорта напитка.

Как правильно пить ром

Самый лучший вариант употребления – в чистом и неразбавленном виде. Этот способ позволяет максимально тонко прочувствовать его непревзойденный вкус.

Ром, особенно светлый, очень хорош в качестве аперитива и в этом случае пьется из маленьких водочных рюмок.

Выдержанные и качественные сорта рекомендуется пить после еды из высоких стаканов с плотным дном, медленно смакуя ароматный напиток. Гармоничным дополнением послужит чашечка крепкого натурального кофе. А про кубинскую сигару мы ничего писать не будем, поскольку курить — здоровью вредить.

Как правильно пить ром

Этот вариант особенно популярен у дам, желающих немного смягчить терпкий и насыщенный вкус рома. Истинные же знатоки со скепсисом относятся ко льду, считая, что он искажает неповторимую вкусовую гамму напитка.

  • В сочетание с соками и водой

Свежевыжатые фрэши, особенно лимонный сок или кокосовое молочко – гармонично оттеняют вкус и крепость напитка. При разбавлении напитка водой – предпочтение отдают охлажденной родниковой водичке.

Популярная в Америке традиция смешивать ром с содовой или колой в среде настоящих ценителей напитка считается совершенно неприемлемой.

  • Изысканные коктейли на основе рома

Это настоящая классика жанра и непременный атрибут любого уважающего себя бара! Несмотря на то, что настоящий вкус и аромат рома в сочетании с другими компонентами теряется, знаменитые Мохито, Пина-Колада, Буравчик и прочие ромовые коктейли бесспорно обладают изюминкой и утонченным вкусом.

Большое значение при ответе на вопрос с чем пьют ром, имеет сорт и цвет напитка. Традиционно ром разделяют на светлый, золотистый и темный, которым соответствуют определенные правила употребления.

Белый ром (иначе серебристый) ввиду малой выдержки обладает мягким и немного медовым смаком с ореховыми нотками в послевкусии.

Задаваясь вопросом, с чем пьют белый ром важно помнить, что этот напиток редко употребляют в чистом виде. Элегантный и тонкий букет делают его прекрасным вариантом для коктейлей, самыми известными из которых являются Куба Либре и Мохито.

Золотой или янтарный ром – напиток от полутора до трехлетней выдержки, золотистый оттенок которого получен путем добавления карамели. В аромате явственно превалируют карамельные и фруктовые нотки с оттенками цитрусовых и ванили. Идеальная основа для знаменитых сладких Пина Колада и Дайкири.

Темный ром – качественный алкоголь многолетней выдержки, хорошо сочетается с мясными блюдами и морепродуктами. Хороши в качестве закуски дольки цитрусовых, присыпанные щепоткой корицы, кусочки горького шоколада.

Напиток отличают насыщенный темно-янтарный, почти кофейный цвет с пряными нотками во вкусе. Именно из этого сорта чаще всего готовят согревающие грог и пунш.

Выдержанный и черный ром – элитные сорта, безупречные для употребления в чистом виде.

Выбирая напиток, следует остановить внимание на известных марках, самой знаменитой из которых бесспорно является Бакарди. Правила употребление этого напитка также несут в себе несколько нюансов.

Закуска к рому

С чем пьют ром?

В прошлом веке американцы употребляли в качестве закуски сахарный сироп (патоку). А в Европе могли подать лимонный сок или кокосовое молоко. Сейчас эти традиции практически угасли.

Когда речь заходит о продуктах — закуске к этому напитку, то нелишними будут следующие рекомендации:

  • Янтарный ром хорошо подавать с фруктовой нарезкой
  • Белый ром — типично коктейльная вещь, поэтому не требует дополнения. Но в крайнем случае используйте в качестве закуски фрукты и десерты
  • Темный, черный ром можно закусить дольками лимона, или апельсина присыпанного корицей.

Ром любит экзотичную закуску

Вообще, этот напиток любит экзотику, поэтому из фруктов будет уместнее взять ананас, авокадо, папайю. Немного проигрывают им обычные черешня или апельсины. А лайм всегда будет предпочтительнее лимона :)

Отлично идет на закуску порезанный ломтиками хлеб (и совершенно не портит послевкусие напитка).

Хороши экзотические морепродукты (раки, устрицы, мидии). Но икра или рыба (кроме селедки!) тоже подойдут.

В силу крепости напитка, вы не испортите его, если решите закусить мясом или колбасками.

Сойдут и универсальные закусочные продукты для дорогого алкоголя:  сыр, кофе, шоколад, зелень.

Как пить ром Бакарди

Как пить ром Бакарди

Восхитительный аромат и тонкий вкус напитка от знаменитого бренда давно снискали популярность у ценителей качественного алкоголя.

Бакарди Блэк считается одним из самых элитных темных сортов. Напиток отличает удивительно мягкий и утонченный букет с древесными и фруктовыми нотками в послевкусии. Хорош в сочетании с колой или лимонным соком, в чистом виде или как основа для разнообразных гламурных коктейлей.

К напиткам премиум класса относят и Бакарди Anejo – золотистый ром шестилетней выдержки. Богатый вкус напитка хорошо раскрывается при неспешном распитии в чистом виде с кусочками прохладного льда.

Восхитительный Бакарди White выдерживается в бочках из особого белого дуба, идеально подходит для коктейлей. Этот сорт обладает нежным и тонким вкусом, с освежающим и немного ореховым оттенком.

Если вас интересует с чем пьют Бакарди белый — в отношении самых лучших закусок очень кстати будут барбекю, блюда из мяса или птицы, свежие фрукты.

Самой крепкой разновидностью марки считается Бакарди 151 – крепость этого сорта рома достигает 75,5 градусов – выбор для особо сильных мужчин! В силу крепости — этот напиток пьют разбавленным соком.

Богатое разнообразие сортов и марок самого романтичного в мире напитка позволит каждому ценителю хорошего спиртного подобрать истинно свой вариант. А знание всех тонкостей распития отдельных видов рома поможет максимально полно прочувствовать этот непревзойденный букет.

drrrink.ru

Как правильно пить ром: рецепты коктейлей. Чем закусывать ром. Мужской интернет-журнал Delafe.ru

Ром – один из старейших напитков, он отличается высокой крепостью и ярким ароматом. Немногие рискнуть употреблять его в  чистом виде, и сегодня мы расскажем, как правильно пить ром и чем его закусывать.

Напиток начали изготавливать на Карибских островах, о нем ты сможешь прочитать в книгах о пиратах. Его пили настолько часто, что у многих мужчин выработался определенный иммунитет на него и они практически не пьянели. Но тебе это не грозит, поэтому обязательно воспользуйся нашими рекомендациями.

Как правильно пить ром

Вы еще не знаете, как насладиться вкусом этого ароматного напитка? Ну что ж, тогда читайте нашу статью!

Если ты обожаешь крепкие напитки, советуем пить его в чистом виде или со льдом. Нежелательно, чтобы он был теплым, оптимальный вариант – немного прохладный ром.

Тем, кто не приемлет крепкие напитки в чистом виде, мы советуем приготовить на основе рома коктейль, ниже вы найдете несколько рецептов. Он отлично гармонирует с Пина Колада, Мохито, Дайкири, Май Тай, Ром и кола.

Некоторые разводят напиток водой, но мы не советуем это делать. Такой прием используется для виски, но не для рома. Как мы уже сказали выше, добавь его в коктейль или разбавь колой.

Как пить ром Бакарди

Этот напиток отличается высокой ценой и изысканным вкусом, из него готовят десятки, а то и сотни вкусный алкогольных коктейлей. Ниже мы представим их рецепты, обязательно ознакомьтесь с ними.

Мохито. Тебе нужно положить в шейкер 6-8 листочков свежей мяты, 2 ч.л. сахара, 4 небольших кусочка лайма, 60 мл бакарди. Хорошенько встряхните все компоненты и добавьте немного газированной воды по вкусу. Перед подачей украсьте мятой.

Куба Либре. Здесь ты можешь регулировать крепость напитка самостоятельно и добавлять столько колы, сколько тебе нужно. 40 мл рома (можно использовать как темный, так и светлый) залейте 30 мл кока-колы. Украсьте кубиками льда и кусочком лайма.

Майями. Этот коктейль состоит из двух напитков – Пина Колады и Клубничного Дайкири.

Для Пина Колады тебе нужно смешать 25 мл светлого рома, 15 мл ананасового сока и 15 мл кокосового молока, также не забудь добавить ½ ч.л. сахара для сладости.

Для Дайкири смешай 25 мл рома, 10 мл лимонного сока и 15 грамм клубничного пюре. Смешайте два напитка и добавьте нужное количество льда.

Чем закусывать ром

Казалось бы, ну чем можно закусывать этот крепкий напиток? Конечно, если ты пьешь коктейли, в составе которых есть ром, тебе не нужна какая-либо закуска. Если ты все-таки захочешь что-то съесть, идеально подойдет фруктовое ассорти, также подойдут ягоды. Не рекомендуется пить его с тяжелой едой, такой как сыры, мясо или рыба. В конце-концов, ты ведь не моряк или пират, ведь именно они раньше запивали плотный ужин ромом.

Мужской интернет-журнал Mensweekly.ru

mensweekly.ru

Ром: с чем его пьют? Как правильно и с чем надо пить ром?

Вы здесь: Главная » Кулинария » Напитки » Ром: с чем его пьют? Как правильно и с чем надо пить ром?

Пару сотен лет назад в эпоху пиратов ром пили прямо из бутылок, но с течением времени многое поменялось. Сегодня существует большое число различных способов употребления этого благородного напитка.

Наиболее распространенными способами употребления рома является следующие, при этом совершенно не имеет значения сорт:

  • В чистом виде. Данный вариант наиболее распространенный. Он просто идеально подходит для тех, кто действительно хочет почувствовать утонченный и изысканный вкус этого напитка. Если же ром подается в качестве аперитива, то есть до начала трапезы, тогда он наливается в маленькие водочные рюмки. Желательно сочетать его с любым мясным блюдом. Пить ром надо небольшими порциями, закусывать рекомендуется тоненькой долькой лимона, благодаря чему подчеркнется вкус этого напитка;
  • Заказывая ром в баре, надо знать несколько тонкостей.Он может быть в составе разнообразных коктейлей , которые принято считать классикой среди слабоалкогольных напитков. Однако в этом случае вкус рома будет совершенно др.;
  • Можно пить ром со льдом, благодаря чему немного сглаживается его слегка горький терпкий вкус. Однако такой способ не подходит истинным ценителям этого благородного напитка;
  • Ром с водой и соками. Идеальным вариантом будет сочетать ром с лимонным соком, а также кокосовым соком, можно использовать и другие фруктовые фреши. Таким образом можно будет сбалансировать крепость и вкус.

Стоит обратить свое внимание на такие виды рома, как:

  1. Bacardi Rum Gold – это самый крепкий ром, который обладает довольно сильным и ярко выраженным ароматом. Он идеально сочетается с тоником и является прекрасным аперитивом;
  2. Bacardi Rum Light-Dry – это светлый сухой ром, обладающий изысканным тонким ароматом. Именно его чаще всего используется для приготовления различных слабоалкогольных коктейлей;
  3. Bacardi Rum Premium Black – это ароматный и мягкий напиток, который можно сочетать с апельсиновым соком и тоником, а также употреблять в чистом неразбавленном виде.

С чем пьют ром белый?

Белый ром еще может называться светлым либо серебряным, при этом он обладает приятным и слабо выраженным вкусом, благодаря чему часто используется для приготовления различных слабоалкогольных напитков.

На основе белого рома делается такой распространенный напиток, как пунш. Если он готовится по традиционному рецепту, то должен содержать ровно 5 компонентов – сахар, чай, лимонный сок, воду и ром. Такой напиток очень крепкий и подаваться должен в горячем виде.

Еще одним популярным коктейлем с белым ромом является мохито, в который входит большое количество льда, лайма, мяты и содовой. Благодаря такому сочетанию ром приобретает действительно уникальный и неповторимый вкус.

Как пить ром с колой? 

Сегодня ром с колой можно встретить практически в любом баре и ночном клубе, но при желании его легко приготовить и самостоятельно, т. к. нет необходимости искать какие-то сложные ингредиенты.

Чтобы сделать такой напиток, понадобится взять лайм (40 г), кубики льда (около 200 г), колу (150 г), качественный белый ром (50 г). При использовании классического рецепта пропорции должны быть 1:3 (3 части колы смешиваются с 1 частью рома). Это просто идеальное соотношение, которое вырабатывалось на протяжении нескольких десятилетий.

Надо взять высокий стакан и полностью наполнить кубиками льда, затем в него выжимается свежий сок четвертинки лайма. Вводится белый ром и кола, все аккуратно перешивается. В качестве украшения можно взять пару тоненьких долек лайма.

Готовый напиток надо пить через тонкую трубочку.

Как пить ром бакарди?  

Сегодня Бакарди является одним из самых популярных напитков во всем мире, к тому же эта марка представляет довольно широкий ассортимент. С учетом вида рома и его маркировки, различается несколько нюансов, которые стоит учитывать перед употреблением.

В магазине можно встретить такие виды Бакради, как:

  • Bakardi и Reserva Superior выдержкой в 8 лет. Это самый темный и мягкий ром в мире, крепость которого равна 40%. Напиток премиум класса, ведь он выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8лет. О чем скажет любой знаток благородных алкогольных напитков – пить его надо небольшими глотками;
  • Bacardi White выдерживается в бочках белого дуба, родом из Америки, крепость равна 40%. Этот вид рома обладает восхитительным мягким вкусом и нежным, практически не заметным ароматом. Правильно пить такой напиток надо смешивая его в различных слабоалкогольных коктейлях;
  • Bacardi Gold – это прекрасный напиток благородного золотистого оттенка. Он мягкий и хорошо выдержанный, идеально подходит для различных коктейлей с добавлением сока либо колы;
  • Bacardi Reserva – этот вид рома имеет приятный вкус фруктов и специй, обладает нежным янтарным цветом, крепость его равна 40%, имеет пятилетнюю выдержку. Его рекомендуется пить в чистом виде с добавлением кубиков льда, но в то же время он довольно часто добавляется в различные коктейли;
  • Bacardi Limon обладает шикарным и неповторимым вкусом, подходит современным деловым людям, которые ценят не только вкус, но и качество алкогольных напитков. Этот вид рома надо сочетать с мартини в коктейлях либо пить в чистом виде со льдом;
  • Bacardi 151 – восхитительный алкогольный напиток, крепость которого равна 75,5%. Этот вид рома лучше всего разбавлять колой, также можно дополнять разнообразными фруктовыми соками;
  • Bacardi Black – это темный ром с приятным мягким вкусом, премиум класса. Лучше всего этот напиток сочетать с фруктовыми соками либо охлажденной колой, также он сегодня широко применяется для создания разнообразных коктейлей;
  • Bacardi Anejo – это прекрасный напиток благородного золотистого цвета, крепостью в 40%, шестилетняя выдержка. Он относится к алкоголю премиум класса и отличается богатым вкусом и ароматом. Пить его надо со льдом, небольшими глотками;
  • Bacardi 1873 Solera является самым утонченным и нежным видом рома, с мягким вкусом, крепость равна 40%. Пить его надо в чистом виде с добавлением кубиков льда, небольшими глотками.

Как пить ром капитан морган?

Ром капитан Морган является напитком настоящих пиратов, который сегодня пользуется большой популярностью, но при этом не все знают, как правильно его пить.

Captain Morgan Silver Spiced – это прекрасный белый ром, обладающий приятным пряным ароматом и мягким вкусом, крепостью 35%. Этот вид рома не пьется в чистом виде, его используют в качестве основы для разнообразных коктейлей, при этом он просто идеально сочетается с фрешами.

Captain Morgan 100 Proof Spiced – это самый крепкий и молодой ром, который пользуется популярностью среди истинных ценителей этого благородного напитка. Он обладает сложным многогранным вкусом – здесь и тонкие нотки специй, и ваниль, и сухофрукты. Пить его надо в разбавленном виде, с добавлением колы либо льда. Также он может использоваться в качестве основы для алкогольных коктейлей.

Captain Morgan Original Spiced Gold – это прекрасный напиток с сладким и нежным ароматом, с тонкими нотками специй и ванильным вкусом. Пить этот вид рома надо в не разбавленном виде, при желании добавляется немного льда или воды, используется в качестве основы для коктейлей.

Ром – благородный крепкий алкогольный напиток. Он является фаворитом не только у многих гурманов, но и у барменов, которые готовят на его основе множество различных коктейлей. В чистом виде обычно пьют ром премиум класса, дополняя его кубиками льда или немного разбавляя водой.

lucky-girl.ru


Смотрите также